Alge Spirulina: Nutzen und Schaden, wie man es zur Gewichtsabnahme und Gesundheitsförderung einnimmt

Spirulina ist eine Mikroalge, aufgrund ihres hohen Nährwerts und der angeblichen gesundheitlichen Vorteile von Spirulina seit Jahrhunderten konsumiert. Volksmeinung heute, repräsentiert Spirulina als “super produkt” und “Wunder aus dem Meer”.

Spirulina klingt viel besser, als nur Algen, und ist eigentlich eine Art Blaualge, wächst in Ozeanen und Salzseen in subtropischen Klimazonen. Die Azteken haben Spirulina aus dem Texcoco-See in Zentralmexiko geerntet., und es wird immer noch aus dem Tschadsee im westlichen Zentralafrika geerntet und zu Trockenkuchen verarbeitet.

Spirulina wurde einst als Pflanze klassifiziert, weil sie “reich an Pflanzenfarbstoffen und sorgt für Photosynthese”, gemäß den Forschungsergebnissen, veröffentlicht in der Zeitschrift Cardiovascular Therapeutics. Neues Verständnis seiner Genetik, Physiologie und biochemische Eigenschaften veranlassten Wissenschaftler, es Cyanobakterien zuzuordnen. Sie wurde ursprünglich der Gattung Arthrospira zugeordnet., es wurde später in die Gattung Spirulina aufgenommen. Es gibt mehrere Arten, aber drei - Spirulina platensis, Spirulina maxima und Spirulina fusiformis werden aufgrund ihrer hohen Nährwerte und potenziellen therapeutischen Werte intensiv erforscht..

Spirulina wächst in mikroskopisch kleinen Spiralen, neigen dazu, zusammenzuhalten, was die Ernte erleichtert. Sie hat eine intensive blaugrüne Farbe., und relativ milder Geschmack..

US-Gesundheitsbehörde, FDA (Lebensmittel- und Arzneimittelverwaltung), ermöglicht es Herstellern, Spirulina als Farbstoff in Kaugummi zu verwenden, Süßigkeiten und andere Produkte.

Spirulina bei der Behandlung von Krankheiten

Nach Angaben der US-amerikanischen National Institutes of Health (NIH), Viele Hersteller fördern Spirulina als Behandlung für eine Reihe von Stoffwechsel- und Herzproblemen, insbesondere, Gewichtsverlust, Diabetes und hoher Cholesterinspiegel. Spirulina wird auch als Hilfsmittel bei verschiedenen mentalen und emotionalen Störungen empfohlen., einschließlich Alarm, Stress, Depression und Aufmerksamkeits-Defizit-Hyperaktivitäts-Störung (ADHD).

Man glaubt, dass Spirulina bei einer Reihe von eklektischen Gesundheitsproblemen hilft, einschließlich prämenstrueller Symptome und Amyotrophe Lateralsklerose (Lou Gehrig-Krankheit), berichtet NIH. Die Kombination von Zink und Spirulina kann dem Körper beim Menschen helfen, Arsen aus dem Körper zu eliminieren, in Trinkwasser, das dieses Element im Überschuss enthält.

Wie wirkt Spirulina??

NIH-Staaten, dass es nicht genügend wissenschaftliche Beweise gibt, bestimmen, Ist Spirulina wirksam zur Behandlung von Krankheiten?. Spirulina ist jedoch reich an Nährstoffen. Laut FDA, Spirulina ist reich an Kalzium, Niacin, Kalium, Magnesium, B-Vitamine und Eisen. Es enthält auch essentielle Aminosäuren. (Verbindungen, die die Bausteine ​​von Proteinen sind). Tatsächlich ist das Protein ungefähr 60-70 Prozent Trockengewicht von Spirulina.

Dennoch, Die Person musste den ganzen Tag über Spirulina-Ergänzungen einnehmen, um der empfohlenen täglichen Nährstoffmenge näher zu kommen, sagte Heather Mangeri, Vertreter der Akademie für Ernährung und Diätetik und Inhaber von Nutrition Checkup in Pittsburgh, Pennsylvania. Es ist nicht das, Was ist das einzige Problem mit Superfoods?.

