Alga Spirulina: beneficio e danno, come prendere per la perdita di peso e la promozione della salute

La Spirulina è una microalga, consumato da secoli a causa del suo alto valore nutritivo e dei presunti benefici per la salute della spirulina. Opinione popolare oggi, che rappresenta la spirulina come “super prodotto” e “miracolo dal mare”.

La spirulina suona molto meglio, che solo alghe, ed è in realtà un tipo di alga blu-verde, cresce negli oceani e nei laghi salati nei climi subtropicali. Gli Aztechi raccoglievano la spirulina dal lago Texcoco nel Messico centrale., ed è ancora raccolto dal lago Ciad nell'Africa centrale occidentale e trasformato in dolci secchi.

La Spirulina un tempo era classificata come pianta, perché lei “ricco di pigmenti vegetali e fornisce fotosintesi”, secondo la ricerca, pubblicato sulla rivista Cardiovascular Therapeutics. Nuova comprensione della sua genetica, физиологии и биохимических свойств побудило ученых отнести ее к цианобактериям. Originariamente era assegnato al genere Arthrospira., fu poi inclusa nel genere Spirulina. Ci sono diversi tipi, ma tre - Spirulina platensis, La Spirulina maxima e la Spirulina fusiformis sono oggetto di ricerche approfondite per i loro elevati valori nutrizionali e potenziali terapeutici..

La spirulina cresce in spirali microscopiche, tendendo a restare uniti, che rende più facile la raccolta. Ha un colore blu-verde intenso., e sapore relativamente delicato..

Autorità sanitaria statunitense, FDA (Food and Drug Administration), consente ai produttori di utilizzare la spirulina come colorante nelle gomme da masticare, dolci e altri prodotti.

Spirulina nella cura delle malattie

Secondo il National Institutes of Health degli Stati Uniti (NIH), molti produttori promuovono la spirulina come trattamento per una serie di problemi metabolici e cardiaci, in particolare, perdita di peso, diabete e colesterolo alto. La Spirulina è consigliata anche come aiuto per vari disturbi mentali ed emotivi., Compreso allarme, stress, depressione e sindrome da deficit di attenzione e iperattività (ADHD).

Si ritiene, che la spirulina aiuta una serie di problemi di salute eclettici, compresi i sintomi premestruali e sclerosi laterale amiotrofica (La malattia di Lou Gehrig), riporta NIH. La combinazione di zinco e spirulina può aiutare il corpo a eliminare l'arsenico dal corpo umano, nell'acqua potabile che vi sia un eccesso di questo elemento.

Come funziona la spirulina?

NIH afferma, che non ci sono prove scientifiche sufficienti, determinare, La spirulina è efficace nel trattamento delle malattie?. Tuttavia, la spirulina è ricca di sostanze nutritive. Secondo la FDA, La spirulina è ricca di calcio, niacina, Potassio, Magnesio, Vitamine del gruppo B e ferro. Contiene anche aminoacidi essenziali. (connessioni, che sono gli elementi costitutivi delle proteine). In effetti, la proteina è circa 60-70 percentuale di peso secco di spirulina.

Ciò nonostante, la persona aveva bisogno di assumere integratori di spirulina durante il giorno, per avvicinarsi alla quantità giornaliera raccomandata di nutrienti, disse Heather Mangeri, rappresentante dell'Academy of Nutrition and Dietetics e titolare di Nutrition Checkup a Pittsburgh, Pennsylvania. Non è quello, qual è l'unico problema con i superfood.

Ci sono molti prodotti, ricco di sostanze nutritive, ma non necessariamente conosciamo la biodisponibilità, quindi non lo sappiamo, quanto di questo nutriente stai davvero ricevendo, – disse Mangeri.

La biodisponibilità descrive, quanti nutrienti, che consumi, effettivamente utilizzato dal corpo. In alcuni casi, mangiare due cibi diversi contemporaneamente aiuterà il corpo ad assorbire meglio i nutrienti., che se una persona mangiasse questi alimenti separatamente. Per esempio, ha detto Manjeri, cos'è la leucina, si trova nei pomodori, meglio assorbito dal corpo, quando mangi olio di pomodoro. Gli scienziati stanno ancora studiando la biodisponibilità dei nutrienti nei singoli alimenti e, come i nutrienti aiutano a prevenire le malattie.

Come un nutrizionista, Raccomando alle persone di ottenere i loro nutrienti da cibi sani, poiché i nutrienti agiscono sinergicamente e questo aumenta la biodisponibilità, – disse Mangeri.

La spirulina può fermare la malnutrizione

A causa del suo alto profilo nutrizionale, gli scienziati, studenti di malnutrizione, mostrando interesse per la spirulina. Diversi studi hanno esaminato gli effetti della supplementazione di spirulina sulle popolazioni denutrite., comprese le donne incinte e i bambini anemici nei paesi in via di sviluppo ad alta povertà.

