teobromina: donde esta contenido, propiedades beneficiosas y perjudiciales, Efectos secundarios del chocolate y el cacao.

Mucha gente considera que el chocolate es una de las golosinas más deliciosas.. granos de cacao, del que se hace el cacao, y chocolate de verdad, utilizados como estimulantes naturales, relajantes, afrodisiaco, tónicos y antidepresivos durante miles de años.

El principal ingrediente activo, que causa estos efectos es la teobromina. Este compuesto fue descubierto por primera vez en la década de 1840 por biólogos., que estudió semillas amargas (o vainas) árboles de cacao en América Central y del Sur. Llamaron a los árboles “teobroma”, que significa en griego “comida de los dioses”.

Fuentes de teobromina, incluyendo cacao oscuro y té, todavía se consideran productos, rico en nutrientes, que tienen efectos que mejoran el estado de ánimo.

¿Qué es la teobromina??

La teobromina se define como “amargo, compuesto volátil, hecho de semillas de cacao”. Técnicamente es un compuesto alcaloide (es decir,. agente químico, que contienen átomos de nitrógeno), similar a la cafeína y con efectos similares.

¿Cómo funciona la teobromina en humanos?? Los efectos incluyen estimulación cardíaca, vasodilatación y posiblemente mejor estado de ánimo.

¿Es la teobromina un estimulante?, como la cafeína? Aunque no es un estimulante tan fuerte, como la cafeína, tiene algunos efectos estimulantes, incluida la aceleración del ritmo cardíaco, posiblemente aumento de la ansiedad y aumento de la micción.

Masa molar of Teobromina: 180,164 g/mol

¿Cómo se obtiene la teobromina??

Aunque el chocolate es la fuente más popular de teobromina, no es el unico producto, contener esta conexión. Теобромин также содержится в небольших количествах в различных видах чайных листьев, té verde matcha, café y granos de café verde, chocolate caliente, nueces de cola y algunas otras plantas menos conocidas .

Las vainas de cacao se trituran para hacer chocolate., recoger semillas, y luego fermentado, dejando una masa de rico chocolate marrón. La teobromina es rica en chocolate negro., granos de cacao, mientras que el chocolate con leche contiene mucho menos.

El chocolate negro contiene más sólidos de cacao. (más, normalmente, menos azúcar y más antioxidantes), entonces esta es la forma ideal de consumir teobromina.

Si estás interesado, la manteca de cacao contiene solo trazas de cafeína y teobromina. La manteca de cacao contiene menos grasa, que el aceite vegetal. La manteca de cacao está enriquecida con antioxidantes., algunos minerales y vitaminas.

Teobromina y cafeina: comparación de la acción sobre una persona

Estas dos conexiones, conocidas como metilxantinas, se encuentran naturalmente en las semillas de cacao y tienen un efecto fisiológico similar. La teobromina se encuentra en el chocolate., productos de cacao en grandes cantidades, de cafeína, mientras que el café contiene más cafeína.

En general, los efectos de la teobromina han sido mucho menos estudiados., que los efectos de la cafeína.

Juntos, estos compuestos son responsables de los sentimientos edificantes y placenteros., asociado con el chocolate y el té. Estudios muestran, alguna cosa, y otros tienen un efecto positivo en nuestro estado de ánimo, y también puede reducir el riesgo de ciertos problemas de salud, como la neurodegeneración.

Beneficios para la salud de la teobromina

La teobromina puede influir positivamente en la función cardiovascular

Según la persona y su nivel de emocionalidad, teobromina, en particular, Puede actuar como estimulante del miocardio y vasodilatador. En otras palabras, puede ayudar a regular la presión arterial y mantener un flujo sanguíneo saludable, dilatación de los vasos sanguíneos.

La teobromina también puede ayudar a mantener una función pulmonar saludable., aumentar el flujo de aire a los pulmones y reducir los síntomas del asma.

Algunos estudios muestran, que la capacidad de la teobromina para reducir la inflamación puede deberse a su papel en el bloqueo de las enzimas fosfodiesterasas y el aumento de la actividad de ciertas enzimas, como RKA.

Algunos consideran que la teobromina es un afrodisíaco.

algunos productos quimicos, contenido en chocolate, incluyendo teobromina y feniletilamina, le ganó una reputación como afrodisíaco natural. Sin embargo, todavía hay discusiones sobre esto., porque los resultados de la investigación son inconsistentes.

Si la teobromina en el chocolate realmente tiene propiedades afrodisíacas, este, probablemente, gracias a su capacidad para mejorar el estado de ánimo, niveles de energía y circulación.

La teobromina puede mejorar tu estado de ánimo

Algunos estudios muestran, que el consumo de teobromina del chocolate puede causar euforia y tener un leve efecto antidepresivo. Sin embargo, los beneficios para la salud del chocolate, parece, debido a la mezcla única de productos químicos que contiene, especialmente fenetilamina.

