可可鹼: 包含在哪裡, 有益和有害的特性, 巧克力和可可的副作用

許多人認為巧克力是最美味的食物之一。. 可可豆, 可可的原料, 和真正的巧克力, 用作天然興奮劑, 鬆弛劑, 春藥, 幾千年來的滋補品和抗抑鬱藥.

主要活性成分, 導致這些影響的是可可鹼. 這種化合物最早是在 1840 年代由生物學家發現的。, 誰研究了苦種子 (或豆莢) 中美洲和南美洲的可可樹. 他們叫樹 “可可布瑪”, 希臘語是什麼意思 “眾神的食物”.

可可鹼的來源, 包括黑可可和茶, 仍被視為產品, 營養豐富, 具有增強情緒的作用.

什麼是可可鹼?

可可鹼定義為 “苦的, 揮發性化合物, 由可可種子製成”. 從技術上講，它是一種生物鹼化合物 (即. 化學劑, 含氮原子), 類似於咖啡因並具有相似的效果.

可可鹼在人體中是如何起作用的？? 影響包括心臟刺激, 血管舒張並可能改善情緒.

可可鹼是興奮劑嗎, 咖啡因? 雖然他不是那麼強烈的興奮劑, 咖啡因, 它有一些刺激作用, 包括心率加速, 可能會增加焦慮和排尿.

摩爾質量 of 可可鹼: 180,164 克/摩爾

可可鹼是如何獲得的？?

雖然巧克力是可可鹼最受歡迎的來源, 它不是唯一的產品, 包含此連接. Теобромин также содержится в небольших количествах в различных видах чайных листьев, 抹茶綠茶, 咖啡和生咖啡豆, 熱可可, 可樂果和其他一些鮮為人知的植物 .

可可豆莢被壓碎製成巧克力。, 收集種子, 然後發酵, 留下一團濃郁的棕色巧克力. 可可鹼在黑巧克力中含量很高。, 可可豆, 而牛奶巧克力的含量要少得多.

黑巧克力含有更多的可可固體 (加, 平時, 更少的糖和更多的抗氧化劑), 所以這是消耗可可鹼的理想方式.

如果你感興趣, 可可脂僅含有微量的咖啡因和可可鹼. 可可脂含有較少的脂肪, 比植物油. 可可脂富含抗氧化劑, 一些礦物質和維生素.

可可鹼和咖啡因: 對一個人的動作比較

這兩個連接, 稱為甲基黃嘌呤, 天然存在於可可種子中，具有相似的生理作用. 可可鹼存在於巧克力中, 大量可可產品, 比咖啡因, 而咖啡含有更多的咖啡因.

一般來說，對可可鹼的影響的研究要少得多。, 比咖啡因的影響.

這些化合物一起負責令人振奮和愉快的感覺。, 與巧克力和茶有關. 研究表明，, 某物, 和其他人對我們的情緒有積極影響, 並且還可以降低某些健康問題的風險, 比如神經退化.

可可鹼的健康益處

可可鹼可能對心血管功能產生積極影響

取決於人和他的情緒水平, 可可鹼, 特別是, 可作為心肌興奮劑和血管擴張劑. 換句話說, 它可以幫助調節血壓並保持健康的血液流動, 擴張血管.

可可鹼也可能有助於維持健康的肺功能。, 增加流向肺部的氣流並減輕哮喘症狀.

一些研究顯示, 可可鹼減輕炎症的能力可能是由於它在阻斷磷酸二酯酶和增加某些酶的活性方面的作用, 如 RKA.

有些人認為可可鹼是一種壯陽藥。

一些化學品, 包含在巧克力中, 包括可可鹼和苯乙胺, 為他贏得了天然壯陽藥的美譽. 不過，關於這個問題還是有討論的, 因為研究結果不一致.

如果巧克力中的可可鹼真的有壯陽作用, 此, 大概, 由於它能夠改善你的情緒, 能量水平和循環.

