cukura nepanesamība: kas tas ir, cēloņi, simptomi, komplikācijas, diagnostika, ārstēšana, profilakse

Ja organisms nevar uzņemt noteiktus cukurus, vai asimilēt tos tikai ierobežotā mērā, to sauc par cukura nepanesamību. Šajā rakstā varat lasīt par šīs neiecietības simptomiem un cēloņiem un to, kā to izdarīt, kā to ārstēt.

Cukura nepanesības simptomi

Garšīgs saldējums vai šokolādes gabaliņš, lai nomierinātu - nevienu no tiem nevar ēst vai to var ierobežot tikai cilvēki ar cukura nepanesību.

  • Cukura nepanesamība ir traucējums, kad cukurs, norīts ar pārtiku, nevar absorbēt vai metabolizēties.
  • Cukura nepanesības veidi ietver sešus nosacījumus: saharozes nepanesamība, Laktozes nepanesība, sorbīta nepanesamība, fruktozes pārtikas nepanesamība, iedzimta fruktozes nepanesamība un galaktozes nepanesamība.
  • Šīs cukura nepanesības simptomi ietver:
    • Problēmas ar kuņģi un zarnām, piemēram, caureja, gāze, vēdera krampji, slikta dūša un vemšana.
  • Tomēr var rasties arī netipiski simptomi., piemēram, reibonis, migrēna/galvassāpes, sirds puksti, troksnis ausīs vai pārmērīga svīšana.
  • Simptomi parasti sākas pēc 30 minūtes pēc ēšanas. Tās var ilgt sešas līdz deviņas stundas.
  • Naktī un ilgs pārtraukums no ēšanas, parasti, neizraisa cukura nepanesības simptomus.

Cukura nepanesības cēloņi

Dažādas cukura nepanesības cēloņi ir dažādi un atkarīgi no cukura veida..

  • Saharozes nepanesamība. Ja Jums ir saharozes nepanesamība, jūs nevarat lietot parasto cukuru. Iemesls tam ir īpaša fermenta trūkums (saharāzes izomaltāze) ar tievās zarnas. Šis ferments parasti sadala galda cukuru glikozē.. Ja tā trūkst, galda cukurs nonāk resnajā zarnā, kur tas izraisa sāpes un krampjus. Saharozes nepanesība parasti ir iedzimta. Tomēr dažreiz tas ir arī zarnu iekaisuma vai lipekļa nepanesības rezultāts..
  • Laktozes nepanesība. Šajā gadījumā organismā trūkst enzīma laktāzes, kas noārda laktozi, atrodams piena produktos. Laktozes nepanesamība var būt iedzimta vai attīstīties dzīves laikā zarnu slimību dēļ., nepietiekams uzturs vai palielināts alkohola patēriņš.
  • Sorbīta nepanesamība. Sorbīts ir cukura spirts. To pievieno daudziem rūpnieciskiem pārtikas produktiem un marķē ar E uz iepakojuma. 420, E432-E436 un E491-E495. Veseliem cilvēkiem sorbīts caur zarnu sieniņām nonāk asinīs un aknās., kur tas sadalās. Ja Jums ir sorbīta nepanesamība, zarnas neizlaiž vielu. Cukura spirts paliek zarnās, kur zarnu baktērijas to pārvērš gāzēs. Tā rezultātā rodas gāze un diskomforts..
  • Pārtikas nepanesamība pret fruktozi: Ja jums ir šis traucējums, GLUT-5 proteīns nedarbosies pareizi. Tas transportē fruktozi organismā. Tajā pašā laikā neiecietības pamatā bieži ir zarnu darbības traucējumi.. Ja turpināsiet lietot fruktozi vīrieti, jūs riskējat iegūt kairinātu kuņģi vai zarnas.
  • iedzimta fruktozes nepanesamība: Šajā gadījumā tiek pārkāpts fruktozes metabolisms organismā.. Šis traucējums ir gēnu mutācija, nozīme, ka fruktozi nevar pietiekami sadalīt enzīma defekta dēļ aknās. Tātad, iedzimta fruktozes nepanesība ir iedzimta.
  • Galaktozes nepanesamība Ja organisms nespēj pārstrādāt vienkāršos cukurus, Jums ir enzīma α-galaktozidāzes defekts. Tas nozīmē, ka galaktozi nevar pārstrādāt un tā uzkrājas asinīs un šūnās.

Daudz cilvēku, meteorisms, krampji un caureja, noiet garu ciešanu ceļu, kamēr viņiem tika diagnosticēta cukura nepanesamība. Tā kā simptomi ir ļoti nespecifiski, bieži vien prasa noteiktu laiku, pirms tiek noteikta pareiza diagnoze.

Kā saprast, kādai personai ir cukura nepanesamība un ko ar to darīt?

Jūs varat saprast, kuru produktu vai tā sastāvdaļu cilvēks nevar paciest, uzturot pārtikas dienasgrāmatu. Tas ir diezgan smags darbs.. Jāpieraksta viss, ko cilvēks ir ēdis., kādos daudzumos un no kā tas sastāvēja. Pārtikas dienasgrāmatas uzturēšana, ko cilvēks ēd dienas laikā, var palīdzēt saprast, kāds cukurs izraisa nepanesību un izslēdz to no uztura. Ir arī elpošanas testi, lai diagnosticētu pārtikas nepanesamību., kas ļauj noskaidrot, kāda veida cukuru cilvēks nepanes.

Cilvēkiem ar cukura nepanesību ir jāzina tā klātbūtne sulās., bezalkoholiskie dzērieni un citi iespējami saldie dzērieni. Cilvēkiem var būt neiecietība pret dabas, un pārstrādātas cukura formas, atrodami šādos pārtikas produktos:

  • augļi un augļu sulas
  • piens
  • bezalkoholiskie dzērieni un salda kafija vai tēja
  • garšvielas, piemēram, kečups, sīrups un želeja
  • deserti un konditorejas izstrādājumi, kā kūkas, cepumi, kūciņas, saldējums un konfektes
  • sausās brokastis, proteīna batoniņi un musli batoniņi
  • riekstu sviests un riekstu piens

Vai cukura aizstājēji ir kaitīgi cilvēkiem ar cukura nepanesību??

Daudz cilvēku, kuriem ir cukura nepanesamība, bieži var lietot cukura aizstājējus bez nevēlamām blakusparādībām. Šādi cukura aizstājēji var ietvert:

  • ksilīts
  • stēvija
  • saxarin
  • Aspartāms

Pārtikas alerģijas vai nepanesamība var izraisīt dzīvībai bīstamas komplikācijas, lai cilvēki, kuriem ir pārtikas alerģijas simptomi, jākonsultējas ar ārstu un jāizvairās no cukura, un nēsājiet līdzi neatliekamās palīdzības medikamentus. Tā kā cukurs ir galvenais šūnu enerģijas avots, cilvēkiem, tiem, kam ir pārtikas alerģija vai noteikta veida cukura nepanesība, jāmeklē alternatīvas cukuram.

Atpakaļ uz augšu poga