Madu dan jus
Все продукты питания растительного происхождения (buah-buahan dan sayur-sayuran) являются лечебно-профилактическими и способны продлить жизнь человека. Постоянное употребление вареной и консервированной пищи ведет к перерождению клеток, то есть к преждевременному старению.
Однако кроме жизненно необходимых веществ овощи и фрукты содержат трудно перевариваемую клетчатку, что делает их (особенно в большом количестве) не всегда приемлемыми для больных с высокой температурой, orang-orang, страдающих язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколитами, а также для пожилых и детей.
В этих случаях незаменимы соки. Если к любым сокам добавлять еще и мед, их пищевая и лечебная ценность увеличится. Разбавленные водой (1:10) jus sayur-sayuran (прежде всего это касается картофельного, капустного, морковного, kemudian – свекольного и томатного) дают сокогонный эффект. Поэтому их лучше принимать при хронических гастритах с пониженной секреторной деятельностью.
Группы соков по характеру действия на организм:
- Diuretik – виноградный, lobak merah, клубничный, арбузный, абрикосовый, грушевый, сок сельдерея;
- Противовоспалительные, противогнилостные и антисептические – яблочный, чесночный, луковый, сок хрена;
- Сокогонные – капустный, lobak merah, сок красной свеклы и хрена;
- Дезинфицирующие и усиливающие окислительные процессы – капустный, сок красного перца;
- Понижающие кровяное давление – томатный, jus lemon, свеклы, Dover;
- Тонизирующие – персиковый, виноградный, клубничный, абрикосовый, томатный, черничный.
Обычно рекомендуют на один стакан сока, настоя или отвара трав добавлять одну столовую ложку меда.
Применение соков в сочетании с медом
| Источник сока | Приготовление и применение смеси | Testimoni, действие смеси |
| Алоэ | Отжать сок 2-3-летнего растения. Campuran 1-2 Perkara. ложки сока с 1 стаканом акациевого меда. Mengambil 1 Perkara. sudu 3 sehari sekali selepas makan | Применяют как общеукрепляющее средство для поднятия сопротивляемости организма. Kontra: penyakit hati dan buah pinggang |
| Апельсин | Mengambil 1/2-1 стакану с 1 Perkara. ложкой меда 3 sekali sehari. Мед добавлять в сок перед приемом | Хорошо утоляет жажду, эффективное средство профилактике и лечения гиповитаминозов, помогает быстрее восстановить силы в послеоперационный период, во время инфекционных; заболеваний и в период выздоровления. Применяют также при гипертонии и атеросклерозе |
| Береза | Собирать из подреза ствола весной. Mengambil 1 стакану сока с 1 Perkara. ложкой меда 3 sehari sekali selepas makan | Стимулирует работу почек, способствует выделению мочевой кислоты, обладает противовоспалительными свойствами, применяется при воспалении мочевыводящих путей. Рекомендуется при артритах обменного характера |
| Hawthorn | Отжимать из цветков, листьев и плодов. Цветки и листья собирать в мае, плоды в октябре. Mengambil 1 стакану с 1 Perkara. ложкой меда 3 sekali sehari | Регулирует сердечную деятельность, улучшает снабжение сердца кислородом, снижает артериальное давление |
| Бузина черная | Отжимать из хорошо созревших ягод в сентябре. Mengambil 1 стакану с 1 Perkara. ложкой меда 3 sekali sehari
| Действует общеукрепляюще, возбуждает гормональные железы, используют как потогонное средство |
| Валериана | Отжимать в сентябре-октябре из свежих корней. Mengambil 1 tidak. ложке сока и меда 3 sekali sehari (третий раз обязательно на ночь)
| Улучшает сон, снижает нервное и умственное напряжение, применяют при желудочно-кишечных и головных болях