Es gibt viele Produkte, reich an Nährstoffen, aber wir kennen nicht unbedingt die Bioverfügbarkeit, also wissen wir es nicht, Wie viel von diesem Nährstoff nehmen Sie wirklich zu sich?, – sagte Mangeri.

Bioverfügbarkeit beschreibt, wie viele nährstoffe, die du konsumierst, tatsächlich vom Körper verwendet. In einigen Fällen hilft der gleichzeitige Verzehr von zwei verschiedenen Nahrungsmitteln dem Körper, Nährstoffe besser aufzunehmen., als wenn eine Person diese Nahrungsmittel separat aß. Zum Beispiel, Sagte Manjeri, was ist leucin, in Tomaten gefunden, besser vom Körper aufgenommen, wenn Sie Tomatenöl essen. Wissenschaftler untersuchen immer noch die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen in einzelnen Lebensmitteln und, Wie Nährstoffe Krankheiten vorbeugen.

Wie ein Ernährungsberater, Ich empfehle, dass Menschen ihre Nährstoffe aus gesunden Lebensmitteln beziehen, da Nährstoffe synergistisch wirken und dies die Bioverfügbarkeit erhöht, – sagte Mangeri.

Spirulina kann Mangelernährung stoppen

Aufgrund seines hohen Nährwertprofils, Wissenschaftler, Unterernährung Studenten, Interesse an Spirulina zeigen. Mehrere Studien haben die Auswirkungen einer Spirulina-Ergänzung auf unterernährte Bevölkerungsgruppen untersucht., einschließlich anämischer schwangerer Frauen und Kinder in Entwicklungsländern mit hoher Armut.

Eine dieser Studien, veröffentlicht in 2016 Jahr in der Publikation "Mütter- und Kinderernährung", inbegriffen 87 Kinder, unterernährt und anämisch. Wissenschaftler gaben der Hälfte der Kinder Vitamine, Mineralergänzungen und die Hälfte bekam drei Monate lang Spirulina zu ihrer Nahrung hinzugefügt. Kinder, mit Spirulina behandelt, zeigten signifikant bessere Gewichts- und Höhenzunahmen, Ferritin- und Eisenspiegel und Hämoglobinvolumen, als Kinder, regelmäßige Einnahme von Vitamin- und Mineralstoffpräparaten. Die Autoren wiesen auf den geringen Umfang der Studie und den Bedarf an zusätzlicher Forschung hin..

Jährliche Studie, veröffentlicht in 2015 Jahr vom Nutrition Journal, untersuchte die Auswirkungen einer Spirulina-Ergänzung in fast 200 unterernährte HIV-positive Menschen in Kamerun, zeigten ähnlich positive Ergebnisse.. Mitglieder, überwiegend Frauen, Regelversorgung erhalten, eine ausgewogene Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel mit Spirulina oder Standardpflege und eine ausgewogene Ernährung ohne Nahrungsergänzungsmittel. Teilnehmer, mit Spirulina behandelt, eine Zunahme der Anzahl von Zellen des Immunsystems wurde beobachtet, stark reduziertes HIV, wie der Hämoglobinwert.

IN 2016 Regierung des indischen Bundesstaates Karnataka, in Zusammenarbeit mit JSW Energy, startete ein landesweites Programm zur Bereitstellung von Spirulina-Ergänzungen für unterernährte Kinder.

Spirulina als Antioxidans

Antioxidantien sind Verbindungen, die helfen, Zell- und DNA-Schäden zu bekämpfen, was zu krebs führt, Herzkrankheiten und andere chronische Krankheiten. Der Körper produziert einige Antioxidantien, während andere in der Nahrung gefunden werden. Trotz der angeblichen Vorteile der Einnahme zusätzlicher Antioxidantien, Umfangreiche Studien haben dies nicht gezeigt, dass die Einnahme von Antioxidantien das Krebsrisiko senkt, nach Angaben des National Cancer Institute. Einnahme von Antioxidantien, wahrscheinlich, hilft nicht bei der Behandlung anderer Krankheiten, wie Diabetes, laut Zusammenfassung 2011 Jahr, veröffentlicht in Current Diabetes Reviews.

