テオブロミン: どこに含まれているか, 有益な特性と有害な特性, チョコレートとココアの副作用
多くの人が、チョコレートは最もおいしいお菓子の 1 つだと考えています。. カカオ豆, カカオの原料, そして本物のチョコレート, 自然の刺激物として使用される, 弛緩剤, 媚薬, 何千年もの間、強壮剤と抗うつ剤.
主な有効成分, これらの効果をもたらすのはテオブロミンです. この化合物は、1840 年代に生物学者によって最初に発見されました。, 苦い種を研究した人 (またはポッド) 中南米のカカオの木. 彼らは木を呼んだ “テオブロマ”, ギリシャ語で何を意味しますか “神々の食べ物”.
テオブロミンの供給源, ダークココアと紅茶を含む, まだ製品と見なされます, 栄養素が豊富, 気分を高める効果があるもの.
テオブロミンとは?
テオブロミンは次のように定義されます。 “苦い, 揮発性化合物, カカオの種から作られる”. 技術的にはアルカロイド化合物です (すなわち. 化学剤, 窒素原子を含む), カフェインに似ており、同様の効果があります.
テオブロミンは人間の体内でどのように機能しますか?? 効果には心臓刺激が含まれます, 血管拡張とおそらく改善された気分.
テオブロミンは覚醒剤ですか, カフェインのように? 彼はそれほど強い覚醒剤ではありませんが、, カフェインのように, それはいくつかの刺激的な効果を持っています, 心拍数の加速を含む, おそらく不安の増加と排尿の増加.
モル質量のテオブロミン: 180,164 グラム/モル
テオブロミンはどのように得られますか？?
チョコレートはテオブロミンの最も一般的な供給源ですが、, それは唯一の製品ではありません, この接続を含む. テオブロミンは、さまざまな種類の茶葉にも少量含まれています。, 抹茶, コーヒーと生豆, ホットチョコレート, コーラナッツとその他のあまり知られていない植物 .
カカオの実をつぶしてチョコレートにします。, 種を集める, そして発酵, 濃厚なブラウンチョコレートの塊を残す. テオブロミンはダークチョコレートに多く含まれています。, カカオ豆, 一方、ミルクチョコレートにはそれがはるかに少ない.
ダークチョコレートにはカカオ固形分が多く含まれています (プラス, 通常, 砂糖が少なく、抗酸化物質が多い), これがテオブロミンの理想的な摂取方法です.
もし興味があれば, カカオバターには微量のカフェインとテオブロミンしか含まれていません. ココアバターは脂肪分が少ない, 植物油より. ココアバターには抗酸化物質が豊富に含まれています, いくつかのミネラルとビタミン.
テオブロミンとカフェイン: 人に対する行動の比較
この二つのつながり, メチルキサンチンとして知られている, カカオ種子に天然に存在し、同様の生理学的効果があります. チョコレートに含まれるテオブロミン, 大量のカカオ製品, カフェインより, コーヒーにはより多くのカフェインが含まれていますが、.
一般に、テオブロミンの効果はあまり研究されていません。, カフェインの影響よりも.
一緒に、これらの化合物は高揚感と心地よい感情をもたらします., チョコレートと紅茶に関連する. 研究は示しています, なにか, 他の人は私たちの気分に良い影響を与えます, また、特定の健康問題のリスクを軽減する可能性があります, 神経変性など.
テオブロミンの健康効果
テオブロミンは心血管機能にプラスの影響を与える可能性があります
人や感情のレベルに応じて, テオブロミン, 特に, 心筋刺激剤および血管拡張剤として作用する可能性があります. 言い換えると, 血圧を調節し、健康な血流を維持するのに役立ちます, 血管拡張.
テオブロミンは、健康な肺機能の維持にも役立ちます。, 肺への気流を増加させ、喘息の症状を軽減する.
いくつかの研究が示しています, 炎症を軽減するテオブロミンの能力は、ホスホジエステラーゼ酵素をブロックし、特定の酵素の活性を高める役割による可能性がある, RKAなど.
テオブロミンを媚薬と考える人もいます。
一部の化学物質, チョコレートに含まれる, テオブロミンとフェニルエチルアミンを含む, 彼は天然の媚薬として評判を得た. ただし、これについてはまだ議論があります, 研究結果に一貫性がないから.
チョコレートに含まれるテオブロミンに媚薬効果があるとすれば、, この, 多分, あなたの気分を改善する能力のおかげで, エネルギーレベルと循環.
テオブロミンはあなたの気分を高めることができます
いくつかの研究が示しています, チョコレートからのテオブロミンの消費は多幸感を引き起こし、軽度の抗うつ効果をもたらす可能性がある. しかし、チョコレートの健康効果は, どうやら, 含まれている化学物質の独自のブレンドにより、, 特にフェネチルアミン.
