Therapeutic toitumine haiguste seedesüsteemi – Therapeutic laua number 1 – Therapeutic laua number 2 – Therapeutic laua number 3 – Therapeutic laua number 4 – Therapeutic laua number 5 – Therapeutic laua number 15

Power - vastuvõtmise protsessi, seedimine, imendumine ja assimilatsiooni toitaineid, mida organism, hüvitamiseks vajaliku energia, taastamine ning rakkude ja kudede kehas, regulatsiooni rakendamine kehafunktsioone.

Õige tasakaalustatud toitumine aitab, et vähem inimesi puutub kokku erinevate haiguste ja lihtsam toime tulla. Oluliseks komponendiks kompleksi ravi seedetrakti ja teiste haiguste on tervisliku toidu. Reis Ravi eesmärk, kumb minna teiste haiguste seedesüsteemi, määratud ravi tabelid, järgmine.

Therapeutic laua number 1

Kui remissiooni ägenemine haavandtõbi, 6-12 kuud pärast akuutset, gastriit kõrge happesus.

Struktuur. Püreestatud köögivilju ja piimatooteid (va kapsas), tangud limaskestade supid (kuid ei liha ega kala). Köögiviljad keedetud, purustatud (Pühkima) või auru kujul pudingite. Püreestatud putru võiga, keedetud tailiha, madala rasvasisaldusega sorte keedetud kala, Steam kala burgerid, keedetud kana nahata; või, õlipuu, päevalilleõli. Piimatooted: clabber, keefir, värske madala rasvasisaldusega kodujuustu (parem püreestatud), nekislaya koor; keedetud muna või omletti kujul aur; Valge veidi kuivatatud leiba, Valge nesdobnye kreekerid. Sweet sorti puuvilju ja marju, köögivilja-, Puuvili, morss, infusiooni Kibuvitsamarjad, marineeritud, kompott magusad marjad, vilja räbal, suhkur, moos, tee. Täiustada üldseisundi toitu toota keedetud, kuid mitte räbal. Lauasool piirdub 8 g. Lisa vitamiinid, Alates, Grupp B. Toit võetakse sageli (5-6 Korda päevas), närida hästi; Väldi liiga kuum või külm toit.

Therapeutic laua number 1a

Ägenemise haavandtõbi, krooniline gastriit kõrge happesus.

Struktuur: limaskestade teravilja, piima või nisukliid õli supid; vedel puder, püreestatud, Meierei; munapuder (2-3 Korda päevas) või auru kujul omletti; auru suflee madala rasvasisaldusega sorte kalu, liha; magedat võid (70-80 G päevas) või oliiviõli (lisada nõud), koor; marja marmelaad, Puuvili (nekislye) ja piimatooted, porgand, Puuviljamahlad, puljong puusad, nõrk tee piimaga (suhkrut kuni 50 g päevas). Salt piirdu 5-8 g. Kui bedrest süüa iga 2-3 tunni sooja vedelikku ja poolvedel toit.

Therapeutic tabel 1b number

Kui remissiooni äge haavandtõbi ja krooniline gastriit kõrge happesus.

Struktuur: va jahu, Eespool loetletud, lahendada auru liha, kalaroad kujul tarretis, auru kotletid, püreestatud suppide valmistatud riisi piima, oder, odrakruupidega tambitud köögiviljad; puder on räbal piima; Nisu kreekerid üles 100 g. Sol piirdu 8 g, Täiendava - vitamiinid, Alates, Grupp B. Toit ja kuuekordne in semi-räbal.

Therapeutic laua number 2

Kroonilise gastriit madala happesusega või selle puudumisel, krooniline koliit (ilma ägenemine).

Struktuur: Supid teravilja ja köögiviljad, püreestatud, liha, Kalaleem; tailiha (hakitud, Keedetud), keedetud kana, Aur, hautatud lihapallid, lahja sink, lahja keedetud kala, hea madala rasvasisaldusega heeringas ligunenud hakitud, musta kalamarja; piim; või, keefir, clabber, koor, koor nekislaya, Värske hapu kohupiim, Kerge juustu, riivitud; munapuder, omlett; puder, hästi keedetud või püreestatud (Tatar, manna, Riis); Jahu nõud (va küpsetamine), liisunud saia, Grey, nesdobnye kreekerid; köögiviljad, keedetud puuvili, kujul toores riivitud; Puuvili, köögiviljamahlad (Samuti hapu); tee, kohv, kakao veega piimaga, kreektürn, suhkur. Salt - kuni 12-15 g. Lisa C-vitamiini, IN 1, IN 2, RR. Võimsus viiekordseks, peamiselt räbal.

Therapeutic laua number 3

Kõhukinnisuse.

Struktuur: tooteid, rikas taimsetest kiududest: toores või keedetud juurviljad ja puuviljad suurtes kogustes, apple ja muud puuviljajookidele, kuivatatud ploomid, viigimarjad (tõmmatakse viigimarjad), köögivilja-, puuviljamahlade, peet, morkovnoe püree, hõõrutud keedetud kuivatatud puuviljad (kuivatatud ploomid, kuivatatud aprikoose); rukkileib, clabber, piim, koor, Ühepäevane jogurt, mesi. Kashi: Tatar, Lahtised pärl. Liha keedetakse, keedetud kala, või ja köögiviljade, suhkur.

