Diety terapeutyczne w chorobach układu pokarmowego – Terapeutyczne numer tabeli 1 – Terapeutyczne numer tabeli 2 – Terapeutyczne numer tabeli 3 – Terapeutyczne numer tabeli 4 – Terapeutyczne numer tabeli 5 – Terapeutyczne numer tabeli 15

Moc - Proces wstęp, trawienie, wchłanianie i przyswajanie składników odżywczych przez organizm, konieczne do wyrównania energii, regeneracja komórek i tkanek w organizmie, Wdrożenie regulacji funkcji organizmu.

Prawidłowa zrównoważona dieta przyczynia się do, że mniej osób narażonych na różne choroby i łatwiej sobie z nimi radzić. Istotnym składnikiem kompleksu leczenia zaburzeń układu pokarmowego i innych chorób jest zdrowa żywność. W celu leczenia, cokolwiek go inne choroby układu pokarmowego, wyznaczeni łóżka lekarskie, następujący.

Terapeutyczne numer tabeli 1

Podczas remisji zaostrzenie choroby wrzodowej, przez 6-12 miesięcy po ostrej, zapalenie błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości.

Struktura. Warzywa i nabiał puree (z wyjątkiem kapusty), Kasza zupy śluzowych (ale bez mięsa lub ryby). Warzywa gotowane, zgnieciony (Wycierać) lub w postaci budyniu pary. Puree z masłem owsianka, gotowane chude mięso, niskotłuszczowe odmiany gotowanej ryby, Burgery rybne parowa, gotowane z kurczaka bez skóry; masło, oliwkowy, olej słonecznikowy. Nabiał: kwaśne mleko, kefir, świeże niskotłuszczowy ser (lepiej puree), nekislaya śmietaną; jajka lub omlety w postaci pary; Biały chleb lekko suszone, Białe krakersy nesdobnye. Słodkie odmiany owoców i jagód, warzywo, Owoc, Sok z jagód, Napar z biodra róż, konserwowy, kompot słodkich jagód, owoce w shabby, cukier, dżem, herbata. Dzięki poprawie ogólnego stanu produktów spożywczych gotowanych, ale nie shabby. Sól kuchenna jest ograniczona do 8 g. Dodaj witaminy A, Z, Grupa B. Żywności jest często traktowana (5-6 Razy dziennie), żucia to dobrze; Unikaj zbyt gorące lub zbyt zimne jedzenie.

Numer tabeli terapeutyczne 1a

W zaostrzeniach choroby wrzodowej, przewlekłe zapalenie błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości.

Struktura: zboża śluzowych, mleko lub otręby pszenne zupy ropy; ciecz owsianka, puree, Mleczarnia; jajecznica (2-3 Razy dziennie) lub w postaci pary omlety; souffle parowa niskotłuszczowe odmiany ryb, mięso; masło niesolone (70-80 G dziennie) lub oliwy z oliwek (dodatek do potraw), krem; berry jelly, Owoc (nekislye) i nabiał, marchew, Soki owocowe, biodra rosół, słaba herbata z mlekiem (cukier, aż 50 g dziennie). Sól ogranicza się do 5-8 g. Jeśli bedrest jeść co 2-3 godziny ciepłej żywności płynnej i półpłynnej.

Tabela terapeutyczne liczba 1b

Gdy choroba remisji ostrej chorobie wrzodowej i przewlekłe zapalenie błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości.

Struktura: z wyjątkiem posiłków, wymienione powyżej, rozwiązany mięso parowy, Dania z ryb w postaci galaretki, kotlety parowe, zupy puree z mleka ryżowego, jęczmień, Kasza perłowa z warzywami puree; owsianka w obskurnym mleka; Pszenicy krakersy górę 100 g. Sol ograniczone 8 g, dodatkowe - witaminy, Z, Grupa B. Żywność i sześciokrotnie w pół-shabby.

Terapeutyczne numer tabeli 2

W przewlekłym zapaleniem błony śluzowej żołądka z niskiej kwasowości, lub w przypadku jej braku, przewlekłe zapalenie jelita grubego (bez zaostrzenia).

Struktura: Zupy zbóż i warzyw, puree, w mięsie, Bulion z ryby; chude mięso (mielony, Gotowany), gotowanego kurczaka, Parowy, klopsiki duszone, chude szynki, chude gotowane ryby, dobre śledzie niskotłuszczowa posiekane namoczone, czarny kawior; mleko; masło, kefir, kwaśne mleko, krem, Krem nekislaya, Świeże kwaśny twaróg, Łagodny ser tarty; jajecznica, omlet; owsianka, również gotowane lub puree (Gryka, grysik, Ryż); Dania mączne (oprócz pieczenia), czerstwy chleb biały, Szary, krakersy nesdobnye; warzywa, gotowane owoce, w postaci surowego tarty; Owoc, soki warzywne (również kwaśne); herbata, kawa, wody kakao z mlekiem, jujube, cukier. Sól - do 12-15 g. Dodaj witaminę C, IN 1, IN 2, RR. Pięciokrotnie mocy, głównie w shabby.

Terapeutyczne numer tabeli 3

Na zaparcia.

Struktura: produkty, bogate w błonnik warzyw: surowe lub gotowane warzywa i owoce w dużych ilościach, jabłko i inne napoje owocowe, suszone śliwki, figi (ciągnięte figi), warzywo, soki owocowe, burak, morkovnoe puree, suszone owoce gotowane puree (suszone śliwki, suszone morele); czarny chleb, kwaśne mleko, mleko, krem, jogurt jednodniowa, kochanie. Kashi: Gryka, Loose Pearl. Mięso gotowane, gotowane ryby, masło i warzyw, cukier.