可可鹼可以提升你的情緒

一些研究顯示, 食用巧克力中的可可鹼會引起欣快感並具有溫和的抗抑鬱作用. 然而，巧克力的健康益處, 似乎, 由於它含有獨特的化學成分, 特別是苯乙胺.

可可鹼被認為是一種促智藥，可以提高性能

研究表明，, 可可鹼通過一種機制影響濃度, 咖啡因的類似機制: 阻斷腺苷受體和抑制磷酸二酯酶. 簡單的說, 它減少了化學物質對大腦的影響, 讓你感到困倦和分心.

其溫和的刺激作用是原因之一, 它正在成為運動員們流行的營養補充劑.

研究表明，, 可可鹼可以改善心理表現, 集中註意力和減少疲勞的動力和能力. 然而，這個問題還需要進一步的研究。. 一項研究發現證據表明, 服用可可補充劑可以提高參與者在心理任務上的表現並減少他們的疲勞, 但不清楚, 有其他可可化合物對此有影響嗎 (包括生物類黃酮抗氧化劑).

可可鹼是一種天然利尿劑

可可鹼是一種天然利尿劑, 這可以增加尿量, 由腎臟產生. 它可能有助於減少水瀦留和治療腫脹 (體液瀦留).

可可鹼會導致體重減輕嗎？? 這尚未在可靠的研究中得到證實。, 但你可以考慮, 它可以增加能量水平並減少氣體和炎症. 它可能有助於控制你的食慾。, 支持新陳代謝，減少疲勞.

風險, 可可鹼的副作用和相互作用

研究表明，, 可可鹼對人類是安全的，通常副作用較少, 比咖啡因.

可可鹼使您保持清醒或導致睡眠障礙, 如 失眠? 它不太可能僅從食物來源中使用。, 不同於膳食補充劑, 雖然可以.

但也有人聲稱, 服用可可鹼可以促進他們的睡眠並讓他們更好地休息.

可可鹼的可能副作用, 使用大劑量的這種物質可能會發生這種情況, 包括噁心, 食慾不振, 出汗, 震, 消化問題和頭痛 (咖啡因的類似副作用).

可可鹼敏感性因人而異. 有些人更能容忍興奮劑的影響, 而其他人只能處理少量.

對於大多數人來說，巧克力消費, 適量的可可和茶不會導致負面反應, 但膳食補充劑仍會引起不良反應.

對於那些, 誰想犒勞自己巧克力味的東西, 角豆片是真正巧克力的替代品, 因為角豆不含咖啡因或可可鹼，因此不是興奮劑.

為什麼巧克力中的可可鹼對狗有害?

雖然大多數人可以耐受可可鹼和咖啡因, 兩者對狗和貓都不安全, 特別是如果它們被大量消費, 而且狗/貓很小.

寵物以不同方式代謝這些化學物質, 人們如何, 這會導致他們中毒, 從吃巧克力.

根據北溫德姆獸醫醫院:

產品中的可可含量更高, 可可鹼越多. 這使得食物對寵物很危險。. 半甜巧克力和黑巧克力也很危險。, 牛奶巧克力, 然後是用巧克力調味的糕點或餅乾.

如果您不確定, 多少巧克力, 也許, 吃了你的寵物, 最好立即聯繫您的獸醫, 特別是如果他有這些症狀, 像嘔吐一樣, 腹瀉, 多動和震顫.

服用可可鹼的方式和劑量是安全的

為什麼在膳食補充劑中使用可可鹼？? 可可鹼補充劑用作促智藥或改善大腦和循環系統健康, 以及保持正常呼吸甚至改善睡眠.

可可鹼通常以粉末形式出售。, 苦味, 如果不與其他成分結合. 可可鹼粉末或膠囊可單獨服用或用於食品和飲料.

可可鹼劑量建議因人的年齡而異, 他對那種物質的敏感性. 可可鹼在劑量範圍內似乎是安全的 300 至 600 每天毫克.

長期使用或以更高劑量從 1000 至 1500 毫克, 大概, 會有副作用. 僅有的 1000 每天毫克可可鹼可能會增加心率並加劇此類症狀, 如 報警.