Alger Spirulina: gavn og skade, hvordan man tager til vægttab og sundhedsfremme

Spirulina er en mikroalge, forbrugt i århundreder på grund af dets høje næringsværdi og påståede sundhedsmæssige fordele ved spirulina. Populær mening i dag, repræsenterer spirulina som “super produkt” og “mirakel fra havet”.

Spirulina lyder meget bedre, end bare tang, og er faktisk en type blågrønalger, vokser i oceaner og saltsøer i subtropiske klimaer. Aztekerne høstede spirulina fra Lake Texcoco i det centrale Mexico., og det er stadig høstet fra Tchad-søen i det vestlige Centralafrika og lavet til tørre kager.

Spirulina blev engang klassificeret som en plante, fordi hun “rig på plantepigmenter og giver fotosyntese”, ifølge forskning, offentliggjort i tidsskriftet Cardiovascular Therapeutics. Ny forståelse af hans genetik, физиологии и биохимических свойств побудило ученых отнести ее к цианобактериям. Det blev oprindeligt tildelt slægten Arthrospira., den blev senere inkluderet i slægten Spirulina. Der er flere typer, men tre - Spirulina platensis, Spirulina maxima og Spirulina fusiformis bliver grundigt forsket på grund af deres høje ernæringsmæssige og potentielle terapeutiske værdier..

Spirulina vokser i mikroskopiske spiraler, har tendens til at hænge sammen, hvilket gør det nemmere at høste. Hun har en intens blågrøn farve., og relativt mild smag..

amerikanske sundhedsmyndighed, FDA (Food and Drug Administration), giver producenterne mulighed for at bruge spirulina som farvestof i tyggegummi, slik og andre produkter.

Spirulina til behandling af sygdomme

Ifølge US National Institutes of Health (NIH), mange producenter fremmer spirulina som en behandling for en række metaboliske og hjerteproblemer, specielt, vægttab, diabetes og højt kolesteroltal. Spirulina anbefales også som en hjælp til forskellige psykiske og følelsesmæssige lidelser., Inklusive angst, stress, depression og opmærksomhedsunderskud hyperaktivitetsforstyrrelse (ADHD).

Det antages, at spirulina hjælper en række eklektiske sundhedsproblemer, herunder præmenstruelle symptomer og amyotrofisk lateral sklerose (Lou Gehrigs sygdom), rapporterer NIH. Kombinationen af ​​zink og spirulina kan hjælpe kroppen med at fjerne arsen fra kroppen hos mennesker, i drikkevand, hvor der er et overskud af dette grundstof.

Hvordan virker spirulina?

NIH oplyser, at der ikke er nok videnskabelig dokumentation, at bestemme, Er spirulina effektiv til behandling af sygdomme?. Spirulina er dog rig på næringsstoffer. Ifølge FDA, Spirulina er høj i calcium, niacin, Kalium, Magnesium, B-vitaminer og jern. Det indeholder også essentielle aminosyrer. (tilslutning, som er byggestenene i proteiner). Faktisk handler proteinet om 60-70 procent tørvægt af spirulina.

Ikke desto mindre, personen havde brug for at tage spirulina-tilskud i løbet af dagen, for at komme tættere på den anbefalede daglige mængde næringsstoffer, sagde Heather Mangeri, repræsentant for Academy of Nutrition and Dietetics og ejer af Nutrition Checkup i Pittsburgh, Pennsylvania. Det er det ikke, hvad er det eneste problem med superfoods.

Der er mange produkter, rig på næringsstoffer, men vi kender ikke nødvendigvis biotilgængeligheden, så vi ved det ikke, hvor meget af dette næringsstof får du egentlig, – sagde Mangeri.

Biotilgængelighed beskriver, hvor mange næringsstoffer, som du indtager, faktisk bruges af kroppen. I nogle tilfælde vil det at spise to forskellige fødevarer på samme tid hjælpe kroppen med at optage næringsstoffer bedre., end hvis en person spiste disse fødevarer separat. For eksempel, sagde Manjeri, hvad er leucin, findes i tomater, optages bedre af kroppen, når du spiser tomatolie. Forskere studerer stadig biotilgængeligheden af ​​næringsstoffer i individuelle fødevarer og, hvordan næringsstoffer hjælper med at forebygge sygdom.

Som en ernæringsekspert, Jeg anbefaler, at folk får deres næringsstoffer fra sunde fødevarer, da næringsstoffer virker synergistisk og dette øger biotilgængeligheden, – sagde Mangeri.

Spirulina kan stoppe fejlernæring

På grund af sin høje ernæringsprofil, forskerne, underernæringsstuderende, viser interesse for spirulina. Adskillige undersøgelser har undersøgt virkningerne af spirulinatilskud på underernærede befolkninger., herunder anæmiske gravide kvinder og børn i udviklingslande med høj fattigdom.

