Mesi – это сладкий продукт, proizvedennyj medonosnoj pčeloj nektarist, lehemesi, või lehemesi ensüümide, eraldatud oma süljenäärmed.
Nektar – сладкий, sakharistyi ja aromaatne mahl, vыdelяemый nektarnikami Tsvetkov. Ta leidis rohkem kui 70 asi, vajalikud inimorganismi.
Voldi – сладкие выделения некоторых насекомых (Lehetäi, lystobloshky, mealybug jms).
Medvânaâ rosa – выпот сахаристого сока на листьях и хвое некоторых растений (laimid, kuusk, söömine, tamm, paju, Maple, õun, Oreshnik, Lehis, Haab, jalakas, mänd, Roosid, pirnid, ploomid jms).
Huvitavalt, mis 24 mikroelemente, mugavalt inimverd, 22 osa mesindussaadused. See aitab kaasa kiirele imendumisele Mee. Üldkehtivust keemiline koostis mesi ja veri on toit määratletud, Dieet, bioloogiliste ja raviomadusi.
Kui ebapiisav tarbimine mikroelemente kehas, vanaadium, raud, koobalt, vask, mangaan, Nikli ja tsingi, See häiritud protsessi vereloomet. Kasutusele need mikroelemendid meega või mesilaspiima, õietolmu ja õietolmu on vältida aneemiat. Brass, joodi ja koobalti, sisalduv mee, suurendada organismi vastupanuvõimet nakkustele.
Traditsiooniline meditsiin pakub lihtsat võimalust rahuldada organismi Mineraalainete: kaks teelusikatäit mett ja kaks teelusikatäit õunasiidri äädikat klaasi veega. Sõltuvalt füüsilise ja vaimse stressi saab võtta ühe või mitme prillid selline siider. Apple õuna äädikas sisaldab kogu komplekt mineraalid, liikmed õuna; mesi on Mineraalainete, sisalduvate nektarist lilled.
Различают монофлорный мед – нектар собирается преимущественно с одного вида растений-нектароносов и полифлорный (lilleline, kogudes) – нектар собирается с нескольких растений-нектароносов. Kokku on enam kui 60 tüüpi mett.
Beloakatsievыy mee – прозрачный, peaaegu värvitu, Kristallisatsioonietapil valge, trahv, meenutab välimuselt lumi. Kasutatakse üldiselt toonik, samuti unetus, seedetrakti haigus, neer, sapiteede ja sapipõis.
Tatar mesi – цвет от темно-желтого с красноватым оттенком до темно-коричневого, See on unikaalne lõhn ja konkreetsete maitse, Kristallid pastalaadse, beloakatsievy mett ületab kvantitatiivne ja kvalitatiivne koostis aminohapped ja vitamiinid, nääre, iseloomustab kõrge ensüümide aktiivsust. Kanna muhk- ja neeruhaiguste, malokrovii, maksahaiguste ja kui vahendit, tugevdab südamelihast.
Wild Honey – светло-желтого цвета, mõnikord tan, See on meeldiv maitse ja aroom. See on rahustav mõju närvisüsteemi, Ta soovitas peavalu, unetus, südamepekslemine ja valu solarpleksust.
Päevalill mee – золотистого цвета, magus lõhn ja kibe maitse. Kiiresti kristalliseerunud jäme mass, all kristalliseerumise saab helekollane, mõnikord rohekas varjund; iseloomulik kõrge A-vitamiini ja ained, on antibakteriaalsete omadustega.
Lime mee – применяют при лечении ангины, nohu, larüngiit, bronhiit, trahheiit, astma, nõrgenemine südamelihast, põletiku seedetraktis, neeruhaigus, sapiteede ja günekoloogiliste haiguste. See on hea kohaliku efekti mädaste haavade ja põletuste. Ta on tugev antibakteriaalne omadusi.
Flower mee – исключительно благоприятно влияет на сердечную деятельность. Kanna günekoloogiliste haiguste ja eriti Trichomonas coleitis.
Padevыy mee – это мед, mida mesilased toodavad kuuma kuiva suve ei ole nektarist õistaimed, ja läbi koorimata (lehemesi loomset päritolu) või lehemesi (lehemesi tehase). Tema värv on enamasti must, ja tõrva tumepruun (mesi erinevatest puuliikide) tumeroheline rakkudes kärgedes. Aga okaspuu lehemesi saab helekollane.
In lehemesi väiksem maitse, Sõltuvalt allikaks kogumise koorimata: See võib olla ebameeldiv, on kõrvetatud suhkru lõhn või ei tohi olla. Консистенция – сиропообразная, veniv, Honey pikka aega sulab suus.
Lehemesi sisaldab rohkem lämmastikuproteiine, selles 3,5 korda, kui lill, olulisi mineraalaineid mangaani, nääre, Fosforit ja koobalti; sisse 1,7 раза больше сильнодействующих природных антибиотиков – фитонцидов. Kõrgeim antimikroobne toime on lehemesi mägi metsaalad.
Meie riigis, lehemesi kasutatakse peamiselt pagari- ja kondiitritööstus. Lääne-Euroopas mõistetakse, eespool, Mis lill, ja laialdaselt kasutatav raviks (eriti "metsa" Mee, mis on saadud lehemesi okaspuude).
