teobromiini: mihin sisältyy, hyödyllisiä ja haitallisia ominaisuuksia, suklaan ja kaakaon sivuvaikutukset

Monet pitävät suklaata yhtenä herkullisimmista herkuista.. kaakaopavut, josta valmistetaan kaakaota, ja oikeaa suklaata, käytetään luonnollisina stimulantteina, rentouttajat, afrodisiakki, tonikot ja masennuslääkkeet tuhansia vuosia.

Tärkein vaikuttava aine, joka aiheuttaa nämä vaikutukset, on teobromiini. Biologit löysivät tämän yhdisteen ensimmäisen kerran 1840-luvulla., jotka tutkivat katkeria siemeniä (tai paloja) kaakaopuut Keski- ja Etelä-Amerikassa. He kutsuivat puita “Theobroma”, mitä se tarkoittaa kreikaksi “jumalien ruokaa”.

Teobromiinin lähteet, mukaan lukien tumma kaakao ja tee, katsotaan edelleen tuotteiksi, runsaasti ravintoaineita, joilla on mielialaa parantavia vaikutuksia.

Mikä on teobromiini?

Teobromiini määritellään seuraavasti “katkera, haihtuva yhdiste, valmistettu kaakaon siemenistä”. Teknisesti se on alkaloidiyhdiste (eli. kemiallisen aineen, jotka sisältävät typpiatomeja), samanlainen kuin kofeiini ja niillä on samanlaiset vaikutukset.

Miten teobromiini toimii ihmisillä?? Vaikuuksiin kuuluu sydämen stimulaatio, verisuonten laajentuminen ja mahdollisesti parantunut mieliala.

Onko teobromiini piriste, kofeiini? Vaikka hän ei olekaan niin voimakas stimulantti, kofeiini, sillä on joitain stimuloivia vaikutuksia, mukaan lukien sykkeen kiihtyvyys, mahdollisesti lisääntynyt ahdistus ja lisääntynyt virtsaaminen.

Teobromiinin molaarinen massa: 180,164 g/mol

Miten teobromiinia saadaan??

Vaikka suklaa onkin suosituin teobromiinin lähde, se ei ole ainoa tuote, sisältää tämän yhteyden. Teobromiinia löytyy myös pieninä määrinä erityyppisissä teelehdissä., matcha vihreää teetä, kahvia ja vihreitä kahvipapuja, kaakao, koolapähkinöitä ja joitain muita vähemmän tunnettuja kasveja .

Kaakaopalot murskataan suklaata varten., kerätä siemeniä, ja sitten fermentoitu, jättäen täyteen ruskeaa suklaata. Teobromiini sisältää runsaasti tummaa suklaata., kaakaopavut, kun taas maitosuklaa sisältää sitä paljon vähemmän.

Tumma suklaa sisältää enemmän kaakaon kiintoaineita (plus, yleensä, vähemmän sokeria ja enemmän antioksidantteja), joten tämä on ihanteellinen tapa kuluttaa teobromiinia.

Jos olet kiinnostunut, Kaakaovoi sisältää vain pieniä määriä kofeiinia ja teobromiinia. Kaakaovoi sisältää vähemmän rasvaa, kuin kasviöljy. Kaakaovoi on rikastettu antioksidanteilla, joitain mineraaleja ja vitamiineja.

Teobromiini ja kofeiini: henkilöön kohdistuvan toiminnan vertailu

Nämä kaksi yhteyttä, tunnetaan metyyliksantiineina, esiintyy luonnollisesti kaakaonsiemenissä ja niillä on samanlainen fysiologinen vaikutus. Teobromiinia löytyy suklaasta, kaakaotuotteita suuria määriä, kuin kofeiini, kun taas kahvi sisältää enemmän kofeiinia.

Yleensä teobromiinin vaikutuksia on tutkittu paljon vähemmän., kuin kofeiinin vaikutukset.