|
| Anggur | Mengambil 1/2-1 стакану с 1 Perkara. ложкой меда 3 sekali sehari. Мед добавлять в сок перед приемом | Способствует снижению уровня холестерина в крови, облегчав отхаркивание, улучшает обменные процессы в организме и в сердце, оказывает положительное воздействие на эндокринные железы, повышает качество материнского молока |
| buah delima | Mengambil 1/2-1 стакану сока с 1 Perkara. ложкой меда 3 sekali sehari | Используют при лечении малокровия, sakit tekak, asma, aterosklerosis, общем истощении и облучении |
| Melon | Отжимать в августе-сентябре Принимать по 1 стакану сока с 1 Perkara. ложкой меда 3 sekali sehari | Применяют при атеросклерозе, малокровии, заболеваниях почек и мочевого пузыря, благотворно действует при запорах и геморрое. Сок дыни хорошо утоляет жажду и успокаивающе действует на нервную систему |
| Жеруха лекарственная | Отжимать в июле-августе из цветущих свеженарезанных растений. Mengambil 1 Perkara. ложке сока и меда 3 kali sehari sebelum makan | Улучшает обмен веществ, способствует выведению шлаков из организма при почечнокаменной и желчнокаменной болезнях |
| St. John's wort | Отжимать в июне-июле из свежего цветущего растение. Mengambil 1 Perkara. ложке сока и меда 3 kali sehari sebelum makan | Эффективное нервно-восстановительное средство, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендуют при подавленном состоянии на нервной почве и при истощении после физического и умственного перенапряжения |
| Зюзник (ликопус) | Отжимать в августе из свежесрезанных растений. Mengambil 1 Perkara. ложке сока и меда 3 sekali sehari | Регулирует работу щитовидной железы, помогает при повышенной и недостаточной функции. Способствует уравновешиванию Психического состояния |
| Кабачок | Mengambil 1 стакану сока 11 Perkara. ложкой меда 2-3 kali ; dalam sehari (можно до и после еды) | Показания те же, что и для сока тыквы (melihat. di bawah) |
| Капуста | Mengambil 1 стакану сока с 1 Perkara. ложкой меда 2 раза в день натощак и на ночь | Применяют при лечении заболеваний сердца, buah pinggang, нарушениях водно-солевого обмена. Благоприятно действует при язвенном процессе слизистой оболочки желудка, полезен при геморрое, заболеваниях дыхательных путей, limpa, hati, показан при бессоннице, ekzema, диатезе |
| Клюква | Mengambil 1 Perkara. ложке сока с 1 Perkara. ложкой меда | Принимают при гриппе, Angina, penyakit hipertensi, aterosklerosis, различных инфекционных заболеваниях, в послеоперационный период. Сок оказывает умеренное мочегонное действие |
| Melukakan hati | Отжимать в апреле-мае из свежесрезанных растений. Mengambil 1/3-1/2 стакана с 1 Perkara, ложкой меда 3 sekali sehari | Способствует кроветворению. Стимулирует обмен веществ, поэтому является хорошим средством для похудения. Рекомендуется при ревматических заболеваниях |
| Лук | Отжимать в июле-августе из свежих луковиц. Mengambil 1 Perkara. ложке сока с таким же количеством меда | Применяют как ранозаживляющёе, противогриппозное, expectorant, diuretik, послабляющее, противогеморройное средство. Способствует сохранению зубов, повышает аппетит, улучшает пищеварение, penglihatan, способствует выделению песка при почечнокаменной болезни. Рекомендуется при насморке, исхудании, sakit kepala, фурункулезе, для укрепления волос |
| Люцерна | Отжимать в июне-июле в период созревания. Mengambil 1 стакану сока с 1 Perkara. ложкой меда 3 sekali sehari | Сохраняет здоровье, дает силу и энергию, повышает сопротивляемость организма инфекциям |