Uno di questi studi, pubblicato in 2016 anno nella pubblicazione "Alimentazione materna e infantile", incluso 87 bambini, malnutrito e anemico. Gli scienziati hanno somministrato vitamine alla metà dei bambini, integratori minerali e metà avevano la spirulina aggiunta al loro cibo per tre mesi. Bambini, trattato con spirulina, ha mostrato un aumento di peso e altezza significativamente migliore, livelli di ferritina e ferro e volume dell'emoglobina, rispetto ai bambini, ricevere regolarmente integratori vitaminici e minerali. Gli autori hanno notato le dimensioni ridotte dello studio e la necessità di ulteriori ricerche..

Studio annuale, pubblicato in 2015 anno dal Nutrition Journal, ha studiato gli effetti della supplementazione di spirulina in quasi 200 persone sieropositive malnutrite in Camerun, ha mostrato risultati positivi simili.. Membri, prevalentemente donne, ricevuto cure standard, una dieta equilibrata e integratori con spirulina o cure standard e una dieta equilibrata senza integratori. Partecipanti, trattato con spirulina, è stato osservato un aumento del numero di cellule del sistema immunitario, HIV gravemente ridotto, come il livello di emoglobina.

IN 2016 Governo dello stato indiano del Karnataka, in collaborazione con JSW Energy, ha lanciato un programma nazionale per fornire integratori di spirulina ai bambini malnutriti.

Spirulina come antiossidante

Gli antiossidanti sono composti, che aiutano a combattere i danni alle cellule e al DNA, cosa porta al cancro, malattie cardiache e altre malattie croniche. Il corpo produce alcuni antiossidanti, mentre altri si trovano nel cibo. Nonostante i presunti benefici dell'assunzione di antiossidanti supplementari, studi approfonditi non hanno dimostrato, che l'assunzione di antiossidanti riduce il rischio di cancro, secondo il National Cancer Institute. Assunzione di antiossidanti, probabilmente, non aiuterà nel trattamento di altre malattie, come il diabete, secondo l'astratto 2011 anno, pubblicato su Current Diabetes Reviews.

Nonostante, che gli integratori antiossidanti non sono riusciti a fermare la malattia negli studi, la mancanza di benefici negli studi clinici può essere spiegata dalle differenze nell'attività antiossidante, testato nel consumo come prodotti chimici raffinati, non come il cibo, contenente miscele complesse di antiossidanti, vitamine e minerali. , secondo il National Cancer Institute.

Poiché la spirulina è considerata un integratore alimentare, la domanda rimane, la spirulina essiccata ha benefici per la salute antiossidanti.

Uno studio precedente sugli effetti antiossidanti della spirulina ha testato l'integratore 87 persona in Kerala, India, che masticava regolarmente tabacco paan. Il paan è composto da foglie di betel e varie spezie e viene solitamente masticato dopo i pasti e i rituali., come matrimoni e ricevimenti. Gli utenti di Paan hanno un rischio maggiore di cancro orale, chiamato leucoplachia orale. Durante un anno 45 percentuale di consumatori di tabacco, assumere integratori di spirulina ogni giorno, sega, che la lesione è completamente regredita.

Gli antiossidanti possono aiutare gli atleti a riprendersi dallo stress ossidativo, causato dall'esercizio, cosa contribuisce all'affaticamento muscolare, e la spirulina contiene diversi composti, che, come mostrato, hanno proprietà antiossidanti, compresi i composti fenolici, ficocianine, tocoferoli e beta-carotene. ricerca, pubblicato in 2010 g. I ricercatori hanno studiato i possibili benefici della spirulina nell'allenamento di nove uomini in quattro settimane. Hanno scoperto, che i corridori avevano aumentato i livelli di esercizio e antiossidanti dopo aver assunto la spirulina, rispetto a quando non assumevano integratori o prendevano un placebo. Mentre questi risultati preliminari sono promettenti, sono troppo piccoli, per dedurre gli effetti della spirulina sui sintomi della stanchezza, secondo gli autori dello studio.

Diversi studi, studiare l'effetto della spirulina sul colesterolo e sui trigliceridi (o effetti ipolipemizzanti), mostrato, a cosa serve la spirulina. Tuttavia, la maggior parte degli studi sull'uomo, che ha studiato questi effetti, limitato alla ricerca, in cui meno di 100 uomo, e molti di loro non avevano un gruppo di controllo di persone, placebo.

Lo studio 2008 anni, sono stati testati gli effetti ipolipemizzanti della spirulina 78 adulti invecchiati 60 e 87 anni. I soggetti hanno preso 8 g integrazione di spirulina o placebo per 16 settimane. Alla fine dello studio, c'era una significativa riduzione dei livelli di colesterolo in quelli, che ha ricevuto cure, secondo astratto, pubblicato in Annals of Nutrition and Metabolism.

