Mật ong và nước ép
Все продукты питания растительного происхождения (rau và trái cây) являются лечебно-профилактическими и способны продлить жизнь человека. Постоянное употребление вареной и консервированной пищи ведет к перерождению клеток, то есть к преждевременному старению.
Однако кроме жизненно необходимых веществ овощи и фрукты содержат трудно перевариваемую клетчатку, что делает их (особенно в большом количестве) не всегда приемлемыми для больных с высокой температурой, người, страдающих язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколитами, а также для пожилых и детей.
В этих случаях незаменимы соки. Если к любым сокам добавлять еще и мед, их пищевая и лечебная ценность увеличится. Разбавленные водой (1:10) Nước ép rau (прежде всего это касается картофельного, капустного, морковного, sau đó – свекольного и томатного) дают сокогонный эффект. Поэтому их лучше принимать при хронических гастритах с пониженной секреторной деятельностью.
Группы соков по характеру действия на организм:
- Thuốc lợi tiểu – виноградный, cà rốt, клубничный, Dưa hấu, абрикосовый, грушевый, сок сельдерея;
- Противовоспалительные, противогнилостные и антисептические – яблочный, чесночный, луковый, сок хрена;
- Сокогонные – капустный, cà rốt, сок красной свеклы и хрена;
- Дезинфицирующие и усиливающие окислительные процессы – капустный, сок красного перца;
- Понижающие кровяное давление – томатный, nước chanh, свеклы, cây kim ngân hoa;
- Тонизирующие – персиковый, виноградный, клубничный, абрикосовый, томатный, черничный.
Обычно рекомендуют на один стакан сока, настоя или отвара трав добавлять одну столовую ложку меда.
Применение соков в сочетании с медом
| Источник сока | Приготовление и применение смеси | Lời khai, действие смеси |
| Алоэ | Отжать сок 2-3-летнего растения. Trộn 1-2 Điều khoản. ложки сока с 1 стаканом акациевого меда. Lấy 1 Điều khoản. muỗng 3 lần một ngày sau bữa ăn | Применяют как общеукрепляющее средство для поднятия сопротивляемости организма. Chống chỉ định: bệnh gan và thận |
| Quả cam | Lấy 1/2-1 стакану с 1 Điều khoản. thìa mật ong 3 một lần một ngày. Мед добавлять в сок перед приемом | Хорошо утоляет жажду, эффективное средство профилактике и лечения гиповитаминозов, помогает быстрее восстановить силы в послеоперационный период, во время инфекционных; заболеваний и в период выздоровления. Применяют также при гипертонии и атеросклерозе |
| Береза | Собирать из подреза ствола весной. Lấy 1 стакану сока с 1 Điều khoản. thìa mật ong 3 lần một ngày sau bữa ăn | Стимулирует работу почек, способствует выделению мочевой кислоты, обладает противовоспалительными свойствами, применяется при воспалении мочевыводящих путей. Рекомендуется при артритах обменного характера |
| Bojarыşnik | Отжимать из цветков, листьев и плодов. Цветки и листья собирать в мае, плоды в октябре. Lấy 1 стакану с 1 Điều khoản. thìa mật ong 3 một lần một ngày | Регулирует сердечную деятельность, улучшает снабжение сердца кислородом, hạ huyết áp |
| Chernaya Elder | Отжимать из хорошо созревших ягод в сентябре. Lấy 1 стакану с 1 Điều khoản. thìa mật ong 3 một lần một ngày
| Действует общеукрепляюще, возбуждает гормональные железы, используют как потогонное средство |
| Валериана | Отжимать в сентябре-октябре из свежих корней. Lấy 1 không. ложке сока и меда 3 một lần một ngày (третий раз обязательно на ночь)
| Улучшает сон, снижает нервное и умственное напряжение, применяют при желудочно-кишечных и головных болях
|