| Raspberi | Mengambil 2-3 Perkara. ложки с 1 Perkara. ложкой меда после еды, желательно с чаем | Применяют как жаропонижающее средство и для повышения сопротивляемости организма инфекциям |
| Можжевельник | Отжимать в сентябре-октябре из свежих шишкоягод. Mengambil 1 Perkara. ложке сока и меда 3 sekali sehari | Применяют в качестве мочегонного средства, а также при воспалении мочевыводящих путей |
| Морковь | Mengambil 1/2-1 стакану с 1 Perkara. ложкой меда 2-3 sekali sehari (до или после еды). Детям норму уменьшить в соответствии с возрастом | Назначают при авитаминозе, используют при малокровии и гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока. Способствует ранозаживлению, показан при инфаркте миокарда, а также кормящим матерям для увеличения лактации. Kontra: обострение язвенной болезни и энтериты |
| Огурец | Mengambil 1 стакану сока с 1 Perkara. ложкой меда 2-3 kali sehari sebelum makan | Естественное мочегонное средство. Сок необходим ногтям и волосам для предотвращения их расщепления и выпадения. Он усиливает перистальтику кишечника, содействует выведению холестерина. Смесь соков моркови, свеклы, огурцов широко применяют при почечно- и желчнокаменной болезнях |
| Одуванчик | Отжимать в мае-июне из листьев и корней. Mengambil 1 Perkara. ложке сока и меда 3 kali sehari sebelum makan | Способствует кроветворению, улучшает функцию печени и действует общеукрепляюще. Хорошо сочетается с соком моркови |
| Петрушка | Отжимать в июне-сентябре из листьев и корней. Mengambil 1 Perkara. ложке сока и меда 3 kali sehari sebelum makan | Стимулирует работу почек. Используют при цистите, urolithiasis, bengkak, почечных спазмах. Contraindication: Jed |
| Pisang | Отжимать в июне-июле из свежих листьев. Mengambil 1-2 Perkara. ложки сока с 1 Perkara. ложкой меда 3 kali sehari sebelum makan (сок разводить в 1/2 стакана воды комнатной температуры) | Применяют как противовоспалительное средство при катарах дыхательных путей, пониженной кислотности желудочного сока |
| Редька | Отжимать в августе-октябре из свежевырытых и свежевымытых корнеплодов. Mengambil 1 Perkara. ложке сока и меда 3 kali sehari sebelum makan. Детям в зависимости от возраста по 1ч. atau 1 дес. sudu | Применяют при кашле, коклюше, камнях в почках и мочевом пузыре, neuralgia, малокровии, метеоризме, Gout |
| lobak | Отжимать в августе-сентябре. Mengambil 1/2 стакана с 1 Perkara. ложкой меда 2-3 sekali sehari | Хорошее средство для лечения детей и взрослых, страдающих размягчением костей и зубов. Применяют также при остром ларингите, бронхиальной астме и обменных полиартритах |
| Daisy | Отжимать в июле-августе из всего цветущего растения. Mengambil 1 Art.. ложке сока и меда 3 kali sehari sebelum makan | Оказывает противовоспалительное действие на кожу и слизистую, снижает болевые ощущения (kolik) в области желудка кишечника, поглощает газы. Рекомендуется при повышенной кислотности |
| Салат | Отжимать в июне-сентябре. Mengambil 1 стакану с 1 Perkara. ложкой меда 2 sekali sehari | Действует успокаивающе на нервную систему и улучшает сон. Регулярный прием способствует улучшению обмена веществ и пищеварения, укреплению сосудов, снижению артериального давления |
| Beet | Mengambil 1/2-1 стакану сока с 1 Perkara. ложкой меда 2-3 kali sehari sebelum makan | Применяют при лечении заболеваний печени, pundi hempedu, buah pinggang, dengan obesiti, tekanan darah tinggi, penyakit jantung iskemik, sembelit. Показан при осложнениях в климактерический период. Обладает легким слабительным и мочегонным свойством |