Trotz, dass antioxidative Nahrungsergänzungsmittel die Krankheit in Studien nicht stoppen konnten, fehlender Nutzen in klinischen Studien kann durch Unterschiede in der antioxidativen Aktivität erklärt werden, im Verbrauch als raffinierte Chemikalien getestet, nicht wie Essen, enthält komplexe Mischungen von Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe. , nach Angaben des National Cancer Institute.

Da Spirulina als Nahrungsergänzungsmittel gilt, die Frage bleibt, Hat getrocknete Spirulina antioxidative gesundheitliche Vorteile?.

Eine frühere Studie über die antioxidativen Wirkungen von Spirulina testete die Ergänzung in 87 Person in Kerala, Indien, die regelmäßig Paan-Tabak kauten. Paan wird aus Betelblättern und verschiedenen Gewürzen hergestellt und normalerweise nach Mahlzeiten und Ritualen gekaut., wie Hochzeiten und Empfänge. Paan-Anwender haben ein erhöhtes Risiko für Mundkrebs, genannt orale Leukoplakie. Während eines Jahres 45 Prozent der Tabakkonsumenten, Einnahme von Spirulina-Ergänzungen jeden Tag, gesehen, dass sich die Läsion vollständig zurückgebildet hat.

Antioxidantien können Sportlern helfen, sich von oxidativem Stress zu erholen, verursacht durch Übung, was zur Muskelermüdung beiträgt, und Spirulina enthält mehrere Verbindungen, dass, wie gezeigt, haben antioxidative Eigenschaften, einschließlich phenolischer Verbindungen, Phycocyanine, Tocopherole und Beta-Carotin. Forschung, veröffentlicht in 2010 g. Die Forscher untersuchten die möglichen Vorteile von Spirulina, indem sie neun Männer über vier Wochen trainierten. Sie entdeckten, dass Läufer nach der Einnahme von Spirulina mehr Bewegung und Antioxidantien hatten, als wenn sie keine Nahrungsergänzungsmittel einnahmen oder ein Placebo einnahmen. Während diese vorläufigen Ergebnisse vielversprechend sind, Sie sind zu klein, um die Wirkung von Spirulina auf Erschöpfungssymptome abzuleiten, so die Autoren der Studie.

Verschiedene Studien, Untersuchung der Wirkung von Spirulina auf Cholesterin und Triglyceride (oder lipidsenkende Wirkungen), gezeigt, wofür ist spirulina gut. Allerdings sind die meisten Studien am Menschen, der diese Effekte untersucht hat, auf die Forschung beschränkt, wobei weniger als 100 Mann, und viele von ihnen hatten keine Kontrollgruppe von Menschen, Placebo.

In Studie 2008 Jahren wurde die lipidsenkende Wirkung von Spirulina getestet 78 Erwachsene im Alter 60 und 87 Jahre. Die Themen nahmen 8 g Spirulina-Ergänzung oder Placebo für 16 Wochen. Am Ende der Studie war bei diesen eine signifikante Senkung des Cholesterinspiegels zu verzeichnen, die behandelt wurden, laut Zusammenfassung, veröffentlicht in Annals of Nutrition and Metabolism.

In einer anderen Studie 52 Erwachsene ab 37 bis 61 Jahren wurde die Wirkung von Spirulina auf den Menschen untersucht, vor kurzem hatte hoher Cholesterinspiegel. Studienteilnehmer verbraucht 1 Gramm Spirulina-Präparate täglich für 12 Wochen und gaben zu Beginn und am Ende der Studie nüchterne Blutproben ab. Am Ende des Experiments der durchschnittliche Triglyceridspiegel, Gesamtcholesterin und potenziell schädliches Cholesterin niedriger Dichte (LDL) verringert. Aber, nach Arbeit, veröffentlicht im Journal of Science of Food and Agriculture im Juli 2013 Jahr, Blutdruckwerte, Gewicht und Body-Mass-Index änderten sich nicht.

Das haben die Ärzte jetzt erkannt, dass eine Herzkrankheit mehr ist als nur ein hoher Cholesterinspiegel und Triglyceride, aber auch chronisch entzündliche Erkrankungen, laut der Juli-Überprüfung der lipidsenkenden Wirkung von Spirulina, veröffentlicht in der Zeitschrift Cardiovascular Therapeutics. Dann kann Spirulina aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften bei der Behandlung und Vorbeugung von Herzerkrankungen helfen., aber mehr Forschung ist erforderlich.

