Suures uuringus näitas kõrge rasvasisaldusega Atkinsi dieet suurt efektiivsust
Atkinsi dieet, toitumise tasakaalustamatuse tõttu paljudele rünnakutele. Kuid ta rehabiliteeriti hiljuti Ameerika uuringus., milles rohkem kui 300 Naised.
Kui võrrelda nelja erinevat kaalulangetamise meetodit, rasva- ja valgurikkad Atkinsi dieedi testijad, eriti populaarne meeste seas, kaotas peaaegu kaks korda rohkem kaalu, kui teised õppeained. Peale, on näidatud, et need alandavad kolesteroolitaset ja parandavad vererõhku, nagu uuring näitas, avaldatud ajakirjas Jama.
Paljud meditsiinitöötajad, kaasa arvatud meie, varem tagasi lükatud, või vähemalt, seadis tõsiselt kahtluse alla väga madala süsivesikute sisaldusega dieedi väärtuse, – ütles Stanfordi ülikooli uurija Christopher Gardner. Atkinsi dieet on aga osutunud inimestele suurepäraseks võimaluseks., püüdes kaalust alla võtta.
Suurimas meditsiinilise dieedi uuringus, USA-s valiti 311 naistele nelja erineva toitumisprogrammi jaoks. 77 katsealused, kes järgis Atkinsi dieeti, kaotas keskmiselt 4,7 kilogrammi, samas kui testijad, kes järgisid teisi toitumisprogramme, kaotanud kõik 1,61 kuni 2,59 kilogrammi.
Mis on Atkinsi dieet?
Ameerika dieediguru John Atkins, aastal surnud 2003 aasta, pooldas kartulidieedi ajal dieedist väljajätmist, nuudlid, riis ja enamik köögivilju, kuid lubatud piiramatult peekonit tarbida, vorstid, praed ja munad. Teisisõnu: madalad süsivesikud, aga palju rasva ja valku.
Atkinsi dieet piirab süsivesikute tarbimist, et muuta ainevahetus glükoosi kasutamiselt energia "kütusena" inimkehas talletatud rasva põletamiseks.. See protsess, nimetatakse ketoosiks (mida ei tohi segi ajada ketoatsidoosiga, kellel on sarnased sümptomid), põhjustatud madalast insuliinitasemest.
Atkinsi dieet koosneb 2 faasid. Esimene on väga range., kuna see piirab süsivesikute tarbimist 20-40 g päevas. Süsivesikute asemel peaks keha olema küllastunud valkude ja rasvadega..
Peamine eesmärk on ainevahetuse taastamine, panna keha rasva põletama, mitte süsivesikuid.
Dieet peaks olema normaalne, toidu maht ja kalorisisaldus ei ole samuti piiratud. Aga süüa tuleks alles siis, kui oled näljane, ja, Muidugi, ära söö üle.
Esimene faas kestab 14 päeva. Kaalulangus selle ajal on üsna märgatav.
Teises etapis peaksite järk-järgult suurendama süsivesikute hulka dieedis., leida "kuldne keskmine" - süsivesikute kogus, mille juures teie kaal järk-järgult väheneb, ja siis see stabiliseerub.
Atkinsi dieedi teises etapis tuleb "istuda" kogu elu. Ja kuigi süsivesikute piirangud ei ole nii karmid, neis tuleb end ikkagi piirata.
Paljud meditsiinitöötajad ja toitumisspetsialistid olid aga seda meelt, et seda tüüpi dieet suurendab südamehaiguste riski. Info kohaselt, see hirm ei leidnud uuringu käigus kinnitust.
