Kādi pārtikas produkti izraisa vēzi? Ārsti nosauca produktus, kas izraisa 90% vēža veidi un metastāzes
Jaunā pētījumā zinātnieki ir atklājuši, kādi pārtikas produkti ir potenciāli bīstami un var būtiski palielināt vēža risku un metastāžu izplatīšanos organismā.
Tas teikts publikācijas rakstā Express.
Kā skaidro zinātnieki, visbīstamākā piedeva daudzos pārtikas produktos ir palmitīnskābe.
Šī ir skābe, kas atrodams palmu eļļā, un viņa var mainīt vēža genomu. Un tas palielina vēža izplatīšanās iespējamību organismā..
Metastāžu attīstība onkoloģijā ir galvenā problēma vēža ārstēšanā. Tieši šis process noved pie nāves onkoloģijas pacientu vidū..
Tas atklāja, ka metastāzes ātrāk sāk izplatīties pa visu organismu pārtikas dēļ ar taukskābēm. Viena no šīm taukskābēm ir palmitīns, kas atrodams palmu eļļā.
Šī skābe pārvērš vēža šūnas reģeneratīvā stāvoklī un ļauj tām veidot signālu tīklus ārpus audzēja..
Palmu eļļu izmanto daudzu pārtikas produktu ražošanā: kūkas, šokolāde, cepumi, margarīns, tauki cepšanai.
Šo eļļu izmanto arī kosmētikas ražošanā.: ziepes, šampūni, tīrīšanas līdzekļi un pat biodegvielas ražošanai.
Šis ir rūpīgs un visaptverošs pētījums, kas paredz, ka palmu eļļas galvenās sastāvdaļas iedarbība neatgriezeniski maina vēža šūnu uzvedību, padarot tās vairāk pakļautas progresēšanai potenciāli letālas metastātiskas slimības lokālas iedarbības dēļ, – pastāstīja Kembridžas Vēža izpētes institūta direktors, Profesors Gregs Hanons.
Viņš atzīmēja, ka, ņemot vērā palmu eļļas pārsvaru kā sastāvdaļu pārstrādātos pārtikas produktos, šis pētījums sniedz spēcīgu motivāciju turpmākiem pētījumiem par, kā uztura izvēle ietekmē audzēja progresēšanas risku.
Galvenie produkti, kas provocē vēzi
Par produktiem, которые провоцируют образование раковых клеток и продуктах, обладающих свойством предупреждать перерождение здоровых клеток в злокачественные.
Produkti, kas provocē vēzi:
- E uztura bagātinātāji, многие из которых обладают сильными канцерогенными свойствами (izraisīt kuņģa-zarnu trakta un ādas vēzi). Наиболее опасны: E102, E123, E 127, E284, E 285, E512, Е574, E999, Ir 1200.
- Nitrātu produkti. Nitrāti, nokļūstot organismā ar agrīniem dārzeņiem-augļiem, iziet cauri filtram – aknas. Ja jūs vienkārši pārēdat šādus salātus, tad aknas netiks galā un tas novedīs pie akūtas saindēšanās. Ja jūs pastāvīgi ļaunprātīgi lietojat nitrātus, tad indes uzkrāsies aknās un var provocēt to vēzi.
- Pārtika, vārīti atkārtoti lietojamā eļļā, при приготовлении которой образуется один из самых сильных канцерогенов – benzopirēns. Pirmkārt, tam ir kaitīga ietekme uz aknām un kaulu smadzenēm. (izraisa leikēmiju). Turklāt benzpirēns jebkurā daudzumā apdraud veselību.
- Маргарин и майонез из-за их опасных наполнителей (transpersona). Ja šo produktu patēriņš pārsniedz 1/4-1/5 visa diēta, tad dramatiski palielinās zarnu vēža risks, piena dziedzeri un prostata.
- Sapelējusi maize, tk. tajā veidojas ļoti toksiskas indes – aflatoksīnu, spēcīgi kancerogēni, ka, Pirmkārt, “pārspēt” uz cepta.
- Desas un kūpināta gaļa, tk. tie satur nitrīti,nitrozaminы un virkni uztura bagātinātāju, t.sk.. "E", kancerogēns. Tie var izraisīt kuņģa-zarnu trakta audzējus.
- Aknas un trekna gaļa, jo, ka tieši šeit uzkrājas lielākā daļa toksīnu. Tāpēc šādus produktus ieteicams lietot ne vairāk kā 3 reizes nedēļā..
- Vārīts ūdens. Ūdenī, pārvārīts 4-5 laiks, palielinās kancerogēno vielu saturs – dioksīni, kas var izraisīt krūts vēzi.
- Kafija palielina urīnpūšļa un aizkuņģa dziedzera vēža risku ar ikdienas lietošanu vairāk nekā 5-6 krūzes (50 g).
- Alkohols. Kancerogēnas vielas, kas atrodas alkoholiskajos dzērienos “pārspēt” uz cepta, aizkuņģa dziedzeris, rīkle, rīkle un barības vads.
