Γαστρική εκκριτική λειτουργία
Γαστρικό βλεννογόνο εκκρίνει γαστρικό χυμό, το οποίο περιείχε όξινα και αλκαλικά συστατικά, οι κυριότερες - είναι το υδροχλωρικό οξύ, πεψίνη, γαστρίνης, εσωτερικός παράγοντας (biermerin), μακρομοριακές ενώσεις και ανόργανες ουσίες.
Σύμφωνα με τις εκθέσεις, βρεγματικό κύτταρα εκκρίνουν σταθερή συγκέντρωση σε υδροχλωρικό οξύ, που κυμαίνεται από 140 να 160 mmol / l. Κατά τη στιγμή του σχηματισμού της συγκέντρωσης υδροχλωρικού οξέος υψηλότερων του. Αυτή η αρχική οξύτητα. Στη συνέχεια, κάτω από την επίδραση της αλκαλικής ουσίας λαμβάνει χώρα μείωση στη συγκέντρωση του υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι. Γαστρική οξύτητα καθορίζεται από το όξινα και αλκαλικά συστατικά μυστικό.
Στο στομάχι, όξινη και αλκαλική εκκρίσεις συνεχώς αλληλεπιδρούν εξαρτήματα, όπου η εξουδετέρωση και διάλυση του υδροχλωρικού οξέος.
Μειώνοντας τη συγκέντρωση του υδροχλωρικού οξέος εμφανίζεται ως αποτέλεσμα από την κατάποση του σάλιου και σε περιπτώσεις δωδεκαδακτυλογαστρική παλινδρόμηση (ενώ ρίχνοντας δωδεκαδακτύλου περιεχόμενο στο στομάχι). Ίσως μειώνοντας τη συγκέντρωση του υδροχλωρικού οξέος με την αντίστροφη διείσδυση των ιόντων υδρογόνου από την κοιλότητα του στομάχου μέσα στο αίμα, ειδικά φλεγμονώδεις διεργασίες.
Υδροχλωρικό οξύ έχει στο περιεχόμενο του στομάχου βακτηριοκτόνο δράση, αυξάνει την κινητική δραστηριότητα του στομάχου, αλλά πιο σημαντική λειτουργία του είναι να δημιουργήσει ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την πρωτεολυτική δράση της πεψίνης.
Τα κύρια κύτταρα του γαστρικού αδένες παράγοντας αδρανή πρωτεολυτικών ενζύμων πεψινογόνο, η οποία με την παρουσία υδροχλωρικού οξέος και μετατρέπεται σε ενεργοποιημένο πεψίνη. Οι προκύπτουσες Επιταχύνει πεψίνη (kataliziruet) μετατροπή της υπόλοιπης πεψινογόνο. Καθώς τα αποτελέσματα των μελετών από διάφορους συγγραφείς, στο γαστρικό χυμό, υπάρχουν αρκετές κλάσεις των πρωτεολυτικών ενζύμων υδρολασών, ενωμένοι κάτω από την κοινή ονομασία της πεψίνης.
Πεψίνη πιο δραστήρια σε pH 1,5-2,5. Σε pH 4,5 πρωτεολυτική δραστικότητα της πεψίνης ελαττώνεται, και σε ένα μέσο που έχει ρΗ 5,5 Αυτό το ένζυμο είναι σχεδόν εντελώς αδρανοποιημένο.
Ένα μικρό τμήμα της κύριας πεψινογόνου πέφτει κύτταρα των γαστρικών αδένων στο αίμα, και στη συνέχεια στα ούρα. Πλήρης παραλληλισμός μεταξύ πεψινογόνο γαστρικών υγρών, Αίματος και ούρων εκεί, Ωστόσο, τον προσδιορισμό του επιπέδου των uropepsinogena έχει κάποια κλινική σημασία για την αξιολόγηση της γαστρικής εκκριτική λειτουργία.
