Czosnek – Cebula Czosnek - Allium sativum L.

Семейство Liliaceae – Liliaceae

Opis rośliny lecznicze czosnku

Wieloletnie zioło. Ovata cebula, składający się z 7-30 pokryte białe małe ząbki, różowy lub fioletowy wagi. Wynikają wprost, do 50 cm wysokości, Hollow, do połowy pokryte wydłużone linki. Liście są liniowe, mieszkanie, Szerokość do 1 cm, od połowy wygięty pod Kąt rozwarty. Kilka kwiatów, formularz zontikovidnoe kwiatostan. Pomiędzy szypułek siedzieć liczne małe cebule. Okolocvetnikov 6, podłużny, blady kolor fioletowy lub białawy. Owocem jest zaokrąglona trehgnezdnaja kapsułki. Czarne nasiona, trójkątny. Kwitnie w czerwcu sierpniu.

Rozprzestrzeniania się czosnku. Powszechnie uprawiana w ogrodzie kultury. Zobacz kultury pochodzi z Azji Środkowej.

Używane władze – żarówki.

Чеснок - Лук-чеснок – Allium sativum L.

Zawartość substancji w czosnku

Czosnek zawiera olejek eteryczny (0,10 do 0,36%) Główne składniki: głównie disiarczek diallylu (60%); dialliltrisul'fid (20%), dialliltetrasul'fid (10%), allilpropildisul'fid (6%).

Kiedy ekstrakcji pod wpływem enzymu alliinazy zawarte w czosnku alliina (allilcis-teinsul'foksid) połączenie, posiada silne przeciwbakteryjne działanie allicyny. Allicyna jest rozpuszczalny w wodzie i definiuje konkretne zapach czosnku. Inne składniki czosnku: skordinin (thioglycosides), witaminy i, C i z grupy b, enzymy, śladowe ilości jodu i polisacharydy typ fructans.

Główne działania czosnku

Dla zapobiegania i leczenia miażdżycy, wspomagająco w leczeniu tętniczego nadciśnienia, Gdy zakaźne zapalenie jelit.

Danych eksperymentalnych i klinicznych działania czosnku

Czosnek jest szeroko używana roślina lecznicza przeciwko wielu chorób w medycynie ludowej wszystkich narodów. Sponsorów badań eksperymentalnych i klinicznych potwierdziły opisane w medycynie ludowej, właściwości lecznicze czosnku. Nowsze badania są głównie działalność antiateromatoznomu i protivoinfekcionnomu czosnku.

Eksperymenty wykazały, że czosnek hamuje rozwój wysoki stopień eksperymentalne hipercholesterolemii; króliki, traktowane z czosnkiem i diety aterogennoj, ateromatoznye tablice były bardziej słabo wyrażone; uzyskane z czosnku leki zmniejszają ciśnienie krwi.

Efekt Gipotenzivne czosnku potwierdzone klinicznie – w zestawie eksperyment kliniczny, tego soku świeżego czosnku, jak równoważnej ilości ekstrahowane eterem jego olejki eteryczne mają efekt statystycznie niezawodnej ochrony przeciwko spowodowane spożywaniem dużej ilości zużycia (100 g dziennie) olej zwiększenie stężenia cholesterolu w surowicy i osoczu fibrynogenu, zmniejszenie czasu krzepnięcia krwi i aktywność fibrynolityczna redukcji. Opisane efekty mocniejszy w porównaniu z takie same skutki cebuli czosnku. Na dużym materiale klinicznym zainstalowany, że u pacjentów z hiperlipidemią czosnek zmniejsza poziom cholesterolu we krwi, trójglicerydów i całkowity; Wysoka niezawodność normalizacji nieprawidłowe lipidogramm pod wpływem czosnku.

Wielu naukowców potwierdzone antiateromatoznoe czosnku.

Inny, ważne działania czosnku jest jej silne działanie przeciwbakteryjne. Badania wykazały, że czosnek jest jedną z roślin, Większość bogatych fitocydy, od rozpoczął przydzielanie allicyny i garlicin antybiotyk substancji o charakterze. IN 1948 roku siedzibę silne działanie bakteriobójcze czosnku przeciwko cholerze vibriona. Wyciąg z soku i wody czosnek czosnku charakteryzują się silne działanie przeciwbakteryjne, przeciw wiele patogenów jelitowych (dysenteric, tyfus, coli patogennych bakterii, enterokoki), i również przeciwko Staphylococcus aureus i alfa hemolizujące paciorkowce. Niektórzy autorzy również przytoczyć przekonujące dane na anty Cho działanie czosnku i otrzymał od niego narkotyków.