| Giống nho | Lấy 1/2-1 стакану с 1 Điều khoản. thìa mật ong 3 một lần một ngày. Мед добавлять в сок перед приемом | Способствует снижению уровня холестерина в крови, облегчав отхаркивание, улучшает обменные процессы в организме и в сердце, оказывает положительное воздействие на эндокринные железы, повышает качество материнского молока |
| Trái thạch lựu | Lấy 1/2-1 стакану сока с 1 Điều khoản. thìa mật ong 3 một lần một ngày | Используют при лечении малокровия, đau họng, hen suyễn, xơ vữa động mạch, общем истощении и облучении |
| Dưa gang | Отжимать в августе-сентябре Принимать по 1 стакану сока с 1 Điều khoản. thìa mật ong 3 một lần một ngày | Применяют при атеросклерозе, thiếu máu, заболеваниях почек и мочевого пузыря, благотворно действует при запорах и геморрое. Сок дыни хорошо утоляет жажду и успокаивающе действует на нервную систему |
| Жеруха лекарственная | Отжимать в июле-августе из цветущих свеженарезанных растений. Lấy 1 Điều khoản. ложке сока и меда 3 lần một ngày trước bữa ăn | Улучшает обмен веществ, способствует выведению шлаков из организма при почечнокаменной и желчнокаменной болезнях |
| St. John's wort | Отжимать в июне-июле из свежего цветущего растение. Lấy 1 Điều khoản. ложке сока и меда 3 lần một ngày trước bữa ăn | Эффективное нервно-восстановительное средство, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендуют при подавленном состоянии на нервной почве и при истощении после физического и умственного перенапряжения |
| Зюзник (ликопус) | Отжимать в августе из свежесрезанных растений. Lấy 1 Điều khoản. ложке сока и меда 3 một lần một ngày | Регулирует работу щитовидной железы, помогает при повышенной и недостаточной функции. Способствует уравновешиванию Психического состояния |
| Кабачок | Lấy 1 стакану сока 11 Điều khoản. thìa mật ong 2-3 thời gian ; trong một ngày (можно до и после еды) | Nhiều dấu hiệu cho cùng, что и для сока тыквы (cm. dưới) |
| Капуста | Lấy 1 стакану сока с 1 Điều khoản. thìa mật ong 2 раза в день натощак и на ночь | Применяют при лечении заболеваний сердца, thận, нарушениях водно-солевого обмена. Благоприятно действует при язвенном процессе слизистой оболочки желудка, полезен при геморрое, заболеваниях дыхательных путей, tỳ tạng, gan, показан при бессоннице, eczema, диатезе |
| Клюква | Lấy 1 Điều khoản. ложке сока с 1 Điều khoản. thìa mật ong | Принимают при гриппе, Đau thắt ngực, bệnh tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, различных инфекционных заболеваниях, в послеоперационный период. Сок оказывает умеренное мочегонное действие |
| Cây tầm ma | Отжимать в апреле-мае из свежесрезанных растений. Lấy 1/3-1/2 стакана с 1 Điều khoản, thìa mật ong 3 một lần một ngày | Способствует кроветворению. Стимулирует обмен веществ, поэтому является хорошим средством для похудения. Рекомендуется при ревматических заболеваниях |
| Cây cung | Отжимать в июле-августе из свежих луковиц. Lấy 1 Điều khoản. ложке сока с таким же количеством меда | Применяют как ранозаживляющёе, противогриппозное, làm ra đàm, lợi tiểu, послабляющее, противогеморройное средство. Способствует сохранению зубов, làm tăng sự thèm ăn, cải thiện tiêu hóa, thị giác, способствует выделению песка при почечнокаменной болезни. Рекомендуется при насморке, исхудании, đau đầu, trầy xước, để tăng cường tóc |
| Люцерна | Отжимать в июне-июле в период созревания. Lấy 1 стакану сока с 1 Điều khoản. thìa mật ong 3 một lần một ngày | Сохраняет здоровье, дает силу и энергию, повышает сопротивляемость организма инфекциям |
