Miere si sucuri
Toate alimentele de origine vegetală (legume și fructe) tratament şi profilactică şi posibilitatea de a prelungi viaţa umană. Utilizarea Constanta a fiert si conserve alimente duce la перерождению клеток, то есть к преждевременному старению.
Однако кроме жизненно необходимых веществ овощи и фрукты содержат трудно перевариваемую клетчатку, что делает их (особенно в большом количестве) не всегда приемлемыми для больных с высокой температурой, oameni, страдающих язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколитами, а также для пожилых и детей.
В этих случаях незаменимы соки. Если к любым сокам добавлять еще и мед, их пищевая и лечебная ценность увеличится. Разбавленные водой (1:10) sucuri de legume (прежде всего это касается картофельного, капустного, морковного, atunci – свекольного и томатного) дают сокогонный эффект. Поэтому их лучше принимать при хронических гастритах с пониженной секреторной деятельностью.
Группы соков по характеру действия на организм:
- Diuretice – виноградный, morcov, клубничный, pepene verde, абрикосовый, грушевый, сок сельдерея;
- Противовоспалительные, противогнилостные и антисептические – яблочный, чесночный, луковый, сок хрена;
- Сокогонные – капустный, morcov, сок красной свеклы и хрена;
- Дезинфицирующие и усиливающие окислительные процессы – капустный, сок красного перца;
- Понижающие кровяное давление – томатный, suc de lămâie, sfeclă de zahăr, viburnum;
- Тонизирующие – персиковый, виноградный, клубничный, абрикосовый, томатный, черничный.
Обычно рекомендуют на один стакан сока, настоя или отвара трав добавлять одну столовую ложку меда.
Применение соков в сочетании с медом
| Источник сока | Приготовление и применение смеси | Mărturie, действие смеси |
| Алоэ | Отжать сок 2-3-летнего растения. Amesteca 1-2 Articol. ложки сока с 1 стаканом акациевого меда. Lua 1 Articol. lingură 3 ori pe zi dupa mese | Применяют как общеукрепляющее средство для поднятия сопротивляемости организма. Contraindicații: boli de ficat și rinichi |
| Portocale | Lua 1/2-1 стакану с 1 Articol. o lingură de miere 3 o data pe zi. Мед добавлять в сок перед приемом | Хорошо утоляет жажду, эффективное средство профилактике и лечения гиповитаминозов, помогает быстрее восстановить силы в послеоперационный период, во время инфекционных; заболеваний и в период выздоровления. Применяют также при гипертонии и атеросклерозе |
| Береза | Собирать из подреза ствола весной. Lua 1 стакану сока с 1 Articol. o lingură de miere 3 ori pe zi dupa mese | Стимулирует работу почек, способствует выделению мочевой кислоты, обладает противовоспалительными свойствами, применяется при воспалении мочевыводящих путей. Рекомендуется при артритах обменного характера |
| Paducel | Отжимать из цветков, листьев и плодов. Цветки и листья собирать в мае, плоды в октябре. Lua 1 стакану с 1 Articol. o lingură de miere 3 o data pe zi | Регулирует сердечную деятельность, улучшает снабжение сердца кислородом, scade tensiunea arterială |
| Elder Chernaya | Отжимать из хорошо созревших ягод в сентябре. Lua 1 стакану с 1 Articol. o lingură de miere 3 o data pe zi
| Действует общеукрепляюще, возбуждает гормональные железы, используют как потогонное средство |
| Валериана | Отжимать в сентябре-октябре из свежих корней. Lua 1 h
. ложке сока и меда 3 o data pe zi (третий раз обязательно на ночь)
| Улучшает сон, снижает нервное и умственное напряжение, применяют при желудочно-кишечных и головных болях
|
| Strugurii | Lua 1/2-1 стакану с 1 Articol. o lingură de miere 3 o data pe zi. Мед добавлять в сок перед приемом | Способствует снижению уровня холестерина в крови, облегчав отхаркивание, улучшает обменные процессы в организме и в сердце, оказывает положительное воздействие на эндокринные железы, повышает качество материнского молока |
| Rodie | Lua 1/2-1 стакану сока с 1 Articol. o lingură de miere 3 o data pe zi | Используют при лечении малокровия, Durere de gât, astm, ateroscleroza, общем истощении и облучении |
| Pepene | Отжимать в августе-сентябре Принимать по 1 стакану сока с 1 Articol. o lingură de miere 3 o data pe zi | Применяют при атеросклерозе, anemie, заболеваниях почек и мочевого пузыря, благотворно действует при запорах и геморрое. Сок дыни хорошо утоляет жажду и успокаивающе действует на нервную систему |
| Жеруха лекарственная | Отжимать в июле-августе из цветущих свеженарезанных растений. Lua 1 Articol. ложке сока и меда 3 ori pe zi, înainte de mese | Улучшает обмен веществ, способствует выведению шлаков из организма при почечнокаменной и желчнокаменной болезнях |