Σε κανονική γαστρικό χυμό περιείχε ίσες ποσότητες πεψίνης και της γαστρίνης. Ο ρόλος της γαστρίνης είναι ιδιαίτερα μεγάλη υπό μειωμένη παραγωγή οξέος, σε pH 3,0-3,2 γαστρίνη διεγείρει σχηματίζουν οξέα λειτουργία του στομάχου, κατανομή των πεψινογόνο, χυμός του παγκρέατος και της χολής, ενισχύει την κινητικότητα των εντέρων και ενεργοποιεί την σύνθεση της ινσουλίνης. Συνθετικό παράγωγο της πενταγαστρίνη είναι ένα ισχυρό ερέθισμα της γαστρικής έκκρισης.
Τα παιδιά στο γαστρικό υγρό περιέχει ένα ένζυμο - λιπάση, η οποία σε pH 5,5-7,9 σε θέση να αφομοιώσουν τα λιπίδια απλή δομή.
Τα κύρια συστατικά του krupnomolekulyarnyh γαστρικού υγρού είναι λάσπη, η οποία παράγεται κυρίως από την επιφάνεια του επιθηλίου του γαστρικού βλεννογόνου. Προστατεύει το βλεννογόνο από τη μηχανική, θερμική και χημική βλάβη και αποτρέπει αυτοπέψη.
Η πηγή του διαλυτού βλέννας είναι Mucocytes γαστρικού αδένες. Λάσπη, παράγεται από καρδιακή και πυλωρική αδένες, είναι μια σύνθετη ένωση βλεννώδεις ουσίες με φωσφορικά και όξινα ανθρακικά άλατα. Βλέννας, το στομάχι έχει ιδιότητες ρυθμιστικού: 1 Ο κ βλεννίνη δεσμεύεται. 18 ml 0,1 n. υδροχλωρικό οξύ, ή 12 ml 0,1 n. αλκαλικό διάλυμα.
Χάρη στην κολλοειδή δομή βλέννα απορροφά μια ποικιλία ουσιών, συμπεριλαμβανομένων ένζυμο πεψίνη. Περιέχεται στη βλέννα mukoitinsernaya οξύ και χονδροϊτίνη, και τα προϊόντα αποσύνθεσης τους έχουν αντισηπτικές ιδιότητες.
Εσωτερικός παράγοντας είναι μια ένωση από την glikozaminoproteoglikanov ομάδα, Παράγεται από τα τοιχωματικά κύτταρα του γαστρικού αδένες. Ίδρυσε τη συμμετοχή της στην απορρόφηση των κοβαλαμίνη (Η βιταμίνη Β12) στο έντερο. Απουσία εγγενούς παράγοντα στο γαστρικό υγρό οδηγεί σε ανάπτυξη Β12– ή αναιμία folievodefitsitnoy.
Εκτός από αυτά, βρέθηκαν σε γαστρικό χυμό και άλλα βιολογικώς δραστικά μακρομοριακή ουσία (αντιπηκτική δράση, lipotropic δραστηριότητας, ερυθροποιητίνη) και πρωτεΐνες, эlektroforeticheskaya χαρακτηριστικό kotorыh παρόμοια Ανάσταση harakteristikoy belkov.
Από τις ανόργανες ενώσεις που περιέχονται στο γαστρικό χυμό xloridы, νάτριο, κάλιο, ασβέστιο. Ουδέτερη χλωριούχα έχουν ένα διπλό προέλευσης: που σχηματίζεται με εξουδετέρωση του υδροχλωρικού οξέος με νάτριο και εκκρίνεται αλκαλικό συστατικό που αποτελείται έκκριση. Το επίπεδο του καλίου στο γαστρικό χυμό παραπάνω, και νατρίου και ασβεστίου μεγέθυνση, από ορό. Η συγκέντρωση του νατρίου είναι σε αντίστροφη αναλογία με την οξύτητα του γαστρικού χυμού. Το επίπεδο της έκκρισης ασβεστίου είναι ευθέως ανάλογη προς το βαθμό απομόνωσης πεψινογόνο. Η συγκέντρωση του καλίου στο γαστρικό χυμό συνεχή.
Το στομάχι έχει τη δυνατότητα να εκκρίνουν κάποιες ουσίες, κανονικά διαθέτει μια μικρή ποσότητα των προϊόντων του μεταβολισμού του αζώτου (Αυτή η λειτουργία ενεργοποιείται όταν αζωταιμία), μερικές χρωστικές ουσίες και φάρμακα (μορφίνη, χλωροφόρμιο).