Yhdessä nämä yhdisteet ovat vastuussa kohottavista ja miellyttävistä tunteista., liittyy suklaaseen ja teehen. Tutkimukset osoittavat, jotain, ja muilla on positiivinen vaikutus mielialaamme, ja saattaa myös vähentää tiettyjen terveysongelmien riskiä, kuten neurodegeneraatio.

Teobromiinin terveyshyödyt

Teobromiini voi vaikuttaa positiivisesti sydän- ja verisuonitoimintoihin

Riippuu ihmisestä ja hänen emotionaalisuudestaan, teobromiinia, erityisesti, Voi toimia sydänlihasta stimuloivana ja verisuonia laajentavana aineena. Toisin sanoen, se voi auttaa säätelemään verenpainetta ja ylläpitämään tervettä verenkiertoa, laajentavat verisuonia.

Teobromiini voi myös auttaa ylläpitämään tervettä keuhkojen toimintaa., lisää ilmavirtaa keuhkoihin ja vähentää astman oireita.

Jotkut tutkimukset osoittavat, että teobromiinin kyky vähentää tulehdusta saattaa johtua sen roolista fosfodiesteraasientsyymien estämisessä ja tiettyjen entsyymien aktiivisuuden lisäämisessä, kuten RKA.

Jotkut pitävät teobromiinia afrodisiakkina.

Jotkut kemikaalit, sisältyvät suklaaseen, mukaan lukien teobromiini ja fenyylietyyliamiini, sai hänelle mainetta luonnollisena afrodisiaakina. Asiasta käydään kuitenkin vielä keskustelua, koska tutkimustulokset ovat ristiriitaisia.

Jos suklaassa oleva teobromiinilla on todella afrodisiaakin ominaisuuksia, tämä, luultavasti, sen kyvyn ansiosta parantaa mielialaa, energiatasot ja kierto.

Teobromiini voi parantaa mielialaa

Jotkut tutkimukset osoittavat, että teobromiinin nauttiminen suklaasta voi aiheuttaa euforiaa ja sillä on lievä masennuslääkevaikutus. Kuitenkin suklaan terveyshyödyt, näyttää, sen sisältämän ainutlaatuisen kemikaalisekoituksen ansiosta, erityisesti fenetyyliamiini.

Teobromiinia pidetään nootrooppisena ja saattaa parantaa suorituskykyä

Tutkimukset osoittavat, että teobromiini vaikuttaa keskittymiseen mekanismin kautta, samanlainen kofeiinin mekanismi: salpaa adenosiinireseptoreita ja inhiboi fosfodiesteraasia. Yksinkertaisesti sanottuna, se vähentää kemikaalien vaikutuksia aivoihin, saa sinut tuntemaan olosi uniseksi ja hajamieliseksi.

Sen lievästi stimuloiva vaikutus on yksi syy siihen, että siitä on tulossa suosittu ravintolisä urheilijoille.

Tutkimukset osoittavat, että teobromiini voi parantaa henkistä suorituskykyä, motivaatiota ja kykyä keskittyä ja vähentää väsymystä. Tästä aiheesta tarvitaan kuitenkin lisätutkimuksia.. Eräs tutkimus löysi todisteita siitä, että kaakaon ottaminen lisäsi osallistujien suorituskykyä henkisissä tehtävissä ja teki heistä vähemmän väsyneitä, mutta ei selvää, ovatko muut kaakaoyhdisteet vaikuttaneet tähän (mukaan lukien bioflavonoidiantioksidantit).

Teobromiini on luonnollinen diureetti

Teobromiini on luonnollinen diureetti, mikä voi lisätä virtsan määrää, munuaisten tuottamat. Se voi auttaa vähentämään vedenpidätystä ja hoitamaan turvotusta (nesteretentiota).

Johtaako teobromiini painonpudotukseen?? Tätä ei ole todistettu luotettavilla tutkimuksilla., mutta voit ottaa huomioon, että se voi lisätä energiatasoa ja vähentää kaasua ja tulehdusta. Se voi auttaa hallitsemaan ruokahaluasi., edistää aineenvaihduntaa ja vähentää väsymystä.

