Theobromin: hvor er indeholdt, gavnlige og skadelige egenskaber, bivirkninger af chokolade og kakao

Mange mennesker anser chokolade for at være en af ​​de lækreste lækkerier.. kakao bønner, som kakao er lavet af, og ægte chokolade, bruges som naturlige stimulanser, afslappende midler, afrodisiakum, tonika og antidepressiva i tusinder af år.

Den vigtigste aktive ingrediens, som forårsager disse virkninger er theobromin. Denne forbindelse blev først opdaget i 1840'erne af biologer., der studerede bitre frø (eller bælg) kakaotræer i Central- og Sydamerika. De kaldte træerne “Theobroma”, hvad betyder det på græsk “gudernes mad”.

Kilder til Theobromin, inklusive mørk kakao og te, betragtes stadig som produkter, rig på næringsstoffer, som har stemningsfremmende effekter.

Hvad er theobromin?

Theobromin er defineret som “bitter, flygtig forbindelse, lavet af kakaofrø”. Teknisk set er det en alkaloidforbindelse (dvs.. kemisk middel, indeholdende nitrogenatomer), ligner koffein og har lignende virkninger.

Hvordan virker theobromin hos mennesker?? Effekter omfatter hjertestimulering, vasodilatation og muligvis forbedret humør.

Er theobromin et stimulerende middel, som koffein? Selvom han ikke er så stærk en stimulans, som koffein, det har nogle stimulerende virkninger, inklusive pulsacceleration, muligvis øget angst og øget vandladning.

Molær masse af theobromin: 180,164 g/mol

Hvordan opnås theobromin??

Selvom chokolade er den mest populære kilde til theobromin, det er ikke det eneste produkt, indeholde denne forbindelse. Theobromin findes også i små mængder i forskellige typer teblade., matcha grøn te, kaffe og grønne kaffebønner, varm chokolade, kolanødder og nogle andre mindre kendte planter .

Kakaobælge knuses for at lave chokolade., samle frø, og derefter gæret, efterlader en masse fyldig brun chokolade. Theobromin har et højt indhold af mørk chokolade., kakao bønner, hvorimod mælkechokolade indeholder meget mindre af det.

Mørk chokolade indeholder mere kakaotørstof (plus, normalt, mindre sukker og flere antioxidanter), så dette er den ideelle måde at indtage theobromin på.

Hvis du er interesseret, kakaosmør indeholder kun spor af koffein og theobromin. Kakaosmør indeholder mindre fedt, end vegetabilsk olie. Kakaosmør er beriget med antioxidanter, nogle mineraler og vitaminer.

Theobromin og koffein: sammenligning af handling på en person

Disse to forbindelser, kendt som methylxanthiner, findes naturligt i kakaofrø og har en lignende fysiologisk effekt. Theobromin findes i chokolade, kakaoprodukter i store mængder, end koffein, mens kaffe indeholder mere koffein.

Generelt er virkningerne af theobromin blevet meget mindre undersøgt., end virkningerne af koffein.

Sammen er disse forbindelser ansvarlige for opløftende og behagelige følelser., forbundet med chokolade og te. Undersøgelser viser, noget, og andre har en positiv effekt på vores humør, og kan også reducere risikoen for visse sundhedsproblemer, såsom neurodegeneration.

Sundhedsmæssige fordele ved Theobromin

Theobromin kan have en positiv indflydelse på kardiovaskulær funktion

Afhængig af personen og hans følelsesmæssige niveau, theobromin, specielt, Kan virke som et myokardiestimulerende middel og vasodilator. Med andre ord, det kan hjælpe med at regulere blodtrykket og opretholde en sund blodgennemstrømning, udvider blodkar.

Theobromin kan også hjælpe med at opretholde en sund lungefunktion., øger luftstrømmen til lungerne og reducerer astmasymptomer.

Nogle undersøgelser viser, at theobromins evne til at reducere inflammation kan skyldes dets rolle i at blokere phosphodiesterase enzymer og øge aktiviteten af ​​visse enzymer, såsom RKA.

Nogle betragter theobromin som et afrodisiakum.

Nogle kemikalier, indeholdt i chokolade, herunder theobromin og phenylethylamin, skaffet ham et ry som et naturligt afrodisiakum. Det er der dog stadig diskussioner om, fordi forskningsresultaterne er inkonsistente.

Hvis theobromin i chokolade virkelig har afrodisiakum egenskaber, dette, sandsynligvis, takket være dens evne til at forbedre dit humør, energiniveauer og cirkulation.

Theobromin kan booste dit humør

Nogle undersøgelser viser, at indtagelse af theobromin fra chokolade kan give eufori og have en mild antidepressiv effekt. Men de sundhedsmæssige fordele ved chokolade, ser ud til, på grund af den unikke blanding af kemikalier, den indeholder, især phenethylamin.