Heavy joomine, sealhulgas gaseeritud mineraalvesi. Välistatud: kange tee, kakao, limaskestade supid, marineeritud.

In spastilise kõhukinnisuse, seostatakse suurenenud motor IBS, järsult piirata tooted, rikas taimsetest kiududest (Lubatud mõne köögivili - keedetud ja toores riivitud).

Therapeutic laua number 4

Kui soolehaigus.

Struktuur: kange tee, liisunud valge riivsai, värske riivitud juust, üks keedetud muna päevas, Supp limaskestade vett, püreestatud riis, manna putru vee peal, liha, keedetud kala, Steam tükeldatud kujul, lisaks hakkliha riisi asemel leiba, madala rasvasisaldusega jogurt kolm, Keetmine kuivatatud musta sõstra, mustikad, marineeritud, mustika tarretis. Limit lauasool, lisada C-vitamiini, Sissepääs, IN 2, RR. Dieet - 5-6 korda päevas.

Therapeutic Tabeli 4a number

Kui koliit ülekaal käärimisprotsessi.

Struktuur sama, ja see, et mitmeid toitumine 4, aga tõsiselt piirata toidu ja toidud, sisaldavad suures koguses süsivesikuid (puder, mitte rohkem leiba 100 g päevas, suhkrut rohkem 20 g päevas); suurendada sisalduseks, liharoogade, riivitud juust jne.

Therapeutic Tabel 4b number

Kroonilise koliidi akuutses faasis tuhmumist.

Struktuur: sai, eilne küpsetamine, nesdobnoe küpsised, teravilja supid nõrk kala või liha puljong, supp lihapallid; püreestatud putru (va hirss) vee lisamisega % piim; keedetud juurviljad ja hõõrutud auru; Mahe juust, nekislaya koor, keefir, clabber; kompotid, marmelaad magus marjad, vilja räbal; tee, kohv piimaga; või (lisada valmistoidud). Sool - 8-10 g. Lisa C-vitamiini, Grupp B. Dieet - 4-6 korda päevas. Toit serveeritakse soojuse kujul.

Therapeutic Tabel 4c number

Kroonilise soolehaiguste ajal lagunemise käigus, seostatakse ägenemine kahjustuste seedeelundite.

Dieet on määratud pakkuma täielikku võimu teatud puudumine Soolefunktsioon, mis aitab taastada tegevuse seedeelundite. See on füsioloogiliselt täiesti dieeti veidi suurenenud valgu ja mõõdukas piiramine soola, mehaaniline ja keemilisi stiimuleid soolestikus, Välja arvatud tooted ja toidud, mis tugevdavad soolestikus käärimise ja mädanemine, oluliselt suurendada oma sekretoorse ja motoorse funktsiooni, maosekretsioon, pankreas, sapp. Toidu valmistamine kujul jahvatamata, paar, keedetud või küpsetada. Dieet - 5 kord päevas.

Therapeutic laua number 5

In maksahaiguste, sapipõie, Sapi.

Struktuur: taimetoitlane, piima supid, teravilja supid köögiviljapuljongit, keedetud liha, Bird madala rasvasisaldusega sorte, keedetud tailiha kala; värske jogurt, keefir, acidophilus piima, suvila 200 g päevas; teravilja ja jahu toidud (va küpsetamine), sai, veidi podsushenny; küpsetest viljadest, marjad (va hapu klassid) juust, küpsetatud, keedetud, köögiviljad ja maitsetaimed keedetud ja toores (eriti porgandid, peet); piirata rasvase söömist (koor, või - up 10 g, taimeõli - 20-30 g), munad (üks päev). Sool - kuni 10 g. Dieet - 5 kord päevas (toidu pulbristatud).

Välistatud: alkohoolsed joogid, maks, ajusid, pulss, seened, spinat, oblikas, sibul, pone, rasvane liha, kala, praetud ja vürtsikas, suitsutatud tooted, Liha, kalaleem, vürtsid, äädikas, konserv, jäätis, kakao, gaseeritud jooke, šokolaad.

Therapeutic laua number 5a

Kroonilise pankreatiidi.

See erineb arvu toitumine 5 kõrge proteiinisisaldusega (kuni 150 g, üks 80-85 % Loom), piirates tarbimist süsivesikuid, rasv. Kõik toidud on valmistatud auru, Pühkima, pulbristatud.

Therapeutic laua number 15

Erinevates haiguste puudumine tähiste meditsiiniliseks toitumine ja normaalsele seedesüsteemi

General omadused: proteiinisisaldus, rasv, süsivesikute ja kalorite kohtuvad toitainete standardeid terve inimene, ei tegele füüsilise töö; vitamiine suurtes kogustes; koosneb toidust erinevaid tooteid; ja vaevalt kaotada rasva nõud, tainas; vürtsid mõõdukalt.

Kulinaaria töötlemiseks tavaliste, ratsionaalne, säilitades vitamiinid.

Dieet - 4-5 korda päevas.