In un altro studio 52 adulti di età da 37 a 61 anni, è stato studiato l'effetto della spirulina sull'uomo, avuto di recente colesterolo alto. I partecipanti allo studio hanno consumato 1 grammi di preparazioni di spirulina al giorno per 12 settimane e ha somministrato campioni di sangue a digiuno all'inizio e alla fine dello studio. Alla fine dell'esperimento, il livello medio di trigliceridi, colesterolo totale e colesterolo a bassa densità potenzialmente dannoso (LDL) diminuito. Ma, secondo lavoro, pubblicato nel Journal of Science of Food and Agriculture a luglio 2013 anno, valori di pressione sanguigna, il peso e l'indice di massa corporea non sono cambiati.

I medici ora se ne stanno rendendo conto, che le malattie cardiache non sono solo colesterolo alto e trigliceridi, ma anche malattie infiammatorie croniche, secondo la revisione di luglio degli effetti ipolipemizzanti della spirulina, pubblicato sulla rivista Cardiovascular Therapeutics. Quindi la spirulina può aiutare nella gestione e prevenzione delle malattie cardiache grazie alle sue proprietà antiossidanti., ma sono necessarie ulteriori ricerche.

La ricerca attuale sulla spirulina

Attualmente in corso di ricerca medica, per determinare l'effetto della spirulina sulle infezioni virali, gonfiore, cicatrizzazione delle ferite e del sistema immunitario in generale, riporta NIH. Studi precedenti non hanno dimostrato, che la spirulina è efficace nel trattamento del blefarospasmo, contrazione cronica delle palpebre.

Non ci sono prove sufficienti, determinare, gli integratori di spirulina possono aiutare la digestione o la perdita di peso, e non abbastanza prove, determinare, la spirulina cura i problemi di memoria, ansia o depressione, riporta NIH. Gli studi dimostrano, che la spirulina influisca sui livelli di energia e sulla stanchezza cronica. La ricerca non ha dimostrato, la spirulina ha un effetto significativo sul disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD) o sindrome premestruale (PMS), secondo NIH.

Gli integratori di Spirulina sono sicuri?? Danno della spirulina

Medici, generalmente, considera la spirulina sicura, soprattutto in vista della sua lunga storia come alimento. Ma la spirulina può essere contaminata da metalli tossici., batteri nocivi e microcistine - tossine, che sono formati da alcune alghe - se coltivate in condizioni pericolose. La spirulina contaminata può causare danni al fegato, nausea, vomito, assetato, debolezza, cardiopalmus, shock e persino la morte. La spirulina contaminata può essere particolarmente pericolosa per i bambini. NIH raccomanda di indagare sulla fonte della spirulina negli integratori, per essere sicuri, che è stato coltivato in condizioni sicure e testato per le tossine.

Persone, affetti da alcune malattie autoimmuni, dovrebbe evitare integratori di spirulina secondo NIH. Perché la spirulina rafforza il sistema immunitario, gli integratori di spirulina possono aggravare i sintomi sclerosi multipla (RS), Volchanki (lupus eritematoso sistemico, SLE), Artrite reumatoide e altri stati, associato a un sistema immunitario iperattivo. Per lo stesso motivo, la spirulina può indebolire gli effetti dei farmaci immunosoppressori., comunemente prescritto per il trattamento di malattie autoimmuni, e impedire al corpo di rifiutare i trapianti di organi. La spirulina può anche interferire con i farmaci, rallentando la coagulazione del sangue, compresi i fluidificanti del sangue, come warfarin e farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS). La combinazione di spirulina con integratori a base di erbe rallenta la coagulazione del sangue, può aumentare il rischio di sanguinamento di una persona. Queste piante includono chiodi di garofano., dansheng, aglio, Zenzero, ginkgo, ginseng e curcuma, riporta NIH.

Donne, incinta o allattamento, la spirulina dovrebbe essere evitata, poiché non ci sono studi sulla sicurezza in questo gruppo. Persone, affetti dalla malattia genetica fenilchetonuria, dovrebbe anche evitare di assumere preparati a base di spirulina, secondo NIH, in quanto potrebbe peggiorare le loro condizioni. Perché la ricerca non è sufficiente per determinare una dose sicura di spirulina, è meglio consultare il proprio medico e seguire le indicazioni di tutti gli integratori, per evitare dosi pericolose.

• Il National Institutes of Health discute la Spirulina, o “alghe blu verdi”, e festeggia, che non ci sono prove scientifiche sufficienti, determinare, i prodotti sono efficaci o meno, fatto da esso.
• La spirulina è molto ricca di proteine.