テオブロミンは向知性薬と見なされ、パフォーマンスを向上させる可能性があります
研究は示しています, テオブロミンがメカニズムを通じて集中力に影響を与えること, カフェインと同様のメカニズム: アデノシン受容体を遮断し、ホスホジエステラーゼを阻害する. 簡単に言えば, それは脳への化学物質の影響を軽減します, あなたを眠くさせ、気が散らせる.
その穏やかな刺激効果は、理由の1つです。, アスリートに人気の栄養補助食品になりつつあること.
研究は示しています, テオブロミンが精神的パフォーマンスを向上させることができること, やる気と集中力と疲労軽減能力. ただし、この問題についてはさらなる研究が必要です。. ある研究では、, ココアのサプリメントを摂取すると、参加者のメンタルタスクのパフォーマンスが向上し、疲労が軽減されました, しかし明確ではない, 他のカカオ化合物がこれに影響を与えていますか (バイオフラボノイド抗酸化物質を含む).
テオブロミンは天然の利尿剤です
テオブロミンは天然の利尿剤です, 尿量を増やすことができるもの, 腎臓によって生成される. 水分貯留を減らし、腫れを治療するのに役立ちます (体液貯留).
テオブロミンは減量につながりますか?? これは、信頼できる研究では証明されていません。, しかし、あなたは考慮に入れることができます, エネルギーレベルを高め、ガスと炎症を軽減できること. 食欲をコントロールするのに役立つかもしれません。, 新陳代謝をサポートし、疲労を軽減します.
リスク, テオブロミンの副作用と相互作用
研究は示しています, テオブロミンは人間にとって安全であり、通常は副作用が少ない, カフェインより.
テオブロミンは覚醒状態を維持したり、睡眠障害を引き起こしたりします, など 不眠症? 食物源からのみ使用される可能性は低い., 栄養補助食品とは違う, それはできますが.
しかし、主張する人もいます, テオブロミンを摂取すると睡眠が促進され、よりよく休むことができる.
テオブロミンの副作用の可能性, この物質を大量に使用した場合に発生する可能性がある, 吐き気を含む, 食欲減少, 発汗, 震え, 消化器系の問題と頭痛 (カフェインの同様の副作用).
テオブロミンの感受性は人によって異なります. 一部の人々は覚醒剤の影響に対してより寛容です, 他の人は少量しか処理できません.
ほとんどの人にとって、チョコレートの消費, 適度なココアとお茶は否定的な反応につながらない, しかし、栄養補助食品は依然として有害反応を引き起こす可能性があります.
人のために, 自分へのご褒美にチョコレート味を楽しみたい方, キャロブチップは本物のチョコレートの代替品です, イナゴマメにはカフェインやテオブロミンが含まれていないため、覚醒剤ではありません.
チョコレートに含まれるテオブロミンが犬に悪い理由?
テオブロミンとカフェインはほとんどの人が許容できますが、, どちらも犬や猫にとって安全ではありません, 特にそれらが大量に消費される場合, そしてその犬/猫は小さい.
ペットはこれらの化学物質を異なる方法で代謝します, どのように人々, そしてこれは彼らの中毒につながる可能性があります, チョコレートを食べることから.
ノースウィンダム獣医病院によると:
製品中のカカオが多いほど, テオブロミンが多いほど. これにより、食品はペットにとって危険になります。. セミスイートチョコレートやダークチョコレートも危険です。, ミルクチョコレート, チョコレート風味のペストリーまたはクッキー.
よくわからない場合, チョコレートの量, たぶん, あなたのペットを食べました, すぐに獣医師に連絡することをお勧めします, 特にこれらの症状がある場合, 嘔吐のように, 下痢, 多動と振戦.
テオブロミンの安全な摂取方法と摂取量
栄養補助食品にテオブロミンを使用する理由? テオブロミンのサプリメントは、向知性薬として、または脳と循環器の健康を改善するために使用されます, 正常な呼吸を維持し、睡眠を改善するだけでなく、.
テオブロミンは通常、粉末の形で販売されています。, 苦味のある, 他の成分と組み合わせない場合. テオブロミン粉末またはカプセルは、単独で摂取するか、食べ物や飲み物に使用できます.
テオブロミンの推奨用量は年齢によって異なる, その物質に対する彼の感受性. テオブロミンは、 300 へ 600 1日当たり.
長期使用または高用量で 1000 へ 1500 ミリグラム, 多分, 副作用があるでしょう. それだけ 1000 1 日あたり mg のテオブロミンは、心拍数を増加させ、そのような症状を悪化させる可能性があります, として アラーム.