La teobromina se considera un nootrópico y puede mejorar el rendimiento

Estudios muestran, que la teobromina afecta la concentración a través de un mecanismo, mecanismo similar de la cafeína: bloqueando los receptores de adenosina e inhibiendo la fosfodiesterasa. Simplemente pon, reduce los efectos de los químicos en el cerebro, haciéndote sentir somnoliento y distraído.

Su efecto ligeramente estimulante es una de las razones por las que, que se está convirtiendo en un suplemento nutricional popular para los atletas.

Estudios muestran, que la teobromina puede mejorar el rendimiento mental, motivación y capacidad para concentrarse y reducir la fatiga. Sin embargo, se necesita más investigación sobre este tema.. Un estudio encontró evidencia de que, que tomar suplementos de cacao aumentó el rendimiento de los participantes en tareas mentales y los hizo menos cansados, pero no claro, tienen otros compuestos de cacao afectados esto (incluyendo bioflavonoides antioxidantes).

La teobromina es un diurético natural.

La teobromina es un diurético natural., que puede aumentar la cantidad de orina, producido por los riñones. Puede ayudar a reducir la retención de agua y tratar la hinchazón. (retención de líquidos).

¿La teobromina conduce a la pérdida de peso?? Esto no ha sido probado en estudios confiables., pero puedes tener en cuenta, que puede aumentar los niveles de energía y reducir los gases y la inflamación. Puede ayudar a controlar su apetito., apoyar el metabolismo y reducir la fatiga.

Riesgo, efectos secundarios e interacciones de la teobromina

Estudios muestran, que la teobromina es segura para los humanos y generalmente tiene menos efectos secundarios, de cafeína.

La teobromina lo mantiene despierto o contribuye a los trastornos del sueño., como insomnio? Es poco probable que se utilice exclusivamente a partir de fuentes alimenticias., a diferencia de los suplementos dietéticos, aunque puede.

Pero algunas personas afirman, que tomar teobromina favorece su sueño y les permite descansar mejor.

Posibles efectos secundarios de la teobromina, que puede ocurrir con el uso de grandes dosis de esta sustancia, incluir náuseas, anorexia, Transpiración, temblor, problemas digestivos y dolores de cabeza (efectos secundarios similares a la cafeína).

La sensibilidad a la teobromina varía según la persona.. Algunas personas son más tolerantes a los efectos de los estimulantes, mientras que otros solo pueden manejar cantidades menores.

Para la mayoría de las personas, el consumo de chocolate, el cacao y el té con moderación no conducen a una reacción negativa, pero los suplementos dietéticos aún pueden causar una reacción adversa.

Para aquellos, quien quiere darse un gusto con algo con sabor a chocolate, las chispas de algarroba son una alternativa al chocolate real, porque la algarroba no contiene cafeína ni teobromina y por lo tanto no es un estimulante.

¿Por qué la teobromina del chocolate es mala para los perros??

Mientras que la teobromina y la cafeína pueden ser toleradas por la mayoría de las personas, ambos no son seguros para perros y gatos, especialmente si se consumen en grandes cantidades, y el perro/gato es pequeño.

Las mascotas metabolizan estos químicos de manera diferente, como la gente, y esto puede conducir a su envenenamiento, de comer chocolate.

Según el Hospital de Medicina Veterinaria de North Windham:

Cuanto más cacao en el producto, cuanto más teobromina. Esto hace que la comida sea peligrosa para las mascotas.. El chocolate semidulce y oscuro también puede ser peligroso., chocolate con leche, y luego pasteles o galletas con sabor a chocolate.

Si no está seguro acerca de, cuanto chocolate, quizás, se comió a tu mascota, lo mejor es contactar a su veterinario inmediatamente, especialmente si tiene estos síntomas, como vomitar, diarrea, hiperactividad y temblor.

Cómo y en qué dosis es seguro tomar teobromina

¿Por qué usar teobromina en la suplementación dietética?? Los suplementos de teobromina se usan como nootrópicos o para mejorar la salud cerebral y circulatoria., así como para mantener una respiración normal e incluso mejorar el sueño.

La teobromina generalmente se vende en forma de polvo., sabor amargo, si no se combina con otros ingredientes. El polvo o la cápsula de teobromina se pueden tomar solos o usarse en alimentos y bebidas..

Las recomendaciones de dosificación de teobromina varían según la edad de la persona, su sensibilidad a esa sustancia. La teobromina parece ser segura en dosis que van desde 300 a 600 mg por día.

Con uso prolongado o en dosis más altas de 1000 a 1500 mg, probablemente, habrá efectos secundarios. Solamente 1000 mg de teobromina por día pueden aumentar la frecuencia cardíaca y exacerbar dichos síntomas, como alarma.

Botón volver arriba