Teobromin: var finns, fördelaktiga och skadliga egenskaper, biverkningar av choklad och kakao

Många anser att choklad är en av de godaste godsakerna.. kakao bönor, som kakao tillverkas av, och riktig choklad, används som naturliga stimulanser, avslappnande medel, afrodisiakum, tonika och antidepressiva medel i tusentals år.

Den huvudsakliga aktiva ingrediensen, som orsakar dessa effekter är teobromin. Denna förening upptäcktes först på 1840-talet av biologer., som studerade bittra frön (eller baljor) kakaoträd i Central- och Sydamerika. De kallade träden “Theobroma”, vad betyder det på grekiska “gudarnas mat”.

Källor till teobromin, inklusive mörk kakao och te, anses fortfarande vara produkter, rik på näringsämnen, som har humörhöjande effekter.

Vad är teobromin?

Teobromin definieras som “bitter, flyktig förening, gjord av kakaofrön”. Tekniskt sett är det en alkaloidförening (dvs.. kemiskt medel, som innehåller kväveatomer), liknar koffein och har liknande effekter.

Hur fungerar teobromin hos människor?? Effekter inkluderar hjärtstimulering, vasodilatation och eventuellt förbättrat humör.

Är teobromin ett stimulerande medel, som koffein? Även om han inte är en så stark stimulans, som koffein, det har vissa stimulerande effekter, inklusive pulsacceleration, möjligen ökad ångest och ökad urinering.

Molar massa av teobromin: 180,164 g/mol

Hur erhålls teobromin??

Även om choklad är den mest populära källan till teobromin, det är inte den enda produkten, innehålla denna koppling. Teobromin finns också i små mängder i olika typer av teblad., matcha grönt te, kaffe och gröna kaffebönor, varm choklad, kolanötter och några andra mindre kända växter .

Kakaoflodsar krossas för att göra choklad., samla frön, och sedan jäst, lämnar en massa fyllig brun choklad. Teobromin innehåller mycket mörk choklad., kakao bönor, medan mjölkchoklad innehåller mycket mindre av det.

Mörk choklad innehåller mer kakao (plus, vanligen, mindre socker och mer antioxidanter), så detta är det perfekta sättet att konsumera teobromin.

Om du är intresserad, kakaosmör innehåller endast spår av koffein och teobromin. Kakaosmör innehåller mindre fett, än vegetabilisk olja. Kakaosmör är berikat med antioxidanter, vissa mineraler och vitaminer.

Teobromin och koffein: jämförelse av åtgärder på en person

Dessa två kopplingar, känd som metylxantiner, finns naturligt i kakaofrön och har en liknande fysiologisk effekt. Teobromin finns i choklad, kakaoprodukter i stora mängder, än koffein, medan kaffe innehåller mer koffein.

I allmänhet har effekterna av teobromin studerats mycket mindre., än effekterna av koffein.

Tillsammans är dessa föreningar ansvariga för upplyftande och trevliga känslor., förknippas med choklad och te. Studier visar, något, och andra har en positiv effekt på vårt humör, och kan också minska risken för vissa hälsoproblem, såsom neurodegeneration.

Hälsofördelar med teobromin

Teobromin kan positivt påverka kardiovaskulär funktion

Beroende på personen och hans känslomässiga nivå, teobromin, särskilt, Kan fungera som ett myokardstimulerande och vasodilaterande medel. Med andra ord, det kan hjälpa till att reglera blodtrycket och upprätthålla ett hälsosamt blodflöde, vidgar blodkärlen.

Teobromin kan också bidra till att upprätthålla en hälsosam lungfunktion., öka luftflödet till lungorna och minska astmasymtom.

Vissa studier visar, att teobromins förmåga att minska inflammation kan bero på dess roll i att blockera fosfodiesterasenzymer och öka aktiviteten hos vissa enzymer, såsom RKA.

Vissa anser att teobromin är ett afrodisiakum.

Vissa kemikalier, som finns i choklad, inklusive teobromin och fenyletylamin, fick honom ett rykte som ett naturligt afrodisiakum. Det pågår dock fortfarande diskussioner om detta, eftersom forskningsresultaten är inkonsekventa.

Om teobromin i choklad verkligen har afrodisiakum egenskaper, detta, förmodligen, tack vare dess förmåga att förbättra ditt humör, energinivåer och cirkulation.

Teobromin kan öka ditt humör

Vissa studier visar, att konsumtion av teobromin från choklad kan orsaka eufori och ha en mild antidepressiv effekt. Men hälsofördelarna med choklad, verkar, på grund av den unika blandningen av kemikalier den innehåller, speciellt fenetylamin.

