Millised toidud põhjustavad vähki? Arstid nimetasid tooteid, mis põhjustab 90% vähi tüübid ja metastaasid

Uues uuringus leidsid teadlased, millised toidud on potentsiaalselt ohtlikud ja võivad oluliselt suurendada vähiriski ja metastaaside levikut organismis.

See on kirjas väljaande artiklis Ekspress.

Nagu teadlased selgitavad, kõige ohtlikum lisaaine paljudes toiduainetes on palmitiinhape.

See on hape, mida leidub palmiõlis, ja ta võib muuta vähi genoomi. Ja see toob kaasa vähi leviku tõenäosuse suurenemise kehas..

Metastaaside teke onkoloogias on vähiravi põhiprobleem. Just see protsess viib onkoloogiaga patsientide surmani..

See paljastas, et rasvhapetega toidu tõttu hakkavad metastaasid kogu kehas kiiremini levima. Üks neist rasvhapetest on palmitiinhape, mida leidub palmiõlis.

See hape muudab vähirakud regeneratiivseks olekuks ja võimaldab neil moodustada signaalivõrke väljaspool kasvajat..

Palmiõli kasutatakse paljude toiduainete valmistamisel: koogid, šokolaad, küpsised, margariin, rasvad praadimiseks.

Seda õli kasutatakse ka kosmeetikatoodete valmistamisel.: seep, šampoonid, puhastusvahendid ja isegi biokütuse tootmiseks.

See on põhjalik ja kõikehõlmav uuring, mis eeldab, et kokkupuude palmiõli peamise koostisosaga muudab vähirakkude käitumist püsivalt, muutes need kalduvamaks progresseerumisele lokaalse kokkupuute tõttu potentsiaalselt surmaga lõppeva metastaatilise haigusega, – ütles Cambridge'i vähiuuringute instituudi direktor, Professor Greg Hannon.

Ta märkis, et arvestades palmiõli ülekaalulisust töödeldud toiduainete koostisosana, see uuring annab tugeva motivatsiooni edasiseks uurimiseks, kuidas toitumisvalikud mõjutavad kasvaja progresseerumise riski.

Peamised tooted, mis provotseerivad vähki

Toodete kohta, которые провоцируют образование раковых клеток и продуктах, обладающих свойством предупреждать перерождение здоровых клеток в злокачественные.

Tooted, mis provotseerivad vähki:

1. E toidulisandid, многие из которых обладают сильными канцерогенными свойствами (põhjustada seedetrakti ja nahavähki). Наиболее опасны: E102, E123, E127, E284, E 285, E512, Е574, E999, E1200.
2. Nitraattooted. Nitraadid, kehasse sattumine varajaste juur- ja puuviljadega, läbida filtri – maks. Kui sa lihtsalt sööd üle sellise salati, siis maks ei tule toime ja see toob kaasa ägeda mürgistuse. Kui kuritarvitate pidevalt nitraate, siis kogunevad maksa mürgid ja võivad esile kutsuda selle vähi.
3. Toit, küpsetatud korduvkasutatavas õlis, при приготовлении которой образуется один из самых сильных канцерогенов – bensopüreen. Esiteks on sellel kahjulik mõju maksale ja luuüdile. (põhjustab leukeemiat). Pealegi kujutab benspüreen tervisele ohtu igas koguses.
4. Маргарин и майонез из-за их опасных наполнителей (transsooline). Kui nende toodete tarbimine ületab 1/4-1/5 kogu dieet, siis suureneb soolevähi risk hüppeliselt, piimanäärmed ja eesnääre.
5. Hallitanud leib, tk. selles tekivad väga mürgised mürgid – Aflatoksiinid, tugevad kantserogeenid, et, Esiteks, “rütm” küpsetatud peal.
6. Vorst ja suitsuliha, tk. need sisaldavad nitritid,nitrozaminы ja mitmesuguseid toidulisandeid, sh. "E", kantserogeenne. Need võivad põhjustada seedetrakti kasvajaid.
7. Maks ja rasvane liha, seoses, et just sinna koguneb enamus toksiine. Seetõttu on soovitatav selliseid tooteid tarbida mitte rohkem kui 3 korda nädalas..
8. Keedetud vesi. Vees, üle keedetud 4-5 aeg, suureneb kantserogeensete ainete sisaldus – dioksiinid, mis võib põhjustada rinnavähki.
9. Kohv suurendab põie- ja kõhunäärmevähi riski igapäevase kasutamisega rohkem kui 5-6 tassid (50 g).
10. Alkohol. Kantserogeensed ained, mis sisalduvad alkohoolsetes jookides “rütm” küpsetatud peal, pankreas, kurgus, neelu ja söögitoru.