Dieta bogata w błonnik, niskowęglowodanowa: jak spalić tłuszcz z brzucha 28 dni

Korzyści z diety niskowęglowodanowej zostały dobrze zbadane.. Ale ta metoda ma wadę: wraz z niskim spożyciem węglowodanów zmniejsza się spożycie błonnika. Oba produkty są ważne dla organizmu. Nowa dieta łączy zalety diety niskowęglowodanowej i wysokobłonnikowej.

Niska zawartość węglowodanów w produktach we współczesnym świecie ma pozytywny wpływ na organizm. Świadczy o tym więcej 100 000 artykuły naukowe w bazach wiedzy, nie licząc artykułów popularnonaukowych z gazet i czasopism. Ale im bardziej ograniczamy spożycie węglowodanów, im mniej spożywamy źródeł błonnika, takie jak pełne ziarna i rośliny strączkowe.

Jak błonnik jest dobry dla organizmu

Błonnik jest ważny dla organizmu, bo zalega w żołądku, pęcznieje i zwiększa objętość jedzenia. Przyczynia się to do dłuższego uczucia sytości.. Przedłużony pobyt pokarmu w żołądku hamuje grelinę, hormon apetytu.

Błonnik również rozcieńcza węglowodany i cukry w jelitach, i wolniej wchodzą do krwi. Oczyszczają również mechanicznie powierzchnię zębów., co zmniejsza ryzyko próchnicy.

Nowa kombinacja produktów: niskie węglowodany, dużo błonnika

Połączenie węglowodanów o wysokiej zawartości błonnika to nowość. Dieta niskowęglowodanowa o wysokiej zawartości błonnika eliminuje jedyną znaną wadę słynnej diety niskowęglowodanowej.

Korzyści z diety niskowęglowodanowej są kontynuowane – na przykład, następnie, że znacznie lepiej wspomaga rozkład tłuszczów, niż inne diety. Szczególnie wpływa na tłuszcz trzewny brzucha, który osadza się wokół narządów wewnętrznych i jest szczególnie niebezpieczny.

Thomas Kurscheid, specjalista żywienia i medycyny sportowej, opracował 28-dniową dietę, na podstawie codziennych przepisów dziennikarki kulinarnej Bettiny Mattei.

Faza 1

Dozwolone są tylko pierwsze dni 20 gramów węglowodanów dziennie, od czwartego dnia 30 gramy, ale możesz jeść więcej białka w postaci ryb, mięso, jajka, soja, ser z tofu.

W większych ilościach dozwolone są również sałatki i warzywa. I, oczywiście, tłuszcze i oleje. Jeśli jadłeś dużo węglowodanów, zwłaszcza cukier, możesz zauważyć coś takiego jak niedobór cukru w ​​ciągu dwóch do trzech dni. W tej fazie zapasy cukru (glikogen), zużyty i nigdy nie uzupełniony.

Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że nie czujesz się dobrze, ale ten stan rzeczy szybko się zmienia. Szybko stracisz też dwa kilogramy wody., związane z glikogenem.

1 dzień

Wybierz przepisy na śniadania i lunche o niskiej zawartości węglowodanów. Pierwszy dzień, zaleca się pominięcie obiadu lub po prostu zjedzenie sałatki z bardzo małym kawałkiem mięsa lub rybą.

2-Dzień

Przede wszystkim wypij jedną lub dwie szklanki wody niegazowanej.. Pobudza krążenie krwi i trawienie. Jeśli lubisz uprawiać sport, sesja ćwiczeń na czczo będzie dobrym sposobem na dalsze uszczuplenie zapasów glikogenu. Albo możesz po prostu pójść na spacer. Nie zdziw się,, Twój występ na tym etapie może być niższy niż zwykle, poczujesz się zmęczony! Przygotuj posiłki o niskiej zawartości węglowodanów i miej oko na ogólny bilans węglowodanów (najlepiej od 20 do 25 gramów dziennie) i błonnik (do 25 gramy, w zależności od stopnia uzależnienia).

3-Dzień

Głównie, ponownie pij wodę. Ćwicz przed śniadaniem. Sklepy z glikogenem są już prawie wyczerpane. Wydajność może ponownie spaść. Ale obecnie silnik ketozy powoli się uruchamia (organizm zaczyna rozkładać tłuszcz na energię z wytworzeniem dużej ilości ciał ketonowych).

4-14 dzień

Od czwartego dnia zdolność do pracy zwykle powraca, często silniejszy, niż przed dietą. To jest dokładnie cel! Aby utrzymać ketozę, ważne jest, aby nie przekraczać 25-30 gramów węglowodanów. Nie przesadzaj z białkiem (czyli. nie jedz dużych porcji mięsa, ryba, tofu itp.), bo organizm potrafi z nich wytwarzać węglowodany.

Ze względu na długotrwały efekt sytości, wiele osób stosujących tę dietę po kilku dniach przechodzi na dwa posiłki dziennie.. To optymalna częstotliwość posiłków, ale trzy posiłki też są w porządku. Zawsze spożywaj mniej 30 g węglowodanów dziennie!

Faza 2

14-i 28 dnia

Teraz metabolizm nadal jest umiarkowanie ketogeniczny: w tej fazie spożycie węglowodanów można nieznacznie zwiększyć za pomocą 25-30 gramów do maksimum 50 gramów węglowodanów dziennie. Bądź konsekwentny, więc nie musisz zaczynać od nowa.

Podstawowe zasady dla obu faz

• Używaj tylko produktów, zawierające mniej 5 gramów węglowodanów na 100 gramy.
• Nie przesadzaj z białkiem. 80-człowiek funta może skonsumować do 160 gramów białka, zwłaszcza jeśli jest wysportowany. Lepsze i smaczniejsze, aby zaspokoić zapotrzebowanie na białko z różnych źródeł, czyli kurczak, ryba, tofu.
• Jedz tyle tłustych potraw, dopóki naprawdę nie poczujesz się pełny. To, oczywiście, nieswojo po praniu mózgu dietami niskotłuszczowymi. Ale nie martw się, nie sprawi, że przytyjesz. Możesz używać tłuszczów i olejów, zawierające mieszaniny tłuszczów nasyconych i nienasyconych, np. olej rzepakowy, oliwa z oliwek, olej lniany i masło.

Faza 3

Elastyczne węglowodany są idealne na dłuższą metę. Nie jest wymagane trwale poważne ograniczenie spożycia węglowodanów..

Aby ograniczyć liczbę nawrotów diety niskowęglowodanowej na jak najniższym poziomie, dostosować ilość węglowodanów do wagi i aktywności fizycznej. Gdy waga docelowa zostanie osiągnięta, a regularne ćwiczenia staną się częścią Twojego życia, możesz znowu zacząć jeść więcej węglowodanów.