Jenis daging yang paling berguna – Apakah daging adalah lebih baik untuk kesihatan

Ramai orang suka daging dan tertanya-tanya – Daging apa yang paling berguna untuk kesihatan. Memahami, Apakah jenis daging bukanlah hanya yang lazat, tapi kepada.

Daging arnab baik untuk kesihatan

Daging ini merupakan juara mengenai kandungan protein, dihadam di dalam 90% (daging lembu hanya di 60%), rendah kalori (173 CAL di 100 g) dan pemakanan. Apa lagi yang diperlukan untuk tempat pertama? Terdapat sedikit kolesterol dan banyak asid lemak tidak tepu Omega-3.

"Di sana lebih kurang lemak dan lemak tepu, daripada dalam daging lembu. Daripada 100 Gram arnab hanya kira-kira 4 gram lemak vs. 22 g, terkandung dalam jumlah yang sama daging lembu», -Pemakanan dan penulis Nota-nota tentang sihat makan Lisa Young.
Daging kuda

Pada produk-produk "hijau" mendahului pesaing. Hakim untuk diri sendiri: Kumpulan seumur hidup Baka daging membelanjakan pastures. Mereka tidak makan hormon dan antibiotik, tidak mengandungi gerai dekat sekumpulan kuda- dan mengembangkan paun nagulivajut berat dalam vivo.

Daging itu kaya dengan komposisi asid amino, diet rendah kolesterol, alahan dan mudah terhadam. Selain parasit bagi daging kuda adalah jarang berlaku.

Daging rusa kegunaan untuk kesihatan

Dalam satu baris dengan daging rusa pintar koninoj.

Makanan itu untuk Pusat Rusia dan merupakan sebahagian daripada masakan Utara. Seperti daging kuda, daging itu kaya dengan vitamin dan mineral. Ciri-ciri tersendiri adalah banyak vitamin B dan besi, lebih banyak, daripada dalam daging lembu.

Rusa makan Lumut, daun, ranting dan cendawan, termasuk lalat agarics. Racun melindungi dari parasit, Jadi dari daging rusa mentah stroganinoj anda dapat menikmati tanpa rasa takut.

Daging lembu dan muda, baik untuk kesihatan

Muda merujuk kepada daging dalam pemakanan. Ia mempunyai lebih banyak protein, dan lemak — kurang daripada. Bagi yang lain daripada petunjuk bukanlah lebih rendah kepada daging lembu. Daging lembu adalah kaya dengan fosforus, Magnesium, kalium, Selenium, zink, vitamin b, Vitamin D, dan sudah tentu, besi.

Dalam kajian 2012 tahun, diterbitkan dalam jurnal Pemakanan Klinikal Amerika, berkata, bahawa makan daging normalizes kolesterol dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Walau bagaimanapun, dalam kes daging merah lebih negatif maklumat. Dalam satu kajian yang besar dari Universiti Oxford telah diluluskan, steak yang makan 1 Selain parasit bagi daging kuda adalah jarang berlaku 42%. Berbanding daging merah dan Siapakah organisasi juga mendakwa, bahawa ia adalah merbahaya. Tetapi di sini ia adalah perlu untuk menjelaskan kepada. Purata "Oxford" steak yang ditimbang 284 g — bersamaan dengan 4 Hidangan. Dan ianya lebih banyak, daripada pakar nutriasi mencadangkan kita.

"Orang yang mempunyai paras kolesterol yang tinggi — dan lelaki, dan wanita adalah wajar untuk mengurangkan pengambilan daging merah kepada 2-3 mingguan, — menasihatkan pakar pemakanan Lydia Ionova. — Dan Mediterranean diet, dan lain-lain Diet centenarians (Okinawa dan Sardinia, sebagai contoh) menyediakan untuk penggunaan daging merah hanya beberapa kali sebulan", — Tambah doktor.

Kambing biri-biri dan kambing kegunaan untuk kesihatan

Selain daripada struktur gentian yang, mereka tidak berbeza. Daging kambing dan kambing daging mempunyai komposisi stiffer sama vitamin dan mineral.

Babi lebih cepat menghadamkan lemak kambing, tapi semua sama daging dianggap "berat", Oleh yang demikian penghidap masalah perut mereka untuk melibatkan diri ini tidak bernilai. Tetapi kandungan tinggi vitamin e daging ini, berguna untuk kulit.

Burung: Angsa, Itik, ayam, Turki yang baik untuk kesihatan

Angsa-burung berminyak. Dari kebaikan: Ia mempunyai hampir tiada kolesterol dan mempunyai banyak besi. Secara umum, beberapa kali setahun, untuk cuti, Anda mampu tanpa sebarang penyesalan.

Sedikit lebih rendah lemak itik. Lemak yang mempunyai sifat-sifat penyembuhan (sebelum ini digunakan untuk rawatan penyakit tibi), dan daging adalah penuh dengan asid lemak Omega-3 dan Omega-6.

Tetapi sawit di Kingdom burung di sebelah kanan pergi ke indejke. Walaupun syarat-syarat bagi kandungannya (sebagai ayam) ragu-ragu, daripada diet daging mempunyai beberapa kelebihan yang disuakan: Sedikit lemak dan kolesterol, Ianya rendah kalori, mudah dihadam dan meninggalkan panjang rasa kepuasan.

Tetapi perkara yang utama dalam kuantiti yang banyak indejke mengandungi tryptophan asid amino. Beliau juga terlibat dalam menghasilkan Endorfin dan meningkatkan mood. Produk terbaik untuk musim sejuk yang suram!

Medvezhatina dan daging babi yang baik untuk kesihatan

Hampir enam bulan menanggung tidur, Jadi untuk musim sejuk haiwan dapat Lengkapkan diri anda dengan jisim nutrien (vitamin b, besi, zink dan lain-lain).

Pada masa yang sama, banyak kolesterol. Dan perintah, yang akan pasti menyingkirkan parasit dan bau tertentu, Masak perlu berusaha bersungguh-sungguh.

Di akhir garisan bear-daging daging babi menyelesaikan hit parade. Dan walaupun beliau dari masa ke semasa cuba untuk memulihkan, lemak ini kurang menjadi, dan parasit memerlukan rawatan haba berhati-hati. Tentang faedah sama seperti harga berbeza.