Theobromin betragtes som en nootropic og kan forbedre ydeevnen

Undersøgelser viser, at theobromin påvirker koncentrationen gennem en mekanisme, lignende mekanisme for koffein: blokerer adenosinreceptorer og hæmmer phosphodiesterase. Kort fortalt, det reducerer virkningerne af kemikalier på hjernen, får dig til at føle dig søvnig og distraheret.

Dens mildt stimulerende effekt er en af ​​grundene til, at det er ved at blive et populært kosttilskud for atleter.

Undersøgelser viser, at theobromin kan forbedre den mentale ydeevne, motivation og evne til at koncentrere sig og mindske træthed. Der er dog behov for yderligere forskning i dette spørgsmål.. En undersøgelse fandt bevis for det, at indtagelse af kakaotilskud øgede deltagernes præstationer på mentale opgaver og gjorde dem mindre trætte, men ikke klart, har andre kakaoforbindelser påvirket dette (herunder bioflavonoide antioxidanter).

Theobromin er et naturligt vanddrivende middel

Theobromin er et naturligt vanddrivende middel, som kan øge mængden af ​​urin, produceret af nyrerne. Det kan hjælpe med at reducere vandretention og behandle hævelse (væskeretention).

Fører teobromin til vægttab?? Dette er ikke blevet bevist i pålidelige undersøgelser., men du kan tage hensyn, at det kan øge energiniveauet og reducere gas og inflammation. Det kan hjælpe med at kontrollere din appetit., understøtte stofskiftet og reducere træthed.

Risiko, bivirkninger og interaktioner af theobromin

Undersøgelser viser, at theobromin er sikkert for mennesker og normalt har færre bivirkninger, end koffein.

Theobromin holder dig vågen eller bidrager til søvnforstyrrelser, såsom søvnløshed? Det er usandsynligt, at det udelukkende bliver brugt fra fødevarekilder., i modsætning til kosttilskud, selvom det kan.

Men nogle mennesker hævder, at tage theobromin fremmer deres søvn og giver dem mulighed for at hvile bedre.

Mulige bivirkninger af Theobromin, der kan opstå ved brug af store doser af dette stof, omfatte kvalme, mistet appetiten, Svedende, rysten, fordøjelsesproblemer og hovedpine (lignende bivirkninger af koffein).

Theobromin følsomhed varierer fra person til person. Nogle mennesker er mere tolerante over for virkningerne af stimulanser, mens andre kun kan håndtere mindre mængder.

For de fleste mennesker, chokoladeforbrug, kakao og te i moderate mængder fører ikke til en negativ reaktion, men kosttilskud kan stadig forårsage en bivirkning.

For dem, der vil forkæle sig selv med noget med chokoladesmag, johannesbrødchips er et alternativ til ægte chokolade, fordi johannesbrød ikke indeholder koffein eller theobromin og derfor ikke er et stimulerende middel.

Hvorfor teobromin i chokolade er dårligt for hunde?

Mens theobromin og koffein kan tolereres af de fleste mennesker, begge er ikke sikre for hunde og katte, især hvis de indtages i store mængder, og hunden/katten er lille.

Kæledyr metaboliserer disse kemikalier forskelligt, hvordan mennesker, og dette kan føre til deres forgiftning, fra at spise chokolade.

Ifølge North Windham Hospital of Veterinary Medicine:

Jo mere kakao i produktet, jo mere teobromin. Dette gør maden farlig for kæledyr.. Halvsød og mørk chokolade kan også være farlig., mælkechokolade, og så kager eller småkager smagt til med chokolade.

Hvis du ikke er sikker på, hvor meget chokolade, måske, spiste dit kæledyr, bedst at kontakte din dyrlæge med det samme, især hvis han har disse symptomer, som at kaste op, diarré, hyperaktivitet og tremor.

Hvordan og i hvilke doser er det sikkert at tage theobromin

Hvorfor bruge theobromin i kosttilskud?? Theobromin kosttilskud bruges som nootropics eller til at forbedre hjernen og kredsløbs sundhed, samt at opretholde normal vejrtrækning og endda forbedre søvnen.

Theobromin sælges normalt i pulverform., bitter smag, hvis det ikke kombineres med andre ingredienser. Theobromin pulver eller kapsel kan tages alene eller bruges i mad og drikke.

Theobromin Doseringsanbefalinger varierer afhængigt af personens alder, hans følsomhed over for det stof. Theobromin ser ud til at være sikker i doser fra 300 til 600 mg per dag.

Ved længere tids brug eller ved højere doser fra 1000 til 1500 mg, sandsynligvis, der vil være bivirkninger. Kun 1000 mg theobromin pr. dag kan øge hjertefrekvensen og forværre sådanne symptomer, som alarm.