| Сельдерей | Отжимать в сентябре из корней и листьев. Mengambil 1 Perkara. ложке сока и меда 3 kali sehari sebelum makan | Благотворно влияет на сердечнососудистую и нервную системы, на процессы кроветворения. Улучшает водно-солевой обмен действует мочегонно, показан при ожирении и неврозах, поднимает тонус организма, meningkatkan kecergasan fizikal dan mental. Применяют при нефрите и мочекаменной 1 penyakit, болезненных менструациях, дерматитах, повышает аппетит |
| Спаржа | Отжимать в июле-августе. Mengambil 1 стакану сока с 1 Perkara. ложкой меда 3 kali 1 dalam sehari | Применяют как мочегонное, при отеках, nephrolithiasis, sakit sendi, sista, а также при аллергии и эпилепсии |
| Томат | Отжимать в сентябре-октябре из полностью созревших нетепличных плодов. Mengambil 1 стакану сока с 1 Perkara. ложкой меда 2-3 sekali sehari | Усиливает пищеварение, предупреждает развитие атеросклероза, способствует процессу кроветворения и нормализации холестеринового обмена, поддерживает кислотно-щелочной баланс |
| Тыква | Отжимать из плодов в сентябре. Mengambil 1 стакану сока с 1 Perkara. ложкой меда 2-3 sekali sehari (можно до и после еды) | Успокаивает нервную систему, способствует сну. Показан при состояниях общей слабости, сердечнососудистых заболеваниях, Obesiti, penyakit hati dan buah pinggang, различных отеках (обладает мочегонным свойством) |
| Тысячелистник | Отжимать в июле-августе из всего цветущего растения. Mengambil 1 Perkara. ложке сока и меда 3 kali sehari sebelum makan | Снижает сердцебиение (tachycardia), приливы крови и головокружение (при климаксе). Нормализует менструацию. Помогает при расширении вен, геморрое и других венозных заболеваниях |
| Фасоль | Отжимать в июне-сентябре из зеленых плодов. Mengambil 1/2-1 стакану сока с 1 Perkara. ложкой меда | Оказывает сильное мочегонное действие, уменьшая отеки почечного и сердечного происхождения. Систематический прием способствует нормализации пониженной секреции желудочного сока. Применяется при ожирении и при сахарном диабете (без меда) |
| Хвощ полевой | Отжимать в июне-июле из свежих растений. Mengambil 1 Perkara. ложке сока и меда 3 kali sehari sebelum makan | Тонизирующее средство для укрепления тканей, мобилизует защитные силы организма |
| Цикорий | Отжимать в июне-июле. Mengambil 1 Perkara. ложке сока и меда 3 sekali sehari | Рекомендуют при бессоннице, повышенном потовыделении, Hepatitis, ekzema, фурункулезе, ночном недержании мочи |
| Bawang putih | Отжимать в сентябре из луковиц. Mengambil 1 Perkara. atau 1 дес. ложке сока с таким же количеством меда | Рекомендуют при общей слабости, недомогании, penyakit hipertensi, aterosklerosis, insomnia, sakit sendi, Angina, usus, колитах, атонии кишечника. Стимулирует аппетит, выделение желудочного сока и усиливает мочеотделение, хорошо очищает бронхи от скопления слизи и способствует выделению ядов через кожу. Kontra: болезни почек и эпилепсия |
| Щавель | Отжимать в мае-июне. Mengambil 1 стакану с 1 Perkara. ложкой меда 3 sekali sehari | Действует общеукрепляюще, улучшая пищеварение, полезен при аллергии, сопровождающейся кожным зудом, при малокровии, улучшает функции печени, pundi hempedu |
| Яблоня | Отжимать в сентябре-октябре из созревших яблок с ароматным запахом. Mengambil 1/2-1 стакану сока с 1 Perkara. ложкой меда 3 sekali sehari | Применяют для улучшения сопротивляемости организма и утоления жажды. Тонизирующее средство при сердечнососудистых заболеваниях |
