Diéta s vysokým obsahom vlákniny a nízkym obsahom sacharidov: ako spáliť brušný tuk 28 dní

Výhody nízkosacharidovej diéty boli dobre preštudované.. Ale táto metóda má nevýhodu: spolu s nízkym príjmom sacharidov sa znižuje príjem vlákniny. Oba produkty sú pre telo dôležité. Nová diéta kombinuje výhody diét s nízkym obsahom sacharidov a diét s vysokým obsahom vlákniny.

Nízky obsah uhľohydrátov vo výrobkoch v modernom svete má pozitívny vplyv na telo. Svedčí o tom viac 100 000 vedecké články v znalostných bázach, nepočítajúc populárno-vedecké články z novín a časopisov. Ale o to viac znížime príjem sacharidov, tým menej konzumujeme zdroje vlákniny, ako sú celozrnné výrobky a strukoviny.

Ako vláknina prospieva telu

Vláknina je pre telo dôležitá, pretože sa zdržiava v žalúdku, napučiava a zväčšuje objem potravy. To prispieva k dlhšiemu pocitu plnosti.. Dlhodobý pobyt potravy v žalúdku inhibuje ghrelín, hormón chuti do jedla.

Vláknina tiež riedi sacharidy a cukry v črevách, a do krvi sa dostávajú pomalšie. Mechanicky čistia aj povrch zubov., čo znižuje riziko vzniku zubného kazu.

Nová kombinácia produktov: nízky obsah sacharidov, veľa vlákniny

Kombinácia sacharidov s vysokým obsahom vlákniny je nová. Nízkosacharidová diéta s vysokým obsahom vlákniny odstraňuje jedinú známu nevýhodu známej nízkosacharidovej diéty.

Výhody nízkosacharidovej diéty pokračujú – napr, potom, že oveľa lepšie podporuje odbúravanie tukov, ako iné diéty. Ovplyvňuje najmä viscerálny brušný tuk, ktorý sa ukladá okolo vnútorných orgánov a je obzvlášť nebezpečný.

Thomas Kurscheid, špecialista na výživu a športovú medicínu, vyvinuli 28-dňovú diétu, založené na každodenných receptoch novinárky Bettiny Mattei v oblasti potravín.

Fáza 1

Povolené sú len prvé dni 20 gramov sacharidov za deň, od štvrtého dňa 30 gramov, ale môžete jesť viac bielkovín vo forme rýb, mäso, vajcia, sójové bôby, tofu syr.

Vo väčšom množstve sú povolené aj šaláty a zelenina. A, samozrejme, tuky a oleje. Ak ste predtým jedli veľa sacharidov, najmä cukor, niečo ako nedostatok cukru môžete spozorovať do dvoch až troch dní. V tejto fáze zásoby cukru (glykogén), vyčerpané a nikdy nedoplnené.

Spočiatku sa to môže zdať, že sa necítiš dobre, ale tento stav sa rýchlo mení. Rýchlo stratíte aj dva kilogramy vody., spojené s glykogénom.

1 deň

Vyberte si recepty na raňajky a obedy s nízkym obsahom sacharidov. Prvý deň, odporúča sa vynechať večeru alebo len zjesť šalát s veľmi malým kúskom mäsa alebo rybou.

2-Deň

Najprv vypite jeden alebo dva poháre nesýtenej vody.. Stimuluje krvný obeh a trávenie. Ak radi športujete, cvičenie na lačný žalúdok bude dobrým spôsobom, ako ďalej vyčerpať zásoby glykogénu. Alebo sa môžete len prejsť. Nebuďte prekvapení,, váš výkon v tejto fáze môže byť nižší ako zvyčajne, budete sa cítiť unavení! Pripravte si jedlá s nízkym obsahom sacharidov a sledujte svoju celkovú bilanciu sacharidov (najlepšie od 20 na 25 gramov za deň) a vlákniny (na 25 gramov, v závislosti od stupňa závislosti).

3-Deň

Predovšetkým, znova piť vodu. Cvičte pred raňajkami. Zásoby glykogénu sú teraz takmer vyčerpané. Výkon sa môže opäť znížiť. Ale v týchto dňoch sa motor ketózy pomaly rozbieha (telo začne rozkladať tuk na energiu s tvorbou veľkého množstva ketolátok).

4-14 deň

Od štvrtého dňa sa práceneschopnosť zvyčajne vracia, často silnejší, ako pred diétou. Presne to je cieľom! Na udržanie ketózy, dôležité je neprekročiť 25-30 gramov sacharidov. Nepreháňajte to s bielkovinami (tj. nejedzte veľké porcie mäsa, Ryba, tofu atď.), pretože telo si z nich dokáže vyrobiť sacharidy.

Kvôli dlhodobému efektu sýtosti veľa ľudí na tejto diéte po pár dňoch prechádza na dve jedlá denne.. Toto je optimálna frekvencia jedla, ale tri jedlá sú tiež v pohode. Vždy konzumujte menej 30 g sacharidov za deň!

Fáza 2

14-a na 28. deň

Teraz je metabolizmus naďalej mierne ketogénny: v tejto fáze možno mierne zvýšiť príjem sacharidov 25-30 gramov na maximum 50 gramov sacharidov za deň. Byť dôsledný, takže nemusíte začínať odznova.

Základné pravidlá pre obe fázy

• Používajte iba produkty, obsahujúce menej 5 gramov sacharidov na 100 gramov.
• Nepreháňajte to s bielkovinami. 80-kilový muž môže skonzumovať až 160 gramov bielkovín, hlavne ak je atletický. Lepšie a chutnejšie na uspokojenie potrieb bielkovín z rôznych zdrojov, teda kura, Ryba, tofu.
• Jedzte toľko tučných jedál, kým sa naozaj nebudete cítiť naplnení. To, samozrejme, nepokojný po vymývaní mozgov nízkotučnými diétami. Ale nebojte sa, nepriberie ti to. Môžete použiť tuky a oleje, obsahujúce zmesi nasýtených a nenasýtených tukov, ako je repkový olej, extra panenský olivový olej, ľanový olej a maslo.

Fáza 3

Flexibilné sacharidy sú ideálne z dlhodobého hľadiska. Trvalé výrazné zníženie príjmu sacharidov sa nevyžaduje..

Aby recidíva nízkosacharidovej diéty bola čo najnižšia, upravte množstvo sacharidov podľa hmotnosti a fyzickej aktivity. Keď sa dosiahne cieľová hmotnosť, a pravidelné cvičenie sa stane súčasťou vášho života, môžete opäť začať jesť viac sacharidov.