Niektóre badania wskazują, umiarkowane działanie hipoglikemiczne czosnku. Od samego początku udowodniono doświadczalnie, że czosnek ma działanie antitireoidnym. Wyniki tych badań zostały później potwierdzone przez.

Małe ilości czosnku wzmacnia motoriku jelit, i w dużych jelit i dźwięku — hamuje perystaltykę jelit.

To dawno znana akcja przeciwrobaczym czosnku jest potwierdzone doświadczalnie i klinicznie. Jak w doświadczeniach na zwierzętach, i ludzie, zagrożone lub już dotkniętych zatrucia ołowiu, Znaleziono, że czosnek jest skutecznym środkiem do zapobiegania i leczenia przewlekłego zatrucia ołowiem.

W eksperymentach na cieląt i świń okazał się stymulujące działanie czosnku na ich wzrost.

Doświadczalnie i klinicznie udowodnione wielostronnych efekt terapeutycznych i prewencyjnych w czosnku, jako bogate doświadczenie podczas korzystania z niego w medycynie ludowej — są przyczyną produkcji w wielu krajach, dużą liczbę produktów leczniczych wyłącznie z czosnek lub czosnek, w połączeniu z innych roślin leczniczych.

Główki czosnku, stosowane do zapobiegania i leczenia miażdżycy, na nadciśnienie (jako uzupełnienie do nowoczesnych leków lub w okresach, Kiedy leki tymczasowo nie wykonywane), zakaźne choroby jelit, jak w przypadku przewlekłe ropne zapalenie oskrzeli i bronhijektazijah (dużej części lotne składniki aktywne czosnku, posiadające działanie przeciwbakteryjne, wydalany z organizmu przez płuca).

Użyć czosnku oraz dla pobudzenia apetytu i perystaltykę jelit. Dobre wyniki odnotowano w leczeniu niektórych pacjentów z zapaleniem jelita grubego czosnkiem, klinicznie reprezentowane przez zapalenie jelit, meteorizmom, atonia jelit. Niszczenia patogenów, czosnek jednocześnie przyczynia się do rozwoju korzystne flory jelitowej. Dzięki jego stymulujące wydzielanie żółci soku żołądkowego działania poprawia trawienie.

Sposób, aby użyć czosnku w medycynie ludowej

  • Najczęstszym sposobem użycia czosnek jest mile widziane na obiad 1 /2 do jednego główka czosnku (obrane ząbki) -najlepiej z jogurtem;
  • Powszechne stosowanie ma gotowane w domu Nalewka z czosnku: 250 g czosnku przybyszowych od peel łuski, grind i wlać pół litra wódki, znieść dla 14 dni w temperaturze 30° c. Kolbę dobrze skleić, Cork wlać wosk (wobec utrzymywać ten przewietrzyć) i zachować w słońcu lub w ciepłym miejscu. Mieszać kilka razy dziennie. Przez 14 zawartość kolby przefiltrować przez gazę dni. Gotowane w ten sposób nalewki mogą być przechowywane przez okres jednego roku;
    • Ognisk grypy, dyzenteryy, jelitowych chorób zakaźnych przed każdym posiłkiem pić 10-15 kropli nalewki. Choroby choroby wymienione powyżej, dodatkowo trzeba podjąć 20 krople w godzinach przed i po obiedzie.
    • Samą nalewkę polecam biorąc i na zapalenie oskrzeli. W zapalenie oskrzeli, przeziębienie polecam mix zgnieciony czosnek z miodem, rozpuszcza się w godzinę lub dwie aby wziąć łyżeczkę preparatu;
  • Ale do nalewki, miażdżycy, wysokie ciśnienie krwi, ʙronxitax, bronhijektazijah, Czosnek można w następujący sposób:: łuski obrane i ząbki posiekanego czosnku (jedna głowa) wymieszać z szklankę zsiadłego mleka, w trakcie jednej nocy i następnego dnia pić w dwóch-trzech przyjęć;
  • Jak glistogennogo fundusze (przeciwko oksiur) Czosnek jest również używany do lewatywy: 10 GR stoloch obrane ząbki ', stopniowo mieszając dodać 100 g gotowanej wody lub mleka i po drenażu chłodzenia. Otrzymany płyn używany do 2 lewatywy;
  • Zapobiegania grypie istolchennuju ząbek czosnku na watnom tampon inwestować w nos.

Przycisk Powrót do góry