| Dâu rừng | Lấy 2-3 Điều khoản. ложки с 1 Điều khoản. ложкой меда после еды, желательно с чаем | Применяют как жаропонижающее средство и для повышения сопротивляемости организма инфекциям |
| Можжевельник | Отжимать в сентябре-октябре из свежих шишкоягод. Lấy 1 Điều khoản. ложке сока и меда 3 một lần một ngày | Применяют в качестве мочегонного средства, а также при воспалении мочевыводящих путей |
| Морковь | Lấy 1/2-1 стакану с 1 Điều khoản. thìa mật ong 2-3 một lần một ngày (trước hoặc sau khi ăn). Детям норму уменьшить в соответствии с возрастом | Назначают при авитаминозе, используют при малокровии и гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока. Способствует ранозаживлению, показан при инфаркте миокарда, а также кормящим матерям для увеличения лактации. Chống chỉ định: обострение язвенной болезни и энтериты |
| Огурец | Lấy 1 стакану сока с 1 Điều khoản. thìa mật ong 2-3 lần một ngày trước bữa ăn | Естественное мочегонное средство. Сок необходим ногтям и волосам для предотвращения их расщепления и выпадения. Он усиливает перистальтику кишечника, содействует выведению холестерина. Смесь соков моркови, свеклы, огурцов широко применяют при почечно- и желчнокаменной болезнях |
| Cây bồ công anh | Отжимать в мае-июне из листьев и корней. Lấy 1 Điều khoản. ложке сока и меда 3 lần một ngày trước bữa ăn | Способствует кроветворению, улучшает функцию печени и действует общеукрепляюще. Хорошо сочетается с соком моркови |
| Петрушка | Отжимать в июне-сентябре из листьев и корней. Lấy 1 Điều khoản. ложке сока и меда 3 lần một ngày trước bữa ăn | Стимулирует работу почек. Используют при цистите, sỏi niệu, phù nề, почечных спазмах. Bắt kiêng cử: ngọc bích |
| Cây mã đề | Отжимать в июне-июле из свежих листьев. Lấy 1-2 Điều khoản. ложки сока с 1 Điều khoản. thìa mật ong 3 lần một ngày trước bữa ăn (сок разводить в 1/2 стакана воды комнатной температуры) | Применяют как противовоспалительное средство при катарах дыхательных путей, пониженной кислотности желудочного сока |
| Редька | Отжимать в августе-октябре из свежевырытых и свежевымытых корнеплодов. Lấy 1 Điều khoản. ложке сока и меда 3 lần một ngày trước bữa ăn. Детям в зависимости от возраста по 1ч. hoặc 1 des. muỗng | Применяют при кашле, bịnh ho gà, камнях в почках и мочевом пузыре, đau dây thần kinh, thiếu máu, trướng, podagre |
| Cây củ cải | Отжимать в августе-сентябре. Lấy 1/2 стакана с 1 Điều khoản. thìa mật ong 2-3 một lần một ngày | Хорошее средство для лечения детей и взрослых, страдающих размягчением костей и зубов. Применяют также при остром ларингите, бронхиальной астме и обменных полиартритах |
| Daisy | Отжимать в июле-августе из всего цветущего растения. Lấy 1 Art.. ложке сока и меда 3 lần một ngày trước bữa ăn | Оказывает противовоспалительное действие на кожу и слизистую, снижает болевые ощущения (Gripes) в области желудка кишечника, поглощает газы. Рекомендуется при повышенной кислотности |
| Салат | Отжимать в июне-сентябре. Lấy 1 стакану с 1 Điều khoản. thìa mật ong 2 một lần một ngày | Действует успокаивающе на нервную систему и улучшает сон. Регулярный прием способствует улучшению обмена веществ и пищеварения, укреплению сосудов, снижению артериального давления |
| Củ cải đường | Lấy 1/2-1 стакану сока с 1 Điều khoản. thìa mật ong 2-3 lần một ngày trước bữa ăn | Применяют при лечении заболеваний печени, túi mật, thận, béo phì, tăng huyết áp, bệnh tim thiếu máu cục bộ, Sai áp. Показан при осложнениях в климактерический период. Обладает легким слабительным и мочегонным свойством |
