Theobromin: wo enthalten ist, wohltuende und schädliche Eigenschaften, Nebenwirkungen von Schokolade und Kakao
Viele Menschen halten Schokolade für eine der köstlichsten Leckereien.. Kakaobohnen, aus dem Kakao gemacht wird, und echte Schokolade, als natürliche Stimulanzien verwendet, Entspannungsmittel, Aphrodisiakum, Stärkungsmittel und Antidepressiva seit Tausenden von Jahren.
Der Hauptwirkstoff, was diese Effekte verursacht, ist Theobromin. Diese Verbindung wurde erstmals in den 1840er Jahren von Biologen entdeckt., der bittere Samen studierte (oder Schoten) Kakaobäume in Mittel- und Südamerika. Sie riefen die Bäume “Theobrom”, was bedeutet das auf griechisch “Speise der Götter”.
Quellen von Theobromin, darunter dunkler Kakao und Tee, gelten immer noch als Produkte, reich an Nährstoffen, die eine stimmungsaufhellende Wirkung haben.
Was ist Theobromin?
Theobromin ist definiert als “bitter, flüchtige Verbindung, aus Kakaosamen hergestellt”. Technisch gesehen ist es eine Alkaloidverbindung (dh. chemische Mittel, Stickstoffatome enthalten), ähnlich wie Koffein und mit ähnlichen Wirkungen.
Wie wirkt Theobromin beim Menschen?? Zu den Wirkungen gehört die Herzstimulation, Vasodilatation und möglicherweise verbesserte Stimmung.
Ist Theobromin ein Stimulans?, wie Koffein? Obwohl er kein so starkes Stimulans ist, wie Koffein, es hat einige stimulierende Wirkungen, einschließlich Herzfrequenzbeschleunigung, möglicherweise erhöhte Angst und vermehrtes Wasserlassen.
Molmasse von Theobromin: 180,164 g/Mol
Wie wird Theobromin gewonnen??
Obwohl Schokolade die beliebteste Quelle für Theobromin ist, Es ist nicht das einzige Produkt, enthalten diese Verbindung. Theobromin kommt in geringen Mengen auch in verschiedenen Teeblättern vor., Matcha-Grüntee, Kaffee und grüne Kaffeebohnen, heiße Schokolade, Kolanüsse und einige andere weniger bekannte Pflanzen .
Kakaoschoten werden zu Schokolade zerkleinert., Samen sammeln, und dann fermentiert, hinterlässt eine Masse von reichhaltiger brauner Schokolade. Theobromin ist hoch in dunkler Schokolade., Kakaobohnen, während Milchschokolade viel weniger davon enthält.
Dunkle Schokolade enthält mehr Kakaofeststoffe (plus, meistens, weniger Zucker und mehr Antioxidantien), Das ist also die ideale Art, Theobromin zu konsumieren.
Wenn Sie interessiert sind, Kakaobutter enthält nur Spuren von Koffein und Theobromin. Kakaobutter enthält weniger Fett, als Pflanzenöl. Kakaobutter ist mit Antioxidantien angereichert, einige Mineralien und Vitamine.
Theobromin und Koffein: Vergleich der Wirkung auf eine Person
Diese beiden Verbindungen, bekannt als Methylxanthine, kommen natürlicherweise in Kakaosamen vor und haben eine ähnliche physiologische Wirkung. Theobromin kommt in Schokolade vor, Kakaoprodukte in großen Mengen, als Koffein, während Kaffee mehr Koffein enthält.
Im Allgemeinen wurden die Wirkungen von Theobromin viel weniger untersucht., als die Wirkung von Koffein.
Zusammen sind diese Verbindungen für erhebende und angenehme Gefühle verantwortlich., verbunden mit Schokolade und Tee. Studien zeigen,, etwas, und andere wirken sich positiv auf unsere Stimmung aus, und kann auch das Risiko bestimmter Gesundheitsprobleme verringern, wie Neurodegeneration.