Мед – это прекрасный натуральный продукт с повышенным содержанием витаминов. Õietolmu lilled paljud taimed C-vitamiini rohkem, kui puu ise. Mee koostise lihtsalt siseneb õietolmu. C-vitamiini sisaldus mett sõltub. Мед – прекрасная среда для сохранения витаминов, sa ei saa alati öelda puu- ja köögivilju.
Kasu Mee:
Naturaalne mesi on segunemisest õietolmu. Esinemine õietolm näitab, et ta ei räägi taglase, aga mesi, ja oma olemuselt seda saab otsustada, mõned taimed koguda nektari, see tähendab, et luua selline mesi.
Väga väärtuslik peetakse kärgstruktuuri. Kui närimine kärgstruktuuri inimorganismis on ka bioloogiliselt aktiivseid aineid õietolmu ja vaha. Pealegi, närimine vaha aitab puhastada hambaid ja suulise puhastust.
Toitumise ja raviomadusi mett sõltub õige ladustamine. Known, et rakkudes teatud tingimustel, mesi võib säilitada oma toiteväärtust sajandeid. Kuid terapeutilistel eesmärkidel või soovitav värsket mett, vähemalt, mesi, mille säilivusaeg on kuni üks aasta. Tavaliselt, mitu kuud pärast evakueerimise temperatuuril 13 ° C. 25 ° C kristalliseerunud mesi, pakseneb ja muutub häguseks. Кристаллизация меда – это естественный процесс перехода натурального меда из одного физического состояния в другое без потери качества этого продукта. Heather mesi kristalliseerub kuus, чабрецовый – через три-восемь месяцев, остальные виды меда – в среднем через три-пять месяцев. Kui mesi on säilitada temperatuuril 0 ° C, sahharifitseerimistoiming protsess aeglustub, но не исключается совсем – постепенно мед становится более густым.
Ideaalne meetod hoides mesi vedelas olekus, не снижающий его пищевых и лечебных свойств – охлаждение меда до температуры от -10 ° C. -20 ° C. Mesi on kasulik hoida keldris või külmkapis. Mida kõrgem on temperatuur ladustamise mee, suurem muuta selle omadusi. Suhkur mesi soovi korral saab kergesti konverteerida vedelaks, pannes selle konteiner sooja vee (ei ole suurem, 70 ° C).
Tähelepanu: mesi ei tohi kuumutada tulel, rohkem keema.
Salvestada mesi parim klaas, värvipindadel või kaetud tassi paks plastikust või metallist kaaned.
Поддельный мед – мед с различными примесями: suhkrusiirupit, Peedimelass või tärklist, sahhariin jne.
Nendeks aineteks, liiv või tärklist, lihtne leida. Sellele mesi lahustati vees. Kui puhas mesi, lahus muutub veidi häguseks, no sette. Kui on lisandite, sademe. Kui tärklise mesi paar tilka joodi lahust määrida sinine mesi.
Segunemine kriit võib leida, mõjutavad sadestuda tahes happe (nt äädikas): sel juhul vahutamise esineb, põhjustatud süsinikdioksiidi eraldumine.
Kartul või suhkrusiirupit, roo- või peedisuhkur võib leida ainult spetsiaalsetes laboratooriumides.
Reeglid valikut mee:
Meil on vaja lugeda etikett, kleebitud konteiner. Tuleb täpsustada, standard, klass, Botanical tüüpi mett, aeg ja koht kogumine. Hinnang mee kvaliteedi niisuguse keemilise pliiatsiga sobimatud.
Mürgine mee rahva nimetatakse purjus, arvatavasti, sarnasusi mürgistusnähud koos intoksikatsioonisümptomeid: palavik, ilmuvad liigne higistamine, iiveldus, peapööritus, luude ja liigeste ja lihaste valu, laienevad õpilastele. Seal tuleb nõrkus, ja isegi teadvuse kaotus. Mesi võib mürgitatud, kui sa sööd "purjus" mee kogus 20 kuni 100 g.
Mürgistuse purjus mesi on täheldatud piirkonnad, kus mesilased koguvad nektarit taimed, mis sisaldavad mürgiseid või kahjulikke inimeste ained: kanarbiku, Õigustatud, rododendron, Ledum, chemerytsы, Daphne jms. Autor edasi esinemised purjus mesi erineb vähe söödav. Et eristada see saab olla ainult bioloogilises proovis loomade.
Siin on, mida see mesi tadžiki rahvameditsiinis: "Seal on mingi sügisene mesi, lõhn, mis põhjustab aevastamine, ja haigestumist, ja teenib külm higi. Selline mesi ei söö, ja kui keegi sõi, on vaja esile kutsuda, siis, talle süüa soolatud kala (heeringas), Jällegi põhjustada halba ja nii mitu korda, kuni kõht on täiesti puhastunud. Pärast seda, söögu hapu-magus õunad ja pirnid ".
Первая помощь при отравлении – промыть желудок и дать слабительное.
See sait kasutab küpsiseid ja teenuseid, et koguda külastajatelt tehnilisi andmeid, et tagada toimivus ja parandada teenuse kvaliteeti.. Jätkates meie saidi kasutamist, nõustute automaatselt nende tehnoloogiate kasutamisega.
Read More