En af disse undersøgelser, udgivet i 2016 år i publikationen "Mødre og børns ernæring", inkluderet 87 børn, underernærede og anæmiske. Forskere gav halvdelen af ​​børnene vitaminer, mineraltilskud og halvdelen fik spirulina tilsat deres mad i tre måneder. Børn, behandlet med spirulina, viste signifikant bedre vægt- og højdestigninger, ferritin- og jernniveauer og hæmoglobinvolumen, end børn, regelmæssigt får vitamin- og mineraltilskud. Forfatterne bemærkede undersøgelsens lille størrelse og behovet for yderligere forskning..

Årlig undersøgelse, udgivet i 2015 år af Ernæringsbladet, undersøgt virkningerne af spirulinatilskud i næsten 200 underernærede hiv-positive mennesker i Cameroun, viste lignende positive resultater.. Medlemmer, overvejende kvinder, modtog standardbehandling, en afbalanceret kost og kosttilskud med spirulina eller standardpleje og en afbalanceret kost uden kosttilskud. Deltagerne, behandlet med spirulina, en stigning i antallet af celler i immunsystemet blev observeret, alvorligt nedsat HIV, ligesom hæmoglobinniveauet.

IN 2016 Regeringen i den indiske delstat Karnataka, i samarbejde med JSW Energy, lancerede et landsdækkende program for at give spirulinatilskud til underernærede børn.

Spirulina som antioxidant

Antioxidanter er forbindelser, som hjælper med at bekæmpe celle- og DNA-skader, hvad der fører til kræft, hjertesygdomme og andre kroniske sygdomme. Kroppen producerer nogle antioxidanter, mens andre findes i mad. På trods af de formodede fordele ved at tage supplerende antioxidanter, omfattende undersøgelser har ikke vist, at indtagelse af antioxidanter mindsker risikoen for kræft, ifølge National Cancer Institute. Tager antioxidanter, sandsynligvis, vil ikke hjælpe i behandlingen af ​​andre sygdomme, såsom diabetes, ifølge abstraktet 2011 år, offentliggjort i Current Diabetes Reviews.

Trods, at antioxidanttilskud ikke formåede at stoppe sygdommen i undersøgelser, manglende fordel i kliniske undersøgelser kan forklares med forskelle i antioxidantaktivitet, testet i forbrug som raffinerede kemikalier, ikke som mad, indeholdende komplekse blandinger af antioxidanter, vitaminer og mineraler. , ifølge National Cancer Institute.

Da spirulina betragtes som et kosttilskud, spørgsmålet er tilbage, har tørret spirulina antioxidante sundhedsmæssige fordele.

En tidligere undersøgelse af antioxidantvirkningerne af spirulina testede kosttilskuddet i 87 person i Kerala, Indien, som jævnligt tyggede paantobak. Paan er lavet af betelblade og forskellige krydderier og tygges normalt efter måltider og ritualer., såsom bryllupper og receptioner. Paan-brugere har en øget risiko for kræft i munden, kaldet oral leukoplaki. I løbet af et år 45 procent af tobaksbrugerne, tager spirulina kosttilskud hver dag, sav, at læsionen er gået helt tilbage.

Antioxidanter kan hjælpe atleter med at komme sig fra oxidativ stress, forårsaget af træning, hvad der bidrager til muskeltræthed, og spirulina indeholder flere forbindelser, at, som vist, har antioxidante egenskaber, herunder phenolforbindelser, phycocyaniner, tocopheroler og beta-caroten. forskning, udgivet i 2010 g. Forskere undersøgte de mulige fordele ved spirulina ved at træne ni mænd over fire uger. De opdagede, at løbere havde øget niveau af motion og antioxidanter efter at have taget spirulina, end når de ikke tog kosttilskud eller fik placebo. Mens disse foreløbige resultater er lovende, de er for små, at udlede virkningerne af spirulina på symptomer på træthed, ifølge forfatterne af undersøgelsen.

Flere undersøgelser, studerer effekten af ​​spirulina på kolesterol og triglycerider (eller lipidsænkende effekter), vist, hvad er spirulina godt for. Men de fleste menneskelige undersøgelser, der studerede disse effekter, begrænset til forskning, hvor mindre end 100 mand, og mange af dem havde ikke en kontrolgruppe af mennesker, placebo.

I undersøgelsen 2008 år, er de lipidsænkende virkninger af spirulina blevet testet for 78 voksne i alderen 60 og 87 år. Forsøgspersonerne tog 8 g spirulinatilskud eller placebo til 16 uger. Ved afslutningen af ​​undersøgelsen var der en signifikant reduktion i kolesterolniveauet hos dem, der modtog behandling, ifølge abstrakt, udgivet i Annals of Nutrition and Metabolism.

