нетолеранција на шећер: шта је ово, Узроци, Симптоми, компликације, дијагностика, лечење, превенција

Ако тело не може да апсорбује одређене шећере, или да их асимилују само у ограниченој мери, то се зове нетолеранција на шећер. У овом чланку можете прочитати о симптомима и узроцима ове нетолеранције и како, како га третирати.

Симптоми нетолеранције на шећер

Укусан сладолед или комад чоколаде за смирење - ништа од овога не може да се једе или може бити ограничено само за особе са нетолеранцијом на шећер.

• Нетолеранција на шећер је поремећај, када шећер, унесена храном, не могу се апсорбовати или метаболисати.
• Врсте нетолеранције на шећер укључују шест стања: нетолеранција на сахарозу, нетолеранција на лактозу, нетолеранција сорбитола, интолеранција на фруктозу, наследна интолеранција на фруктозу и нетолеранцију на галактозу.
• Симптоми ове интолеранције на шећер укључују:
  • Проблеми са желуцем и цревима, kao što je dijareja, гасни, грчеви у стомаку, мучнина и повраћање.
• Међутим, могу се појавити и атипични симптоми., kao što je vrtoglavica, мигрена, Otkucaji srca, тинитус или прекомерно знојење.
• Симптоми обично почињу након 30 минута после оброка. Они могу трајати шест до девет сати.
• Ноћу и дуга пауза од јела, по правилу, не изазива симптоме нетолеранције на шећер.

Узроци нетолеранције на шећер

Узроци различитих интолеранција на шећер су различити и зависе од врсте шећера..

• Интолеранција на сахарозу. Ако имате нетолеранцију на сахарозу, не можете конзумирати обичан шећер. Разлог за то је недостатак посебног ензима (сахараза изомалтаза) у танком цреву. Овај ензим нормално разлаже шећер у облику глукозе.. Ако недостаје, столни шећер улази у дебело црево, где изазива бол и грчеве. Нетолеранција на сахарозу је обично наследна. Међутим, понекад је то и резултат упале црева или нетолеранције на глутен..
• Нетолеранција на лактозу. У овом случају, телу недостаје ензим лактаза, који разграђује лактозу, налази у млечним производима. Интолеранција на лактозу може бити урођена или се развити током живота због болести црева., неухрањеност или повећана конзумација алкохола.
• Нетолеранција на сорбитол. Сорбитол је шећерни алкохол. Додаје се бројној индустријској храни и означава се као Е на амбалажи. 420, Е432-Е436 и Е491-Е495. Код здравих људи, сорбитол пролази кроз цревни зид у крв и у јетру., где се цепа. Ако имате нетолеранцију на сорбитол, црева не пропуштају супстанцу. Шећерни алкохол остаје у цревима, где га цревне бактерије претварају у гасове. То доводи до гасова и нелагодности..
• Интолеранција на фруктозу у храни: Ако имате овај поремећај, ГЛУТ-5 протеин неће радити исправно. Он преноси фруктозу у тело. Истовремено, нетолеранција се често заснива на поремећају црева.. Ако наставите да конзумирате фруктозу човек, ризикујете да добијете надражен стомак или црева.
• наследна нетолеранција на фруктозу: У овом случају постоји кршење метаболизма фруктозе у телу.. Овај поремећај је мутација гена, значење, да се фруктоза не може довољно разградити због дефекта ензима у јетри. Отуда, наследна нетолеранција на фруктозу је наследна.
• Нетолеранција на галактозу Ако тело не може да преради једноставне шећере, патите од дефекта ензима α-галактозидазе. То значи, да се галактоза не може прерађивати и акумулирати у крви и ћелијама.

Многи људи, надутост, грчеви и дијареја, прећи дуг пут патње, док им је дијагностикована интолеранција на шећер. Пошто су симптоми веома неспецифични, често траје одређено време, пре него што се постави тачна дијагноза.

Како разумјети, шта особа има интолеранцију на шећер и шта да се ради о томе?

Можете разумети који производ или његову компоненту особа не може толерисати када води дневник хране. То је прилично тежак посао.. Неопходно је записати све што је човек појео., у којим количинама и од чега се састојао. Вођење дневника исхране, шта човек једе током дана, може помоћи у разумевању, који шећер изазива нетолеранцију и елиминисати га из исхране. Постоје и тестови даха за дијагнозу нетолеранције на храну., који вам омогућавају да сазнате коју врсту шећера особа не може толерисати.

Људи са нетолеранцијом на шећер треба да буду свесни његовог присуства у соковима., безалкохолна пића и друга потенцијално слатка пића. Људи могу имати нетолеранцију на природно, и прерађени облици шећера, налази у следећим намирницама:

• воће и воћни сокови
• млеко
• безалкохолна пића и слатка кафа или чај
• зачини, као што је кечап, сироп и желе
• десерти и пецива, као колачи, колачи, цупцакес, сладолед и бомбоне
• суви доручак, протеинске плочице и мусли плочице
• путер од ораха и млеко од ораха

Да ли су замене за шећер лоше за људе са нетолеранцијом на шећер??

Многи људи, који имају интолеранцију на шећер често могу да конзумирају замене за шећер без нежељених реакција. Такве замене за шећер могу укључивати:

• ксилитол
• стевиа
• nogirati
• aspartam

Алергије на храну или нетолеранција могу изазвати компликације опасне по живот, па људи, који имају симптоме алергије на храну, треба консултовати лекара и избегавати шећер, и носите са собом лекове за хитне случајеве. Пошто је шећер главни извор енергије за ћелије, људи, они са алергијама на храну или нетолеранцијом на одређене врсте шећера, потребно је пронаћи алтернативе за шећер.