| Sunătoare | Отжимать в июне-июле из свежего цветущего растение. Lua 1 Articol. ложке сока и меда 3 ori pe zi, înainte de mese | Эффективное нервно-восстановительное средство, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендуют при подавленном состоянии на нервной почве и при истощении после физического и умственного перенапряжения |
| Зюзник (ликопус) | Отжимать в августе из свежесрезанных растений. Lua 1 Articol. ложке сока и меда 3 o data pe zi | Регулирует работу щитовидной железы, помогает при повышенной и недостаточной функции. Способствует уравновешиванию Психического состояния |
| Кабачок | Lua 1 стакану сока 11 Articol. o lingură de miere 2-3 ori ; într-o zi (можно до и после еды) | Indicații sunt identice, что и для сока тыквы (cm. de mai jos) |
| Varză | Lua 1 стакану сока с 1 Articol. o lingură de miere 2 раза в день натощак и на ночь | Применяют при лечении заболеваний сердца, rinichi, нарушениях водно-солевого обмена. Благоприятно действует при язвенном процессе слизистой оболочки желудка, полезен при геморрое, заболеваниях дыхательных путей, splină, ficat, показан при бессоннице, eczemă, диатезе |
| Клюква | Lua 1 Articol. ложке сока с 1 Articol. o lingură de miere | Принимают при гриппе, angină pectorală, boală hipertensivă, ateroscleroza, различных инфекционных заболеваниях, в послеоперационный период. Сок оказывает умеренное мочегонное действие |
| Urzica | Отжимать в апреле-мае из свежесрезанных растений. Lua 1/3-1/2 стакана с 1 Articol, o lingură de miere 3 o data pe zi | Способствует кроветворению. Стимулирует обмен веществ, поэтому является хорошим средством для похудения. Рекомендуется при ревматических заболеваниях |
| Arc | Отжимать в июле-августе из свежих луковиц. Lua 1 Articol. ложке сока с таким же количеством меда | Применяют как ранозаживляющёе, противогриппозное, expectorant, diuretic, послабляющее, противогеморройное средство. Способствует сохранению зубов, creste pofta de mancare, imbunatateste digestia, vedere, способствует выделению песка при почечнокаменной болезни. Рекомендуется при насморке, исхудании, durere de cap, escoriații, pentru a consolida păr |
| Люцерна | Отжимать в июне-июле в период созревания. Lua 1 стакану сока с 1 Articol. o lingură de miere 3 o data pe zi | Сохраняет здоровье, дает силу и энергию, повышает сопротивляемость организма инфекциям |
| Zmeură | Lua 2-3 Articol. ложки с 1 Articol. ложкой меда после еды, желательно с чаем | Применяют как жаропонижающее средство и для повышения сопротивляемости организма инфекциям |
| Можжевельник | Отжимать в сентябре-октябре из свежих шишкоягод. Lua 1 Articol. ложке сока и меда 3 o data pe zi | Применяют в качестве мочегонного средства, а также при воспалении мочевыводящих путей |
| Морковь | Lua 1/2-1 стакану с 1 Articol. o lingură de miere 2-3 o data pe zi (înainte sau după masă). Детям норму уменьшить в соответствии с возрастом | Назначают при авитаминозе, используют при малокровии и гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока. Способствует ранозаживлению, показан при инфаркте миокарда, а также кормящим матерям для увеличения лактации. Contraindicații: обострение язвенной болезни и энтериты |
| Огурец | Lua 1 стакану сока с 1 Articol. o lingură de miere 2-3 ori pe zi, înainte de mese | Естественное мочегонное средство. Сок необходим ногтям и волосам для предотвращения их расщепления и выпадения. Он усиливает перистальтику кишечника, содействует выведению холестерина. Смесь соков моркови, sfeclă de zahăr, огурцов широко применяют при почечно- и желчнокаменной болезнях |
| Păpădie | Отжимать в мае-июне из листьев и корней. Lua 1 Articol. ложке сока и меда 3 ori pe zi, înainte de mese | Способствует кроветворению, улучшает функцию печени и действует общеукрепляюще. Хорошо сочетается с соком моркови |
| Петрушка | Отжимать в июне-сентябре из листьев и корней. Lua 1 Articol. ложке сока и меда 3 ori pe zi, înainte de mese | Стимулирует работу почек. Используют при цистите, urolitiaza, edem, почечных спазмах. Contraindicaţie: jad |
| Patlagina | Отжимать в июне-июле из свежих листьев. Lua 1-2 Articol. ложки сока с 1 Articol. o lingură de miere 3 ori pe zi, înainte de mese (сок разводить в 1/2 стакана воды комнатной температуры) | Применяют как противовоспалительное средство при катарах дыхательных путей, пониженной кислотности желудочного сока |
| Редька | Отжимать в августе-октябре из свежевырытых и свежевымытых корнеплодов. Lua 1 Articol. ложке сока и меда 3 ori pe zi, înainte de mese. Детям в зависимости от возраста по 1ч. sau 1 des. lingură | Применяют при кашле, tuse convulsivă, камнях в почках и мочевом пузыре, nevralgie, anemie, meteorism, podagre |