Aktuelle Forschung zu Spirulina

Derzeit in medizinischer Forschung, um die Wirkung von Spirulina auf Virusinfektionen zu bestimmen, Schwellung, Wundheilung und das Immunsystem im Allgemeinen, berichtet NIH. Frühere Studien haben dies nicht gezeigt, dass Spirulina bei der Behandlung von Blepharospasmus wirksam ist, chronisches Augenlidzucken.

Es gibt nicht genügend Beweise, bestimmen, können Spirulina-Ergänzungen die Verdauung oder Gewichtsabnahme unterstützen, und nicht genügend Beweise, bestimmen, heilt spirulina gedächtnisprobleme, Angst oder Depression, berichtet NIH. Studien zeigen,, dass Spirulina das Energieniveau und chronische Müdigkeit beeinflusst. Forschung hat nicht gezeigt, Hat Spirulina einen signifikanten Einfluss auf die Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung? (ADHD) oder prämenstruelles Syndrom (PMS), laut NIH.

Sind Spirulina-Ergänzungen sicher?? Schaden von Spirulina

Ärzte, meistens, Betrachten Sie Spiulina als sicher, vor allem im Hinblick auf seine lange Geschichte als Lebensmittel. Aber Spirulina kann mit giftigen Metallen kontaminiert werden., schädliche Bakterien und Microcystine - Toxine, die aus bestimmten Algen gebildet werden - wenn sie unter gefährlichen Bedingungen gezüchtet werden. Kontaminiertes Spirulina kann Leberschäden verursachen, Übelkeit, Erbrechen, durstig, Schwäche, Kardiopalmus, Schock und sogar Tod. Kontaminiertes Spirulina kann für Kinder besonders gefährlich sein. NIH empfiehlt, die Quelle von Spirulina in Nahrungsergänzungsmitteln zu untersuchen, um sicherzustellen, dass es unter sicheren Bedingungen gezüchtet und auf Toxine getestet wurde.

Menschen, an bestimmten Autoimmunerkrankungen leiden, sollten laut NIH Spirulina-Ergänzungen vermeiden. Denn Spirulina stärkt das Immunsystem, Spirulina-Ergänzungen können die Symptome verschlimmern Multiple Sklerose (RS), Voltschanki (systemischer Lupus erythematodes, SLE), rheumatoide Arthritis und andere Staaten, verbunden mit einem überaktiven Immunsystem. Aus dem gleichen Grund kann Spirulina die Wirkung von Immunsuppressiva abschwächen., häufig zur Behandlung von Autoimmunerkrankungen verschrieben, und verhindern, dass der Körper Organtransplantationen abstößt. Spirulina kann auch Medikamente stören, Verlangsamung der Blutgerinnung, einschließlich Blutverdünner, sowie Warfarin und nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente (NSAIDs). Die Kombination von Spirulina mit Kräuterzusätzen verlangsamt die Blutgerinnung, kann das Blutungsrisiko einer Person erhöhen. Zu diesen Pflanzen gehören Gewürznelken., Dansheng, Knoblauch, Ingwer, Ginkgo, Ginseng und Kurkuma, berichtet NIH.

Frauen, schwanger oder stillend, Spirulina sollte vermieden werden, da es keine Sicherheitsstudien in dieser Gruppe gibt. Menschen, an der genetischen Störung Phenylketonurie leidet, sollten auch die Einnahme von Spirulina-Präparaten vermeiden, laut NIH, da es ihren Zustand verschlechtern kann. Weil die Forschung nicht ausreicht, um eine sichere Spirulina-Dosis zu bestimmen, Es ist am besten, Ihren Arzt zu konsultieren und die Anweisungen aller Ergänzungen zu befolgen, um gefährliche Dosen zu vermeiden.

• National Institutes of Health diskutiert Spirulina, oder “blau-grüne Alge”, und feiern, dass es nicht genügend wissenschaftliche Beweise gibt, bestimmen, Produkte wirksam sind oder nicht, daraus gemacht.
• Spirulina ist sehr proteinreich.