Gesundheitliche Vorteile von Theobromin
Theobromin kann die kardiovaskuläre Funktion positiv beeinflussen
Je nach Person und Emotionalität, Theobromin, insbesondere, Kann als myokardiales Stimulans und Vasodilatator wirken. Mit anderen Worten, Es kann helfen, den Blutdruck zu regulieren und einen gesunden Blutfluss aufrechtzuerhalten, Erweiterung der Blutgefäße.
Theobromin kann auch zur Aufrechterhaltung einer gesunden Lungenfunktion beitragen., Erhöhung des Luftstroms in die Lunge und Verringerung der Asthmasymptome.
Einige Studien zeigen,, dass die Fähigkeit von Theobromin, Entzündungen zu reduzieren, möglicherweise auf seine Rolle bei der Blockierung von Phosphodiesterase-Enzymen und der Erhöhung der Aktivität bestimmter Enzyme zurückzuführen ist, wie RKA.
Einige halten Theobromin für ein Aphrodisiakum.
Einige Chemikalien, in Schokolade enthalten, einschließlich Theobromin und Phenylethylamin, brachte ihm den Ruf als natürliches Aphrodisiakum ein. Darüber gibt es aber noch Diskussionen, weil die Forschungsergebnisse widersprüchlich sind.
Ob Theobromin in Schokolade wirklich aphrodisische Eigenschaften hat, Dies, wahrscheinlich, dank seiner Fähigkeit, Ihre Stimmung zu verbessern, Energieniveau und Kreislauf.
Theobromin kann Ihre Stimmung verbessern
Einige Studien zeigen,, dass der Verzehr von Theobromin aus Schokolade Euphorie auslösen und eine milde antidepressive Wirkung haben kann. Allerdings sind die gesundheitlichen Vorteile von Schokolade, scheint, aufgrund der einzigartigen Mischung von Chemikalien, die es enthält, insbesondere Phenethylamin.
Theobromin gilt als Nootropikum und kann die Leistung verbessern
Studien zeigen,, dass Theobromin die Konzentration durch einen Mechanismus beeinflusst, ähnlicher Mechanismus von Koffein: Adenosinrezeptoren blockieren und Phosphodiesterase hemmen. Einfach gesagt, es reduziert die Auswirkungen von Chemikalien auf das Gehirn, wodurch Sie sich schläfrig und abgelenkt fühlen.
Einer der Gründe dafür ist seine leicht anregende Wirkung, dass es sich zu einem beliebten Nahrungsergänzungsmittel für Sportler entwickelt.
Studien zeigen,, dass Theobromin die geistige Leistungsfähigkeit verbessern kann, Motivation und Konzentrationsfähigkeit sowie Verringerung der Ermüdung. Zu dieser Frage ist jedoch weitere Forschung erforderlich.. Eine Studie fand Beweise dafür, dass die Einnahme von Kakaopräparaten die Leistung der Teilnehmer bei mentalen Aufgaben steigerte und sie weniger müde machte, aber nicht klar, haben andere Kakaoverbindungen davon betroffen (einschließlich Bioflavonoid-Antioxidantien).
Theobromin ist ein natürliches Diuretikum
Theobromin ist ein natürliches Diuretikum, was die Urinmenge erhöhen kann, von den Nieren produziert. Es kann helfen, Wassereinlagerungen zu reduzieren und Schwellungen zu behandeln (Flüssigkeitsretention).
Führt Theobromin zu Gewichtsverlust?? Dies ist nicht in verlässlichen Studien belegt., aber man kann es berücksichtigen, dass es das Energieniveau erhöhen und Blähungen und Entzündungen reduzieren kann. Es kann helfen, Ihren Appetit zu kontrollieren., den Stoffwechsel unterstützen und Müdigkeit reduzieren.