Teobromin anses vara en nootropic och kan förbättra prestandan

Studier visar, att teobromin påverkar koncentrationen genom en mekanism, liknande mekanism för koffein: blockerar adenosinreceptorer och hämmar fosfodiesteras. Enkelt uttryckt, det minskar kemikaliernas effekter på hjärnan, får dig att känna dig sömnig och distraherad.

Dess milt stimulerande effekt är en av anledningarna till varför, att det håller på att bli ett populärt näringstillskott för idrottare.

Studier visar, att teobromin kan förbättra mental prestation, motivation och förmåga att koncentrera sig och minska trötthet. Det behövs dock ytterligare forskning i denna fråga.. En studie fann bevis för det, att ta kakaotillskott ökade deltagarnas prestationer på mentala uppgifter och gjorde dem mindre trötta, men inte klart, har andra kakaoföreningar påverkat detta (inklusive bioflavonoidantioxidanter).

Teobromin är ett naturligt diuretikum

Teobromin är ett naturligt diuretikum, vilket kan öka mängden urin, produceras av njurarna. Det kan hjälpa till att minska vätskeansamlingen och behandla svullnad (vätskeretention).

Leder teobromin till viktminskning?? Detta har inte bevisats i tillförlitliga studier., men du kan ta hänsyn, att det kan öka energinivåerna och minska gaser och inflammationer. Det kan hjälpa dig att kontrollera din aptit., stödja ämnesomsättningen och minska trötthet.

risk, biverkningar och interaktioner av teobromin

Studier visar, att teobromin är säkert för människor och vanligtvis har färre biverkningar, än koffein.

Teobromin håller dig vaken eller bidrar till sömnstörningar, såsom sömnlöshet? Det är osannolikt att det används uteslutande från livsmedelskällor., till skillnad från kosttillskott, även om det kan.

Men vissa hävdar, att ta teobromin främjar deras sömn och gör att de kan vila bättre.

Möjliga biverkningar av teobromin, som kan uppstå vid användning av stora doser av detta ämne, inkluderar illamående, aptitlöshet, Svettningar, tremor, matsmältningsproblem och huvudvärk (liknande biverkningar av koffein).

Teobrominkänsligheten varierar från person till person. Vissa människor är mer toleranta mot effekterna av stimulantia, medan andra bara kan hantera mindre mängder.

För de flesta människor, chokladkonsumtion, kakao och te med måtta leder inte till en negativ reaktion, men kosttillskott kan fortfarande orsaka en biverkning.

För dem, som vill unna sig något med chokladsmak, johannesbrödchips är ett alternativ till riktig choklad, eftersom johannesbröd inte innehåller koffein eller teobromin och är därför inte ett stimulerande.

Varför teobromin i choklad är dåligt för hundar?

Medan teobromin och koffein kan tolereras av de flesta, båda är inte säkra för hundar och katter, speciellt om de konsumeras i stora mängder, och hunden/katten är liten.

Husdjur metaboliserar dessa kemikalier på olika sätt, hur folk, och detta kan leda till deras förgiftning, från att äta choklad.

Enligt North Windham Hospital of Veterinary Medicine:

Ju mer kakao i produkten, desto mer teobromin. Detta gör maten farlig för husdjur.. Halvsöt och mörk choklad kan också vara farligt., mjölkchoklad, och sedan bakverk eller kakor smaksatta med choklad.

Om du inte är säker på, hur mycket choklad, kanske, åt ditt husdjur, bäst att kontakta din veterinär omedelbart, speciellt om han har dessa symtom, som att kräkas, diarré, hyperaktivitet och tremor.

Hur och i vilka doser är det säkert att ta teobromin

Varför använda teobromin i kosttillskott?? Teobromintillskott används som nootropika eller för att förbättra hjärnans och cirkulationshälsan, samt att bibehålla normal andning och till och med förbättra sömnen.

Teobromin säljs vanligtvis i pulverform., bitter smak, om det inte kombineras med andra ingredienser. Teobrominpulver eller kapsel kan tas ensamt eller användas i mat och dryck.

Doseringsrekommendationer för teobromin varierar beroende på personens ålder, hans känslighet för ämnet. Teobromin verkar vara säkert vid doser som sträcker sig från 300 till 600 mg per dag.

Vid långvarig användning eller vid högre doser från 1000 till 1500 mg, förmodligen, det kommer att finnas biverkningar. Endast 1000 mg teobromin per dag kan öka hjärtfrekvensen och förvärra sådana symtom, som larm.