Alergia pokarmowa

Opis alergii pokarmowej

Пищевая аллергия – неблагоприятная или патологическая реакция на еду или пищевую добавку.

Powoduje alergie pokarmowe

Większość działań niepożądanych do sprawy dość żywności mało jedzenia. Najczęstsze czynniki będące przyczyną alergii pokarmowych należą:

• Mleko krowie;
• Jajka;
• Orzeszki ziemne;
• Pszenica;
• Soja;
• Ryba;
• Małże;
• Orzechy (np, orzechy włoskie);
• Sezam.

Czynniki ryzyka alergii pokarmowej

Czynniki, co zwiększa ryzyko alergii pokarmowych:

• Wiek: dziecięcy;
• Wyprysk;
• Obecność innych typów alergii, w tym katar sienny.

Objawy alergii pokarmowych

Objawy obejmują:

• Burczenie w żołądku;
• Skurcze żołądka, ból;
• Nudności;
• Wymioty;
• Biegunka;
• Wysypka na skórze, zwłaszcza pokrzywka;
• Świąd;
• Kaszel;
• Duszność;
• Hripota;
• Obrzęk warg, usta, język, gardło;
• Przekrwienie błony śluzowej nosa;
• Obniżenie ciśnienia krwi.

Rozpoznanie alergii pokarmowej

Lekarz musi wiedzieć o swoich objawach i historii medycznej. Konieczne jest, aby kontrolę fizyczną,. Alergie pokarmowe są często rozpoznawano na podstawie własnych obserwacji ofiary. Gdy pojawią się objawy,, należy zwracać uwagę na jedzenie, które miały ostatnio.

Badania mogą obejmować:

Diety eliminacyjnej

Pacjent może być poproszony, aby przejść na diety eliminacyjnej. Powinno to odbywać się pod nadzorem lekarza. Wykluczyć z diety produkty podejrzanych alergenów-. Jeśli objawy nie są zmniejszane lub, Lekarz może prawie zawsze postawić diagnozę. Jeżeli wznowienie konsumpcji produktów wykluczyć objawów powrotu, Diagnozę potwierdzono. Najczęściej, jest wykonywane tylko w przypadku podrażnienia skóry lub atopowe zapalenie skóry. Eliminacja diety nie powinny być stosowane w przypadkach ciężkich reakcji alergicznych lub objawów anafilaksji. Są to świszczący oddech, duszność i spadek ciśnienia krwi.

Każda próbka

Lekarz kładzie kawałek pożywienia na organizm, zazwyczaj na przedramieniu lub z tyłu, następnie biopsja sprawia rysę. Jeśli nie jest obrzęk lub zaczerwienienie, Mogą występować reakcje alergiczne. Diagnozy lekarz, na podstawie objawów i badania skóry. Niektóre testy skórne mogą mieć poważne reakcje alergiczne. Badanie to powinno być wykonywane tylko pod nadzorem lekarza lub innego wykwalifikowanego personelu medycznego. Jeśli masz poważne wyniki egzemy tego testu trudne do zinterpretowania.

RAST lub ELISA testy

Lekarz może zlecić badanie krwi (RAST – радиоаллергосорбентный тест или ИФА – Иммуноферментный анализ). Testy te mierzą poziom IgE we krwi białek. IgE jest rodzaj białka, które organizm produkuje, w zetknięciu się z alergenem. Obecność przeciwciał IgE we krwi, mogą wskazywać, alergiczne.

Leczenia alergii

Musimy unikać żywności i składników żywności, które powodują reakcje alergiczne. Jeśli obawiasz się reakcji alergicznej z produktów konsumenckich, i duszność, musisz wezwać karetkę.

Leczenie obejmuje:

• Лечение антигистаминами – чтобы уменьшить опухание и зуд;
• Адреналин – вводится немедленно в случае тяжелой, zagrażająca życiu reakcja (anafilaksja);
• Лечение кортикостероидами – при сильных опуханиях, obecność pęcherzy i świąd.

Zapobieganie alergii pokarmowej

Aby zapobiec alergii muszą żywności:

• Unikać posiłek, do którego jest alergia;
• W celu zbadania składu żywności przed konsumpcją (Producent na opakowaniu informacji);
• Jeśli masz alergię pokarmową, a odwiedzenie kawiarnie i restauracje, aby poprosić personel zamówić składniki żywności;
• Pamiętaj Tytuły (synonimy) wszystkie alergeny. Pomoże to w celu identyfikacji ich w wykazie składników;
• Jeśli nie jest ciężka, anafilaktyczne alergie pokarmowe, musisz udać się do lekarza, aby uzyskać dawkę adrenaliny (zazwyczaj strzykawki), i nosić przy sobie w sytuacjach kryzysowych.