| Ridiche | Отжимать в августе-сентябре. Lua 1/2 стакана с 1 Articol. o lingură de miere 2-3 o data pe zi | Хорошее средство для лечения детей и взрослых, страдающих размягчением костей и зубов. Применяют также при остром ларингите, бронхиальной астме и обменных полиартритах |
| Danutz | Отжимать в июле-августе из всего цветущего растения. Lua 1 Art.. ложке сока и меда 3 ori pe zi, înainte de mese | Оказывает противовоспалительное действие на кожу и слизистую, снижает болевые ощущения (nemulțumiri) в области желудка кишечника, поглощает газы. Рекомендуется при повышенной кислотности |
| Salată | Отжимать в июне-сентябре. Lua 1 стакану с 1 Articol. o lingură de miere 2 o data pe zi | Действует успокаивающе на нервную систему и улучшает сон. Регулярный прием способствует улучшению обмена веществ и пищеварения, укреплению сосудов, снижению артериального давления |
| Sfeclă de zahăr | Lua 1/2-1 стакану сока с 1 Articol. o lingură de miere 2-3 ori pe zi, înainte de mese | Применяют при лечении заболеваний печени, vezicii biliare, rinichi, obezitate, hipertensiune, boală cardiacă ischemică, Poprire. Показан при осложнениях в климактерический период. Обладает легким слабительным и мочегонным свойством |
| Сельдерей | Отжимать в сентябре из корней и листьев. Lua 1 Articol. ложке сока и меда 3 ori pe zi, înainte de mese | Благотворно влияет на сердечнососудистую и нервную системы, на процессы кроветворения. Улучшает водно-солевой обмен действует мочегонно, показан при ожирении и неврозах, поднимает тонус организма, îmbunătăţeşte fizice și psihice. Применяют при нефрите и мочекаменной 1 boală, болезненных менструациях, дерматитах, creste pofta de mancare |
| Спаржа | Отжимать в июле-августе. Lua 1 стакану сока с 1 Articol. o lingură de miere 3 ori 1 într-o zi | Применяют как мочегонное, umflătură, nefrolitiază, reumatism, Curat, а также при аллергии и эпилепсии |
| Томат | Отжимать в сентябре-октябре из полностью созревших нетепличных плодов. Lua 1 стакану сока с 1 Articol. o lingură de miere 2-3 o data pe zi | Усиливает пищеварение, предупреждает развитие атеросклероза, способствует процессу кроветворения и нормализации холестеринового обмена, поддерживает кислотно-щелочной баланс |
| Тыква | Отжимать из плодов в сентябре. Lua 1 стакану сока с 1 Articol. o lingură de miere 2-3 o data pe zi (можно до и после еды) | Успокаивает нервную систему, способствует сну. Показан при состояниях общей слабости, сердечнососудистых заболеваниях, obezitate, boli de ficat și rinichi, различных отеках (обладает мочегонным свойством) |
| Тысячелистник | Отжимать в июле-августе из всего цветущего растения. Lua 1 Articol. ложке сока и меда 3 ori pe zi, înainte de mese | Снижает сердцебиение (taxikardiju), приливы крови и головокружение (при климаксе). Нормализует менструацию. Помогает при расширении вен, геморрое и других венозных заболеваниях |
| Фасоль | Отжимать в июне-сентябре из зеленых плодов. Lua 1/2-1 стакану сока с 1 Articol. o lingură de miere | Оказывает сильное мочегонное действие, уменьшая отеки почечного и сердечного происхождения. Систематический прием способствует нормализации пониженной секреции желудочного сока. Применяется при ожирении и при сахарном диабете (без меда) |
| Coada-calului Polevoy | Отжимать в июне-июле из свежих растений. Lua 1 Articol. ложке сока и меда 3 ori pe zi, înainte de mese | Тонизирующее средство для укрепления тканей, мобилизует защитные силы организма |
| Цикорий | Отжимать в июне-июле. Lua 1 Articol. ложке сока и меда 3 o data pe zi | Рекомендуют при бессоннице, повышенном потовыделении, gepatite, eczemă, escoriații, ночном недержании мочи |
| Usturoi | Отжимать в сентябре из луковиц. Lua 1 Articol. sau 1 des. ложке сока с таким же количеством меда | Рекомендуют при общей слабости, недомогании, boală hipertensivă, ateroscleroza, insomnie, reumatism, angină pectorală, enterită, kolytah, atonie intestinală. Стимулирует аппетит, выделение желудочного сока и усиливает мочеотделение, хорошо очищает бронхи от скопления слизи и способствует выделению ядов через кожу. Contraindicații: болезни почек и эпилепсия |
| Măcriș | Отжимать в мае-июне. Lua 1 стакану с 1 Articol. o lingură de miere 3 o data pe zi | Действует общеукрепляюще, улучшая пищеварение, полезен при аллергии, сопровождающейся кожным зудом, при малокровии, улучшает функции печени, vezicii biliare |
| Marul | Отжимать в сентябре-октябре из созревших яблок с ароматным запахом. Lua 1/2-1 стакану сока с 1 Articol. o lingură de miere 3 o data pe zi | Применяют для улучшения сопротивляемости организма и утоления жажды. Тонизирующее средство при сердечнососудистых заболеваниях |
