Chế độ ăn uống và căng thẳng là không tương thích
Bất kỳ hành vi vi phạm của cân bằng tâm lý, stress, trầm cảm và lo âu cao — có thể phủ nhận tất cả những lợi ích từ ăn uống lành mạnh, cảnh báo các nhà nghiên cứu từ Đại học bang Ohio.
Các nhà khoa học đang thu hút để tham gia vào nghiên cứu 58 Đàn bà, 38 của người mà trước đó đã phải chịu đựng bệnh ung thư vú. Tuổi trung bình của những người tham gia lên 53 năm. Trong quá trình nghiên cứu này, tất cả họ đã nhận được cho bữa sáng như nhau. Các nhà nghiên cứu cố ý lựa chọn cho các loại thực phẩm béo bổ dưỡng này, để mô phỏng các thức ăn nhanh.
Trong khi một số sản phẩm được lựa chọn ngẫu nhiên người tham gia dày dạn với chất béo bão hòa có hại, có nguồn gốc từ dầu cọ, và người tham gia khác là chất béo không bão hòa có lợi, thu được từ dầu hướng dương, với nồng độ cao của axit oleic, sở hữu đặc tính kháng viêm.
Sau đó,, không biết, những người từ những người tham gia mà ăn, Các nhà nghiên cứu đã tiến hành các cuộc phỏng vấn, để xác định mức độ căng thẳng kinh nghiệm của phụ nữ. Vả lại, phụ nữ huyết được thử nghiệm trên biomarkers viêm.
Như mong đợi, từ tương đối chính xác ăn người tham gia, mà thần được yên tĩnh, mức độ viêm trong cơ thể là thấp nhất. Tuy nhiên, đối với phụ nữ trong những căng thẳng là khá không quan trọng, những gì họ ăn, -khỏe mạnh hay có hại. Trong bất kỳ trường hợp, các chỉ số biomarkers viêm trong máu của họ zaškalivali.
"Kết quả hiển thị, căng thẳng thực sự tương tác với loại thực phẩm, Chúng tôi ăn, được giải thích trong một cuộc phỏng vấn với The Daily Mail, tác giả chính của nghiên cứu Janice Kikol′t-thợ cắt kính (Janice Kiecolt-Glaser). -Không có vấn đề, phụ nữ ăn, Nếu họ trong căng thẳng, mức độ viêm là lúc đỉnh điểm".
