Fyzikálne vlastnosti obsahu žalúdka
Vôňa obsahu žalúdka zvyčajne mierne kyslý. Ak je hladina kyseliny chlorovodíkovej, alebo absencia fermentácia a formovanie výrobkov, ktoré majú chuť žalúdočného obsahu organických kyselín (olej, mliečna alebo octová). Hnilobný zápach indikuje prítomnosť poruchy proteínov, nádor.
Farebné normálny obsah žalúdka mierne šedavej. Keď dvanástníkový reflux, ahilii alebo zníženie kyslosti žltou farbou, a zvýšenej kyslosti - zelená (v súvislosti s prechodom v kyslom prostredí bilirubínu biliverdínu). V prípade žalúdočného krvácania a nedostatku voľných chlorovodíkovej obsahu kyseliny v žalúdku in červená. V prítomnosti kyseliny chlorovodíkovej, hemoglobín je premenený na chlorovodíkovej hematín, ktoré udeľuje žalúdočné hnedé rôznou intenzitou v závislosti na nečistoty krvi.
Sliz bežne prítomné v žalúdočného obsahu v moderovanie. Zvýšenie množstva hlienu je pozorovaná u ochorení žalúdka s nízkou kyslosťou, Achille alebo hypertrofia sliznice. V atrofickej gastritídy alebo kyslosti množstvo hlienu v obsahu žalúdka je znížená alebo je takmer chýba. Žalúdočné hlienu usadí na dno misiek; hlien spútum, uväznení v žalúdku, To obsahuje vzduchové bubliny, a teda POPs.
Objem obsahu žalúdka merané v jednej porcii. Množstvo žalúdočnej šťavy u zdravých jedincov v rozmedzí od pôstu 0 na 50 ml. Objem obsahu žalúdka, získané pre 1 žiadna, odvolával hodín Napätie. Hodiny tvrdej bazálnej sekrécie 50- 100 ml, a stimuloval Mierne dráždivé - od 50 na 110 ml.
Stanovenie obsahu žalúdka to najúplnejší extrakcie vyžadujú. Na objem obsahu žalúdka môžu mať vplyv na nečistotu zvyšky testovací nápoj, Slina, žlč, tajný dvanástnika. Vďaka výraznému zvýšeniu objemu žalúdočného obsahu na lačný žalúdok (hladný zostatok) by mal myslieť predovšetkým porušenie evakuačné funkcie žalúdka a skúmať príznaky makrá- a mikroretentsii (Zvyšky v predvečer potravín jedol, Sarcina tyčí alebo mliečne kvasenie, kyselina mliečna). Zvýšený hlad zvyšok môže byť tiež pozorované pri interdigestivní hypersekréciu. Objem Štúdie žalúdočného obsahu s viac žlčou je považované za nespoľahlivé. Je potreba správny objem nastavenie obsahu žalúdka pre stanovenie rýchlosti toku kyseliny chlorovodíkovej, objem sekrécie kyseliny a alkalické zložky, množstvo pepsínu. Chyby pri určovaní množstva žalúdočného obsahu vedie k narušeniu týchto ukazovateľov.