Risiko, Nebenwirkungen und Wechselwirkungen von Theobromin
Studien zeigen,, dass Theobromin für den Menschen sicher ist und normalerweise weniger Nebenwirkungen hat, als Koffein.
Theobromin hält wach oder trägt zu Schlafstörungen bei, sowie Schlaflosigkeit? Es ist unwahrscheinlich, dass es ausschließlich aus Nahrungsquellen verwendet wird., im Gegensatz zu Nahrungsergänzungsmitteln, obwohl es kann.
Aber einige Leute behaupten, dass die Einnahme von Theobromin ihren Schlaf fördert und ihnen ermöglicht, sich besser auszuruhen.
Mögliche Nebenwirkungen von Theobromin, die bei der Verwendung großer Dosen dieser Substanz auftreten können, gehören Übelkeit, Verlust des Appetits, Schwitzen, Tremor, Verdauungsprobleme und Kopfschmerzen (ähnliche Nebenwirkungen von Koffein).
Die Empfindlichkeit gegenüber Theobromin ist von Person zu Person unterschiedlich. Manche Menschen sind toleranter gegenüber der Wirkung von Stimulanzien, während andere nur geringe Mengen verarbeiten können.
Für die meisten Menschen Schokoladenkonsum, Kakao und Tee in Maßen führen nicht zu einer negativen Reaktion, aber Nahrungsergänzungsmittel können immer noch eine Nebenwirkung hervorrufen.
Für die, der sich etwas mit Schokoladengeschmack gönnen möchte, Carob-Chips sind eine Alternative zu echter Schokolade, denn Johannisbrot enthält kein Koffein oder Theobromin und ist somit kein Genussmittel.
Warum Theobromin in Schokolade schlecht für Hunde ist?
Während Theobromin und Koffein von den meisten Menschen vertragen werden können, beide sind nicht sicher für Hunde und Katzen, vor allem, wenn sie in großen Mengen konsumiert werden, und der Hund/die Katze ist klein.
Haustiere verstoffwechseln diese Chemikalien unterschiedlich, wie Menschen, und dies kann zu ihrer Vergiftung führen, vom Verzehr von Schokolade.
Nach Angaben des North Windham Hospital of Veterinary Medicine:
Je mehr Kakao im Produkt, desto mehr Theobromin. Das macht das Futter gefährlich für Haustiere.. Auch halbsüße und dunkle Schokolade kann gefährlich sein., Milchschokolade, und dann Gebäck oder Kekse mit Schokoladengeschmack.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie viel schokolade, vielleicht, hat dein Haustier gegessen, Wenden Sie sich am besten sofort an Ihren Tierarzt, besonders wenn er diese symptome hat, wie Erbrechen, Durchfall, Hyperaktivität und Zittern.
Wie und in welchen Dosen ist die Einnahme von Theobromin sicher?
Warum Theobromin in der Nahrungsergänzung verwenden?? Theobrominpräparate werden als Nootropika oder zur Verbesserung der Gehirn- und Kreislaufgesundheit verwendet, sowie zur Aufrechterhaltung einer normalen Atmung und sogar zur Verbesserung des Schlafs.
Theobromin wird normalerweise in Pulverform verkauft., bitter schmeckend, wenn nicht mit anderen Zutaten kombiniert. Theobromin-Pulver oder -Kapsel kann allein eingenommen oder in Speisen und Getränken verwendet werden.
Theobromin-Dosierungsempfehlungen variieren je nach Alter der Person, seine Empfindlichkeit gegenüber dieser Substanz. Theobromin scheint in Dosen im Bereich von sicher zu sein 300 bis 600 mg pro Tag.
Bei längerem Gebrauch oder bei höheren Dosen aus 1000 bis 1500 mg, wahrscheinlich, es wird nebenwirkungen geben. Nur 1000 mg Theobromin pro Tag kann die Herzfrequenz erhöhen und solche Symptome verschlimmern, wie Alarm.