Pijaństwo, tym gazowanej wody mineralnej. Wyłączony: mocnej herbaty, kakao, zupy śluzowych, konserwowy.

W spastyczne zaparcia, wiąże się ze zwiększonym silnika IBS, znacznie ograniczyć produkty, bogate w błonnik warzyw (Dopuszczalne kilka warzywa gotowane i surowe - tarty).

Terapeutyczne numer tabeli 4

Gdy choroba jelit.

Struktura: mocnej herbaty, czerstwe białe bułki tartej, świeże tarty ser, jedno jajko dziennie, Zupa śluzowej wody, puree ryż, kasza manna kaszka na wodzie, mięso, gotowane ryby, Pary wodnej w postaci ciętej z dodatkiem mielonego ryżu zamiast chleba, niskotłuszczowe jogurty trzy, wywar z suszonych czarnych porzeczek, jagody, konserwowy, borówki galaretka. Sól kuchenna limitu, dodana witamina C, Wejście, IN 2, RR. Dieta - 5-6 razy dziennie.

Tabela Nr 4a terapeutyczne

Gdy zapalenie jelita grubego z przewagą procesów fermentacyjnych.

Struktura podobnie, i tym, że liczba diety 4, ale poważnie ograniczyć żywności i dania, zawierający dużą ilość węglowodanów (owsianka, żadnego chleba 100 g dziennie, Cukier więcej 20 g dziennie); zwiększyć zawartość białka od potraw mięsnych, tarty ser, itd..

Tabela terapeutyczne liczba 4b

Przewlekłego zapalenia okrężnicy, w tym ostrej fazy zanikania.

Struktura: chleb pszenny, wczorajszy pieczenia, nesdobnoe ciasteczka, zupy zbóż na słabą mięsa ryb lub bulionu, Zupa z klopsikami; puree owsianka (wyjątkiem prosa) dodanie wody % mleko; warzywa gotowane i tłuczone parowa; Delikatny ser, nekislaya śmietaną, kefir, kwaśne mleko; kompoty, galaretki słodkie jagody, owoce w shabby; herbata, kawa z mlekiem; masło (dodać do przygotowywanych potraw). Salt - 8-10 g. Dodaj witaminę C, Grupa B. Dieta - 4-6 razy dziennie. Posiłki serwowane są w postaci ciepła.

Tabela terapeutyczne liczba 4c

W chorobach przewlekłych jelita w trakcie procesu rozpadu, wiąże się z nasileniem uszkodzenia innych narządów trawiennych.

Diet jest przypisany do zapewnienia pełnej mocy przez pewien brak czynności jelit, która umożliwia przywrócenie aktywności innych narządów trawiennych. Jest fizjologicznie karma z nieznacznym wzrostem białka i umiarkowane ograniczenie soli, mechaniczne i chemiczne bodźce jelita, wyłącza produkty i dania, które wzmacniają fermentacji jelit i gnicie, drastycznie zwiększyć swoją funkcję wydzielniczą i silnika, Wydzielanie soku żołądkowego, trzustka, żółć. Żywność jest przygotowana w postaci unmilled, para, gotowane w wodzie lub piec. Dieta - 5 raz dziennie.

Terapeutyczne numer tabeli 5

W chorobach wątroby, woreczek żółciowy, Żółciowy.

Struktura: wegetarianin, zupy mleczne, zupy bulionu warzyw zbóż, gotowane mięso, Ptak odmiany niskotłuszczowe, gotowane chude ryby; Świeży jogurt, kefir, Mleko acidophilus, domek do 200 g dziennie; Potrawy mączne i zbożowe (oprócz pieczenia), chleb pszenny, lekko podsushenny; dojrzałe owoce, jagody (gatunki inne niż kwaśne) w serze, pieczony, gotowany, warzywa i zioła w gotowane i surowe (zwłaszcza marchwi, burak); ograniczyć spożycie tłuszczu (krem, podlizywać się 10 g, olej roślinny - 20-30 g), jajka (pewnego dnia). Sól - do 10 g. Dieta - 5 raz dziennie (żywności w postaci proszku).

Wyłączony: napoje alkoholowe, wątroba, mózg, puls, grzyby, szpinak, szczaw, cebula, placek kukurydziany, tłustych mięs, ryba, smażone i pikantne jedzenie, wędzonki, Mięso, bulion z ryby, przyprawy, ocet, żywność w puszkach, lody, kakao, napoje gazowane, czekolada.

Numer tabeli terapeutyczne 5a

W przewlekłym zapaleniu trzustki.

Różni się od liczby diety 5 Wysoka zawartość białka (do 150 g, jeden 80-85 % Zwierzę), ograniczając spożycie węglowodanów, tłuszcz. Wszystkie dania przygotowywane są w pary, Wycierać, Postać sproszkowana.

Terapeutyczne numer tabeli 15

W różnych chorób ze względu na brak wskazań na specjalnej diecie medycznego oraz normalnego stanu układu pokarmowego

Ogólna charakterystyka: Zawartość białka, tłuszcz, węglowodanów i kalorii spełniają standardy żywieniowe zdrowej osoby, nie zajmuje się pracą fizyczną; witaminy w dużych ilościach; żywność składa się z różnych produktów; i trudno wyeliminować tłuste potrawy, ciasto; przyprawy w moderacji.

Obróbka kulinarna konwencjonalna, racjonalny, zachowanie witamin.

Dieta - 4-5 razy dziennie.