Δοκιμή: πόσο υγιεινή και σωστή είναι πραγματικά η διατροφή σας?

Οτι, που τρώει γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά το πρωί, και το βράδυ μπριζόλα, τρώγοντας λιγότερο υγιεινό φαγητό, αυτό που σκέφτεται. Με τη βοήθεια του 14 ερωτήσεις, παρακάτω, μπορείτε να ελέγξετε τις διατροφικές σας συνήθειες και, αν χρειαστεί, σοφά βελτιώστε το.

Πολλοί είναι σίγουροι, ότι μπορούν να τρώνε υγιεινά και έτσι να αποφύγουν την παχυσαρκία και τον διαβήτη. Καταναλώνουν χαμηλές θερμίδες, δηλαδή τροφές με χαμηλά λιπαρά, τέτοιος, π.χ., ως τεχνητά μειωμένα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτό που δεν ξέρουν?

Το γιαούρτι με πλήρες γάλα είναι πραγματικά καλύτερο., από τα τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά

Ειδικά στην περίπτωση των γαλακτοκομικών προϊόντων, επιλογές με χαμηλά λιπαρά δεν συνδέονται με υψηλότερες επιπτώσεις στην υγεία, από το γάλα και το τυρί με φυσική περιεκτικότητα σε λιπαρά. Διάφορες μελέτες το έχουν δείξει ξεκάθαρα.. Αντιθέτως: αυτοί, που καταναλώνουν τακτικά γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο παχυσαρκίας και διαβήτη, από εκείνους που προτιμούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Μια πιθανή εξήγηση για αυτό το φαινόμενο: αυτοί, που τρώνε άπαχο φαγητό, τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για να αντισταθμίσετε - και υδατάνθρακες, Οπως ειναι ΓΝΩΣΤΟ, συμβάλλουν στη συσσώρευση λίπους στο σώμα.

Πιείτε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί το βράδυ

Άνθρωποι, που δεν πίνουν αλκοόλ σίγουρα, ότι η υγεία τους είναι καλύτερη, από τους ανθρώπους, πίνοντας περιστασιακά μικρές ποσότητες κρασιού. Όπως έδειξε η συγκριτική μελέτη, ένα ή δύο ποτήρια κόκκινο κρασί κατά τη διάρκεια του δείπνου έδειξαν μεγάλη επίδραση στην υγεία.

Επιτρεπόταν στους διαβητικούς να πίνουν κόκκινο κρασί κάθε βράδυ για περισσότερα από δύο χρόνια, η ομάδα σύγκρισης χρησιμοποίησε μόνο νερό. Οι πότες κόκκινου κρασιού είχαν σταθερά καλύτερες μετρήσεις αίματος στο τέλος της μελέτης, από εκείνα, που συγκρατήθηκε – τα πήγαν πολύ καλά με τα επίπεδα χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα.

14 ερωτήσεις για τεστ διατροφής

Τι γίνεται με τη διατροφή σας? Θα αποτρέψει την παχυσαρκία και τον διαβήτη;? Απάντηση “Ναι” ή “όχι” για το επόμενο 14 ερωτήσεις. Για κάθε καταφατική απάντηση, λαμβάνετε έναν βαθμό..

1. Χρησιμοποιείτε κυρίως ελαιόλαδο για το μαγείρεμα;, ψητά και σαλάτες?
2. Τρώτε δύο ή περισσότερες μερίδες λαχανικών την ημέρα (1 μερίδα = 200 ζ)? Η πατάτα δεν θεωρείται λαχανικό.
3. Τρώτε δύο ή περισσότερες μερίδες φρούτων την ημέρα? Γλυκά και τροπικά φρούτα, σαν τις μπανάνες, τα σταφύλια και οι ανανάδες δεν υπολογίζονται ως θετική απάντηση.
4. Τρώτε λιγότερη από μία μερίδα επεξεργασμένων κρεάτων την ημέρα; (1 μερίδα = 100 ζ)? Αυτό περιλαμβάνει λουκάνικο, σαλάμι και ζαμπόν.
5. Τρώτε γιαούρτι με πλήρες γάλα τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα?
6. Τρώτε τουλάχιστον τρεις μερίδες όσπρια – αρακά, φασόλια, φακές - την εβδομάδα (1 μερίδα = 150 ζ)?
7. Τρώτε τουλάχιστον τρεις μερίδες δημητριακών ολικής αλέσεως την εβδομάδα; (1 μερίδα = 150 ζ)? Αυτό περιλαμβάνει κόκκους πλιγούρι, κριθάρι, κεχρί και σίκαλη.
8. Τρώτε λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, σκουμπρί (100-150 ζ), τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα?
9. Τρως γλυκά (πίτα, μπισκότα, σοκολάτα) λιγότερο από τρεις φορές την εβδομάδα?
10. Τρώτε ξηρούς καρπούς (με 50-100 ζ) τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα? Οι παστοί ξηροί καρποί δεν υπολογίζονται ως θετική απάντηση.
11. Μαγειρεύεις με σκόρδο;, κρεμμύδια και ντομάτες τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα?
12. Δεν πίνεις άλλο, από τον μέσο όρο, επτά ποτήρια κρασί ή μπύρα την εβδομάδα?
13. Τρώτε τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα?
14. Πίνετε αναψυκτικά με ζάχαρη μία φορά την εβδομάδα ή λιγότερο;, σαν λεμονάδα, κόλα κ.λπ.?

Δοκιμαστικό αντίγραφο

Αν ως αποτέλεσμα παίρνετε 10 ή περισσότερους πόντους – κολλάς στα δεξιά, υγιεινή διατροφή. Εάν λάβατε λιγότερους από δέκα βαθμούς, θα πρέπει να αλλάξετε τη διατροφή σας, ώστε να μπορείτε να απαντήσετε καλύτερα σε όλες τις ερωτήσεις.