| Сельдерей | Отжимать в сентябре из корней и листьев. Lấy 1 Điều khoản. ложке сока и меда 3 lần một ngày trước bữa ăn | Благотворно влияет на сердечнососудистую и нервную системы, на процессы кроветворения. Улучшает водно-солевой обмен действует мочегонно, показан при ожирении и неврозах, поднимает тонус организма, làm tăng hoạt động thể chất và tinh thần. Применяют при нефрите и мочекаменной 1 căn bệnh, болезненных менструациях, дерматитах, làm tăng sự thèm ăn |
| Спаржа | Отжимать в июле-августе. Lấy 1 стакану сока с 1 Điều khoản. thìa mật ong 3 thời gian 1 trong một ngày | Применяют как мочегонное, sưng tấy, sỏi thận, chứng phong thấp, Sạch, а также при аллергии и эпилепсии |
| Томат | Отжимать в сентябре-октябре из полностью созревших нетепличных плодов. Lấy 1 стакану сока с 1 Điều khoản. thìa mật ong 2-3 một lần một ngày | Усиливает пищеварение, предупреждает развитие атеросклероза, способствует процессу кроветворения и нормализации холестеринового обмена, поддерживает кислотно-щелочной баланс |
| Тыква | Отжимать из плодов в сентябре. Lấy 1 стакану сока с 1 Điều khoản. thìa mật ong 2-3 một lần một ngày (можно до и после еды) | Успокаивает нервную систему, способствует сну. Показан при состояниях общей слабости, сердечнососудистых заболеваниях, béo phì, bệnh gan và thận, различных отеках (обладает мочегонным свойством) |
| Тысячелистник | Отжимать в июле-августе из всего цветущего растения. Lấy 1 Điều khoản. ложке сока и меда 3 lần một ngày trước bữa ăn | Снижает сердцебиение (taxikardiju), приливы крови и головокружение (при климаксе). Нормализует менструацию. Помогает при расширении вен, геморрое и других венозных заболеваниях |
| Фасоль | Отжимать в июне-сентябре из зеленых плодов. Lấy 1/2-1 стакану сока с 1 Điều khoản. thìa mật ong | Оказывает сильное мочегонное действие, уменьшая отеки почечного и сердечного происхождения. Систематический прием способствует нормализации пониженной секреции желудочного сока. Применяется при ожирении и при сахарном диабете (без меда) |
| Horsetail polevoy | Отжимать в июне-июле из свежих растений. Lấy 1 Điều khoản. ложке сока и меда 3 lần một ngày trước bữa ăn | Тонизирующее средство для укрепления тканей, мобилизует защитные силы организма |
| Цикорий | Отжимать в июне-июле. Lấy 1 Điều khoản. ложке сока и меда 3 một lần một ngày | Рекомендуют при бессоннице, повышенном потовыделении, gepatite, eczema, trầy xước, ночном недержании мочи |
| ЧЕСНОК | Отжимать в сентябре из луковиц. Lấy 1 Điều khoản. hoặc 1 des. ложке сока с таким же количеством меда | Рекомендуют при общей слабости, недомогании, bệnh tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, mất ngủ, chứng phong thấp, Đau thắt ngực, bịnh sưng ruột, viêm đại tràng, mất trương lực ruột. Стимулирует аппетит, выделение желудочного сока и усиливает мочеотделение, хорошо очищает бронхи от скопления слизи и способствует выделению ядов через кожу. Chống chỉ định: болезни почек и эпилепсия |
| Cây me chua | Отжимать в мае-июне. Lấy 1 стакану с 1 Điều khoản. thìa mật ong 3 một lần một ngày | Действует общеукрепляюще, улучшая пищеварение, полезен при аллергии, сопровождающейся кожным зудом, при малокровии, улучшает функции печени, túi mật |
| Cây táo | Отжимать в сентябре-октябре из созревших яблок с ароматным запахом. Lấy 1/2-1 стакану сока с 1 Điều khoản. thìa mật ong 3 một lần một ngày | Применяют для улучшения сопротивляемости организма и утоления жажды. Тонизирующее средство при сердечнососудистых заболеваниях |
