Ruuansulatuselinten allergia

Kuvaus ruoka-allergia

Ruuansulatuselinten allergia – haitallista tai epänormaali reaktio elintarvikkeen tai ravintolisän.

Syyt ruoka-aineallergiat

Suurin osa haittavaikutuksista elintarvikkeiden aiheuttaa melko vähän ruokaa. Yleisin ruokamyrkytysepidemian ruoka sisältää:

• Lehmänmaito;
• Munat;
• Maapähkinät;
• Vehnä;
• Soija;
• Kala;
• Simpukat;
• Pähkinät (esimerkiksi, saksanpähkinät);
• Seesami.

Riskitekijöitä ruoka-allergia

Tekijöitä, mikä lisää riskiä ruoka-allergioiden:

• Ikä: Lasten;
• Ekseema;
• Läsnäolo muita allergioita, mukaan lukien heinänuha.

Oireita ruoka-aineallergiat

Oireita ovat:

• Vatsan kurina;
• Vatsakipua, kipu;
• Pahoinvointi;
• Oksentelu;
• Ripuli;
• Ihottuma, erityisesti nokkosihottuma;
• Kutina;
• Yskä;
• Hengästys;
• Hripota;
• Huulten, suu, kieli, kurkku;
• Nenän tukkoisuus;
• Verenpainetta alentava.

Diagnoosi ruoka-allergia

Lääkäri tarvitsee tietää oireesi ja sairaushistoria. On tarpeen tehdä fyysisiä tarkastuksia. Ruoka-aineallergiat ovat usein diagnosoidaan perustuu hänen omiin havaintoihinsa uhrin. Kun oireita esiintyy, sinun täytyy kiinnittää huomiota elintarvikkeiden, joka on äskettäin.

Testit voi sisältyä:

Poistaminen ruokavaliosta

Potilas voidaan pyytää mennä poistaminen ruokavaliosta. Tämä olisi tehtävä lääkärin valvonnassa. Ulkopuolelle ruokavalio-tuotteiden epäillään allergeeneja. Jos oireet vähenevät tai, Lääkäri voi melkein aina diagnoosin. Jos uudelleen tuotteiden kulutuksen ulkopuolelle oireet palaavat, Diagnoosi varmistuu. Useimmiten tämä tehdään vain tapauksissa ihoärsytystä tai atooppista ihottumaa. Poistaminen ruokavaliosta ei tulisi käyttää silloin, vakavia allergisia reaktioita tai oireita anafylaksian. Näitä ovat hengityksen vinkuminen, hengenahdistus ja verenpaineen lasku.

Jokainen näyte

Lääkäri laittaa pieni pala ruokaa kehon, yleensä kyynärvarren tai taaksepäin, sitten ohuella neulalla tekee naarmu. Jos on turvotusta tai punoitusta, Allergiset reaktiot voivat olla läsnä. Lääkäri diagnoosit, perustuvat oireet ja ihotesti. Jotkut ihon testit voivat olla vakavan allergisen reaktion. Tämä testi on suoritettava ainoastaan ​​valvonnassa lääkärin tai muun koulutetun hoitohenkilökuntaa. Jos sinulla on vaikea ekseema Tämän testin tuloksia vaikea tulkita.

RAST tai ELISA

Lääkäri saattaa määrätä verikokeen (KASVU – radioallergosorbent testiä tai Elisa- – Entsyymi-immunomääritys). Nämä testit mittaavat tasoa IgE veren proteiineja. IgE on eräänlainen proteiini, jossa elimistö tuottaa, kun saatetaan kosketukseen allergeenin. LgE: n läsnäolo veressä voi osoittaa allerginen.

Hoito ruoka-allergia

Meidän täytyy välttää elintarvikkeiden ja niiden ainesosien, jotka aiheuttavat allergisia reaktioita. Jos epäilet allergista reaktiota kuluttajatuotteet, ja hengenahdistus, sinun täytyy soittaa ambulanssi.

Hoito sisältää:

• Hoito antihistamiinit – vähentämään turvotusta ja kutinaa;
• Adrenaliini – käyttöön heti, jos vakava, hengenvaarallinen reaktio (anafylaksian);
• Corticotherapy – Vaikea turvotus, läsnäolo rakkuloita ja kutina.

Ehkäisy ruoka-allergia

Estää ruoka-aineallergiat tarvitse:

• Vältä ateria, johon on allergia;
• Tutkia elintarvikkeiden koostumuksesta ennen käyttöä (Valmistaja tietoa pakkauksista);
• Jos sinulla on ruoka-aineallergiat, ja vierailevat kahviloissa tai ravintoloissa pyytää henkilökuntaa tilaamaan elintarvikkeiden ainesosien;
• Muista osastot (synonyymit) Kaikkien allergeenit. Tämä auttaa tunnistamaan ne ainesosaluetteloon;
• Jos on vakavia, anafylaktinen ruoka-aineallergiat, sinun täytyy mennä lääkäriin, saada adrenaliiniannoksella (tyypillisesti ruisku), ja kuljettaa sitä mukanasi hätätilanteissa.