Zöliakie – Zöliakie

Beschreibung der Zöliakie

Целиакия – аутоиммунное заболевание желудочно-кишечного тракта. Mit Zöliakie der Verzehr von Lebensmitteln mit Gluten (Gluten) Schäden die Zotten des Dünndarms. Die Zotten Aufnahme von Nährstoffen Substanzen aus der Nahrung. Die Krankheit betrifft die Absorption von Nährstoffen, daher Patienten mit Zöliakie leiden häufig unter Mangelernährung.

Ursachen der Zöliakie

Derzeit sind die Ursachen der Zöliakie sind nicht vollständig geklärt. Auf das Auftreten der Krankheit betrifft die Nahrungsaufnahme, Glutenhaltiges. Auch genetische Faktoren eine Rolle spielen, (das Vorhandensein bestimmter Typen von Genen). Es gibt einige Hinweise, dass frühe Exposition gegenüber Gluten (Kindheit) Es könnte zu schweren Zöliakie führen.

Risikofaktoren für Zöliakie

Faktoren, was Zöliakie verursachen können, Sie beinhalten:

• Die Anwesenheit von Familienmitgliedern mit Zöliakie;
• Das Vorhandensein einer anderen Autoimmunerkrankung:
  • Diabetes 1 Art;
  • Autoimmunerkrankung der Schilddrüse;
  • Lupus;
• Герпетиформный дерматит – состояние кожи, mit Zöliakie assoziiert;
• Rheumatoide Arthritis.

Die Symptome der Zöliakie

Die Symptome variieren und kann in der Kindheit oder im Erwachsenenalter beginnen. Kinder haben oft andere Symptome, als erwachsene Patienten. Symptome möglicherweise nicht angezeigt, Bei Beschädigung einen kleinen Teil des Darms. Oft sind die ersten Anzeichen von Zöliakie kann Unterernährung, danach entstehen schwerere Symptome.

Zeichen und Symptome der Zöliakie können gehören:

Kinder

• Bauchschmerzen;
• Übelkeit, Anorexie;
• Рвота – на более поздних стадиях заболевания;
• Durchfall;
• Ein Stuhl mit einem starken Geruch;
• Reizbarkeit;
• Geringes Wachstum;
• Verzögerte Pubertät;
• Blasse Haut;
• Krämpfe;
• Lopa Wunden an den Ecken des Mundes;
• Shallow Geschwüre im Mund.

Bei Erwachsenen

• Abdomen;
• Gas;
• Durchfall;
• Stinkend, hell, ölige Hocker;
• Gewichtsverlust;
• Appetitlosigkeit;
• Müdigkeit;
• Bauchschmerzen;
• Schmerzen in den Knochen;
• Veränderungen im Verhalten;
• Muskelkrämpfe und Gelenkschmerzen;
• Krämpfe;
• Schwindel;
• Hautausschlag;
• Zahnprobleme;
• Verpasste Menstruation;
• Unfruchtbarkeit;
• Veränderungen in der Empfindung in den Gliedmaßen.

Diagnose der Zöliakie

Der Arzt wird über Ihre Symptome und medizinische Vorgeschichte fragen, und führen Sie eine körperliche Untersuchung. Die Symptome der Zöliakie können ähnliche Symptome von anderen Krankheiten. Die Diagnose kann sehr lange dauern. Eine frühe Diagnose und Behandlung von Zöliakie, verringert das Risiko von Komplikationen.

Tests können umfassen:

• Flüssigkeiten und Abfälle der Körper muss auf das Vorhandensein von Malabsorption überprüft werden. Für diesen Zweck,:
  • Blutuntersuchungen;
  • Fäkal;
• Kann Sein, wird es notwendig sein, um eine Gewebeprobe für die weitere Prüfung auszuwählen. Это можно сделать с помощью биопсии;
• Mit Endoskopie Untersuchung kann Darm durchgeführt werden,.

Behandlung für Zöliakie

Lebensdauer, glutenfreie Ernährung ist die einzige Behandlung für Zöliakie. Es ist sehr effektiv. Die Symptome der Zöliakie verschwinden in der Regel innerhalb von wenigen Tagen nach Beginn der Diät. Dennoch, Erholung der Villi kann Monate oder Jahre dauern. Der Verbrauch von Gluten kann den Darm beschädigen, auch wenn Sie keine Symptome haben. Verzögertes Wachstum und Zahnverfärbungen können dauerhaft sein. Es kann notwendig sein, um Nahrungsergänzungsmittel zu nehmen, einschließlich intravenöser Chaste, vor allem, wenn Sie nicht Darm-Schäden zu heilen. Gluten ist für viele Nahrungsmittelprodukte hinzugefügt, Die Aufrechterhaltung einer Diät kann sehr komplex sein.

Veränderungen in der Ernährung bei Zöliakie

Sie sollten Lebensmittel zu vermeiden, enthält:

• Weizen;
• Roggen;
• Gerste.

Dazu gehören die meisten Arten von Brot, Pasta, Getreide und verarbeitete Lebensmittel. Jetzt erhältlich sind besondere Arten von Brot und Nudeln ohne Gluten. Sie werden mit dem Potato hergestellt, Reis, Soja oder Bohnenmehl.

Gluten wird auch in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken zu finden. Sorgfältig auf Produkte Lesen Sie alle Aufkleber. Einige Lebensmittel mit Gluten enthalten:

• Gewürzter Kaffee;
• Bier;
• Tuna in Gemüsebrühe;
• Reisnudeln;
• Einige gefrorenen Kartoffeln;
• Gemüsepürees;
• Zubereitetes Gemüse, Salate;
• Pudding;
• Einige Arten von Eis;
• Viele weitere Produkte.

Überprüfen Sie das Restaurant kann eine besondere Herausforderung darstellen, so viele Produkte in der Menü Gluten enthalten.

Steuerung und Verwendung von Additiven

Patienten mit Zöliakie sollten regelmäßige Kontrolle haben, Sichergehen, dass sie immer genügend Nährstoffe. Также может быть необходимо тестирование плотности костей. Wenn Sie nicht genug Vitamine und Mineralstoffe, Ihr Arzt kann empfehlen, Ergänzungen. Aber, glutenfreien Diät, wenn sie nicht benötigt werden.

Zöliakie Prevention

Es gibt keine Empfehlungen zur Prävention der Zöliakie, weil seine Ursache ist unklar. Wenn eine Familie Zöliakie, Es empfiehlt sich, regelmäßige Screening-Test zu unterziehen. Je früher Sie beginnen, eine glutenfreie Diät folgen (eine Diät ohne Gluten), desto weniger Schaden wird dem Darm zugefügt werden.