Varză – Brassica oleracea

Bienala de plante pana la 40-60 cm, cu o foarte mare frunze cărnoase, familii krestotsvetnыh (Cruciferae). Varza este cultivat în zonele aproape toate climatice. Folosite în scopuri terapeutice frunze de plante.

Varză – compoziția chimică

Frunze de varza contine zahar, proteine, grăsimi, fibră, vitamine (C, P, B1, B2, B6, K, D, caroten), enzime, săruri minerale, agent antibacterian - lizozim. În afară de, varza frunze proaspete thioglycosides găsite (glikobrassidin, neoglikobrassidin), sulf.

Varză – Proprietăți farmacologice

Studiile experimentale au stabilit, că hrănirea iepurii varza și cobai proaspăt previne apariția de animale experimentale ulcere histamină. In varza proaspata descoperit factor anti-ulcer, numit vitamina U. In prezent vitamina U prepară sintetic și este un metilmetioninsulfoniya clorura.

Studiile farmacologice au arătat că medicamentul, are toxicitate scăzută, Ea are o vindecare și efect protector în ulcere gastrice experimentale la șobolani. Medicamentul are proprietăți antihistaminice și antiserotoninovym. Vitamina U exercita efect preventiv benefic asupra dezvoltarea aterosclerozei experimentale la iepuri, care se manifestă în mai puțin semnificativă acumularea de colesterolului și reducerea lipoidoza aorta la iepuri experimentale în primul rând. Cu toate acestea, studii experimentale și monitorizarea clinică a pacienților au prezentat, că utilizarea clorurii metilmetioninsulfoniya pură dă un efect mai mic, decât utilizarea de suc de varză naturale, ca tesutul de suc de varza are plus antibacterian, bacteriostatic, proprietăți fungistatice și fungicide.

În afară de, varză conține volatile, că, așa cum sa arătat în experimentul, au un efect antibacterian chiar Staphylococcus aureus și Mycobacterium tuberculosis;

Varză – aplicații medicale

Pentru prima dată despre vindecarea ulcerului gastric și duodenal la pacienții cu suc de varza a fost raportată în 1952 oraș, care a fost începutul utilizării suc de varza sub formă proaspătă și uscate pentru tratamentul ulcerului peptic in clinici din întreaga lume. S-a sugerat, Vitamina U are un efect favorabil asupra schimbului de tiamină, și colina, și prin aceasta îmbunătățește metabolismul mucoasei gastrice, ce, aparent, și mărește rezistența la factorii dăunătoare, și în prezența ulcerului accelerează regenerarea țesutului. Efectul pozitiv al vitaminei U din peristaltismul gastric, Activitatea motorie-evacuarea intestinului, un efect benefic asupra florei intestinale.

În numirea suc de varza (de 1/2 ori cupa 2-3 pe zi, sub formă de căldură pentru produsele alimentare) pacienții cu ulcer gastric și ulcer duodenal au dispărut sau au scăzut durere, M-am oprit vărsături, greață, arsură, constipație. Pe aciditatea sucului gastric droguri afectează ambiguu. Așa, când acesta a crescut gipatsidnyh gastrită, la giperatsidnyh - sau nu s-au schimbat, sau o tendință de scădere; sub aciditate inițială normală a conținutului gastric s-au observat modificări semnificative. Un număr de medici nota un efect pozitiv de suc de varza în boli ale ficatului (gepatitы, angiokholity). La pacientii cu durere redus în ficat, simptomele dispeptice dispar, creșterea poftei de mâncare.

Studiile clinice au arătat, de asemenea,, ca vitamina U îmbunătățește schimbul de lipide si are un efect benefic asupra pacientilor cu ateroscleroza coronariana. Vitamina U este eficient pentru eczema, psoriaze, neurodermatita, vasculită alergică superficial.

Varza este, de asemenea, un produs de valoare în dietetic de tratament și. Sa includ dieta pacienților, suferinzi de guta, colelitiază, deoarece conține practic nici baze purinice. Varza este una dintre principalele surse de vitamine nu numai solubile apă, și săruri minerale. Așa, conținut ridicat de potasiu în plante poate promova stimulare daureza și poate recomanda varza, suc și alte feluri de mâncare alimentare din bolile plantelor ale inimii și rinichilor. Varza este indicată la pacienții cu ateroscleroză, deoarece compus pectină, conținute, contribuie la neutralizarea substanțelor toxice, eliminarea colesterolului, fibre și îmbunătățește funcția motorie a intestinului. În afară de, în varza conține acid tartric, intarzierea transformarea carbohidratilor in grasimi. În acest sens, este recomandabil; includ dieta varza, scop reducerea greutății corporale. In varza Sucul de conține o mulțime de acid lactic, de aceea este recomandat să utilizați bolnav, care suferă de diabet zaharat.

Varză – Forme de dozare, Dozare și Administrație

Clorură Metilmetioninsulfoniya – витамин U. Forma activată de metionină. Acesta stimulează vindecarea leziunilor mucoaselor tractului gastrointestinal. Acesta este utilizat pentru ulcerele de stomac si ulcer duodenal, gastrită cronică cu normală, redusă și creșterea secreției gastrice, când gastralgiyah. Este în interiorul dupa masa la 0,05-0,1 g timp de 30-40 de zile.

Efecte secundare. Dacă sunteți hipersensibil greata, vărsături, durere a crescut, care dispar cu reducerea dozei sau întreruperea de droguri.