Toitumine allergia

Kirjeldus toiduallergia

Toitumine allergia – kahjulik või ebanormaalne reaktsioon toidu või toidulisandiga.

Põhjustab toidu allergia

Enamik kõrvaltoimeid toit põhjustab üsna vähe toitu. Kõige tavalisem tekitajaks toiduallergia hulka:

• Lehmapiim;
• Munad;
• Maapähklid;
• Nisu;
• Sojakaste;
• Kala;
• Merekarbid;
• Pähklid (nt, kreeka pähklid);
• Seesam.

Riskifaktorid toiduallergia

Tegurid, mis suurendab riski toiduallergiate:

• Vanus: lapse;
• Ekseem;
• Juuresolekul muude allergiate, sealhulgas heinanohu.

Sümptomid toiduallergiate

Sümptomiteks:

• Kulisevat kõhuga;
• Kõhukrambid, valu;
• Iiveldus;
• Oksendamine;
• Kõhulahtisus;
• Nahalööve, eriti tarud;
• Sügelus;
• Köha;
• Hingeldus;
• Hripota;
• Huulte, suu, keel, kõri;
• Ninakinnisus;
• Vererõhku.

Diagnoos toiduallergia

Arst vaja teada teie sümptomid ja haigusloo. On vaja teha füüsilist kontrolli. Toidu allergia on sageli diagnoositakse oma tähelepanekud ohver. Kui sümptomid tekivad, peate pöörama tähelepanu toiduainete, mis on hiljuti tehtud.

Testid võivad sisaldada:

Kõrvaldamiseks toitumine

Patsient võib paluda minna kõrvaldamiseks toitumine. Seda tuleks teha arsti järelevalve all. Välja on toitumisega tooteid kahtlustatakse allergeenid. Kui sümptomid on vähenenud või, Arst saab peaaegu alati diagnoosi. Kui taastamist tarbimist välistada sümptomid tagasi, Diagnoos kinnitatakse. Enamasti seda tehakse ainult juhul, nahaärritust või atoopiline dermatiit. Elimination dieeti ei tohiks kasutada kõikidel juhtudel ägedaid allergilisi reaktsioone või sümptomid anafülaksia. Nende hulka kuuluvad hingeldus, õhupuudus ja vererõhu langus.

Iga proov

Arst paneb tükikese toidu kehal, tavaliselt käsivarre või tagasi, siis peennõela teeb nullist. Kui esineb turse või punetus, Allergilised reaktsioonid võivad olla. Arst diagnoosi, põhineb sümptomid ja naha test. Mõned naha testid võivad olla raske allergilise reaktsiooni. See katse tuleb teha ainult arsti järelevalve või teiste koolitatud meditsiinipersonali. Kui teil on raske ekseemi selle testi tulemustest raske tõlgendada.

RAST või ELISA testid

Teie arst võib vereanalüüsi (KASV – radioallergosorbenttest või ELISA – Ensüüm immunoanalüüs). Need katsed taseme mõõtmiseks IgE verevalgud. IgE on valk, mis toodab keha, kui puutuvad kokku allergeeniga. Juuresolekul IgE sisaldus veres võib viidata allergilised.

Ravi toiduallergia

Meil tuleb vältida toidu ja toidu koostisosade, mis põhjustavad allergilisi reaktsioone. Kui te kahtlustate, allergiline reaktsioon tarbekaupadest, ja õhupuudus, sul on vaja helistada kiirabi.

Ravi hõlmab:

• Treatment antihistamiinikumid – vähendada turse ja sügelus;
• Adrenaline – kasutusele korral kohe raskekujuline, eluohtlik reaktsioon (anafülaksia);
• Kortikoteraapiaga – Raske turse, olemasolu villid ja sügelus.

Ennetamine toiduallergia

Selleks, et vältida toidu allergia vaja:

• Vältida sööki, millele on allergia;
• Uurida toiduainete koostise kohta enne tarbimist (Tootja andmed pakendite);
• Kui teil on toidu allergia, ja külastavad kohvikutes ja restoranides küsida personali tellida toidu koostisosad;
• Mäleta Tiitlid (sünonüümid) Kõigi allergeenid. See aitab kindlaks teha nende koostisosade loetelus;
• Kui on rasked, anafülaktiline toiduallergiate, teil on vaja näha arsti, saada adrenaliiniannusest (tavaliselt süstal), ja kaasas kanda hädaolukordadeks.