Riski, teobromiinin sivuvaikutukset ja yhteisvaikutukset

Tutkimukset osoittavat, että teobromiini on turvallinen ihmisille ja sillä on yleensä vähemmän sivuvaikutuksia, kuin kofeiini.

Teobromiini pitää sinut hereillä tai edistää unihäiriöitä, kuten esimerkiksi unettomuus? Sitä ei todennäköisesti käytetä yksinomaan elintarvikelähteistä., toisin kuin ravintolisät, vaikka voi.

Mutta jotkut väittävät, että teobromiinin ottaminen edistää heidän unta ja antaa heille mahdollisuuden levätä paremmin.

Teobromiinin mahdolliset sivuvaikutukset, joita saattaa ilmetä käytettäessä suuria annoksia tätä ainetta, sisältää pahoinvointia, ruokahaluttomuus, Hikoilu, vapina, ruoansulatusongelmia ja päänsärkyä (samanlaisia ​​kofeiinin sivuvaikutuksia).

Teobromiiniherkkyys vaihtelee henkilöittäin. Jotkut ihmiset ovat suvaitsevaisempia stimulanttien vaikutuksia kohtaan, kun taas toiset voivat käsitellä vain pieniä määriä.

Useimmille ihmisille suklaan kulutus, kaakao ja tee kohtuudella ei johda negatiiviseen reaktioon, mutta ravintolisät voivat silti aiheuttaa haittavaikutuksia.

Niille, jotka haluavat hemmotella itseään jollakin suklaamakuisella, johanneksenleipälastut ovat vaihtoehto oikealle suklaalle, koska johanneksenleipäpuu ei sisällä kofeiinia tai teobromiinia eikä ole siksi piriste.

Miksi suklaassa oleva teobromiini on haitallista koirille??

Useimmat ihmiset sietävät teobromiinia ja kofeiinia, molemmat eivät ole turvallisia koirille ja kissoille, varsinkin jos niitä kulutetaan suuria määriä, ja koira/kissa on pieni.

Lemmikkieläimet metaboloivat näitä kemikaaleja eri tavalla, miten ihmiset, ja tämä voi johtaa niiden myrkytykseen, suklaan syömisestä.

North Windhamin eläinlääketieteen sairaalan mukaan:

Mitä enemmän tuotteessa on kaakaota, sitä enemmän teobromiinia. Tämä tekee ruoasta vaarallisen lemmikkieläimille.. Puolimakea ja tumma suklaa voivat myös olla vaarallisia., maitosuklaa, ja sitten suklaalla maustettuja leivonnaisia ​​tai keksejä.

Jos et ole varma, kuinka paljon suklaata, ehkä, söi lemmikkisi, parasta ottaa välittömästi yhteyttä eläinlääkäriin, varsinkin jos hänellä on näitä oireita, kuin oksentaminen, ripuli, hyperaktiivisuus ja vapina.

Kuinka ja missä annoksissa on turvallista ottaa teobromiinia

Miksi käyttää teobromiinia ravintolisissä?? Teobromiinilisäaineita käytetään nootrooppisina lääkkeinä tai aivojen ja verenkiertoelinten terveyden parantamiseen, sekä ylläpitää normaalia hengitystä ja jopa parantaa unta.

Teobromiinia myydään yleensä jauheena., kitkerän makuista, jos sitä ei ole yhdistetty muihin ainesosiin. Teobromiinijauhe tai kapseli voidaan ottaa yksinään tai käyttää ruoassa ja juomassa.

Teobromiinin annossuositukset vaihtelevat henkilön iän mukaan, hänen herkkyytensä tälle aineelle. Teobromiini näyttää olevan turvallinen annoksilla, jotka vaihtelevat 300 että 600 mg päivässä.

Pitkäaikaisessa käytössä tai suuremmilla annoksilla alkaen 1000 että 1500 mg, luultavasti, tulee sivuvaikutuksia. Vain 1000 mg teobromiinia päivässä voi nostaa sykettä ja pahentaa tällaisia ​​oireita, kuten hälytys.