I en anden undersøgelse 52 voksne i alderen fra 37 til 61 år, er effekten af ​​spirulina på mennesker blevet undersøgt, for nylig haft højt kolesteroltal. Undersøgelsesdeltagere forbrugte 1 gram spirulina præparater dagligt til 12 uger og gav fastende blodprøver i begyndelsen og slutningen af ​​undersøgelsen. Ved afslutningen af ​​eksperimentet, det gennemsnitlige niveau af triglycerider, totalt kolesterol og potentielt skadeligt kolesterol med lav densitet (LDL) er faldet. Men, efter arbejde, offentliggjort i Journal of Science of Food and Agriculture i juli 2013 år, blodtryksværdier, vægt og kropsmasseindeks ændrede sig ikke.

Det er lægerne nu klar over, at hjertesygdomme er mere end blot højt kolesteroltal og triglycerider, men også kronisk inflammatorisk sygdom, ifølge juli-gennemgangen af ​​de lipidsænkende virkninger af spirulina, offentliggjort i tidsskriftet Cardiovascular Therapeutics. Så kan spirulina hjælpe med at håndtere og forebygge hjertesygdomme på grund af dets antioxidantegenskaber., men der er brug for mere forskning.

Aktuel forskning om spirulina

Undergår i øjeblikket medicinsk forskning, at bestemme virkningen af ​​spirulina på virusinfektioner, hævelse, sårheling og immunsystemet generelt, rapporterer NIH. Tidligere undersøgelser har ikke vist, at spirulina er effektiv til behandling af blefarospasme, kroniske øjenlågstrækninger.

Der er ikke beviser nok, at bestemme, kan spirulina kosttilskud hjælpe fordøjelsen eller vægttab, og ikke nok beviser, at bestemme, helbreder spirulina hukommelsesproblemer, angst eller depression, rapporterer NIH. Undersøgelser viser, at spirulina påvirker energiniveauet og kronisk træthed. Forskning har ikke vist, har spirulina en signifikant effekt på opmærksomhedsunderskud hyperaktivitetsforstyrrelse (ADHD) eller præmenstruelt syndrom (PMS), ifølge NIH.

Er Spirulina-tilskud sikre?? Skader af spirulina

Læger, normalt, overveje spirulina sikkert, især i betragtning af dens lange historie som fødevare. Men spirulina kan blive forurenet med giftige metaller., skadelige bakterier og mikrocystiner - toksiner, som er dannet af visse alger - hvis de dyrkes under farlige forhold. Forurenet Spirulina kan forårsage leverskader, kvalme, opkastning, tørstig, svaghed, cardiopalmus, chok og endda død. Forurenet spirulina kan være særligt farligt for børn. NIH anbefaler at undersøge kilden til spirulina i kosttilskud, for at sikre, at det blev dyrket under sikre forhold og testet for toksiner.

Mennesker, lider af visse autoimmune sygdomme, bør undgå spirulinatilskud ifølge NIH. Fordi spirulina booster immunforsvaret, Spirulina-tilskud kan forværre symptomerne multipel sclerose (RS), Volchanki (systemisk lupus erythematosus, SLE), rheumatoid arthritis og andre stater, forbundet med et overaktivt immunsystem. Af samme grund kan spirulina svække virkningerne af immunsuppressive lægemidler., almindeligvis ordineret til behandling af autoimmune sygdomme, og forhindrer kroppen i at afvise organtransplantationer. Spirulina kan også forstyrre medicin, bremse blodkoagulationen, herunder blodfortyndende midler, såsom warfarin og ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID). Kombinationen af ​​spirulina med urtetilskud bremser blodkoagulationen, kan øge en persons risiko for blødning. Disse planter omfatter nelliker., dansheng, hvidløg, ingefær, ginkgo, ginseng og gurkemeje, rapporterer NIH.

Kvinder, gravid eller ammende, spirulina bør undgås, da der ikke er sikkerhedsundersøgelser i denne gruppe. Mennesker, lider af den genetiske lidelse phenylketonuri, bør også undgå at tage spirulina præparater, ifølge NIH, da det kan forværre deres tilstand. Fordi forskning ikke er nok til at bestemme en sikker dosis af spirulina, det er bedst at konsultere din læge og følge anvisningerne for alle kosttilskud, for at undgå farlige doser.

  • National Institutes of Health diskuterer Spirulina, eller “blågrønalger”, og fejre, at der ikke er nok videnskabelig dokumentation, at bestemme, produkter er effektive eller ej, lavet af det.
  • Spirulina er meget rig på protein.

Tilbage til toppen knap