มะกอก – น้ำมันยุโรป

ครอบครัว Oleaceae - น้ำมัน

มะกอก - คำอธิบายของพืช

เอเวอร์กรีนต้นไม้, ความสูง 15 ม.; เปลือกสีเทาสีเทาดำ, รอยแตก; กิ่งอ่อนสีเทา, ปกคลุมไปด้วยเกล็ด. ใบเกือบ ที่นั่ง, ตรงข้าม, รูปใบหอกหรือรูปไข่กลับ, tselnokraynie, เหนียว, หัวล้าน, ไข่เป็ด, melkocheshuychatye. ดอกไม้ต่างหากหรือมีภรรยาหลายคน, เก็บรวบรวมไว้ในช่อดอกหลายสีออกที่ซอกใบหรือปลาย acinar หรือช่อดอกต่อมไทรอยด์. คัพและกลีบ 4 ห้อยเป็นตุ้ม. ผลไม้รูปไข่หรือรูปไข่ (drupes), รอบเกือบ, กับกลางฉ่ำและหินแข็ง, ภายใน; ผลไม้สุกเป็นสีเขียว, ผู้ใหญ่ - ดำ, สีน้ำตาลสีเขียวหรือสีขาว. มันบุปผาในเมษายน-พฤษภาคม.

กระจาย. ต้นมะกอกป่าที่พบในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชียตะวันตกเฉียงใต้. แม้จะอยู่ในสมัย​​โบราณเพิ่มขึ้นในรูปแบบที่ปลูกมัน. รูปแบบนี้จะเติบโตขึ้นและตอนนี้สวนใหญ่ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน, โปรตุเกส, ในแหลมไครเมีย, แอฟริกาเหนือ (พืชวัฒนธรรมที่นั่นย้ายไปอยู่อเมริกา).

วัตถุดิบ. สมบูรณ์ด้วยผลไม้สุกเมล็ดออกและยัดเยียดให้เย็นกดจะใช้ในการผลิตน้ำมันที่มีคุณภาพดี. น้ำมันมะกอกสามารถหาได้โดยการกดร้อน, แต่มันกลับกลายเป็นน้ำมันด้วยวิธีนี้มีคุณภาพที่ต่ำกว่าและมีกลิ่นเฉพาะ.

เนื้อหาของสารที่ใช้งานในต้นมะกอก

ผลไม้ที่มี 40-60% น้ำมันไขมัน, เมล็ด - ประมาณ 20% (ปริมาณน้ำมันเฉลี่ยในผลไม้เกี่ยวกับ 10-40%). นอกเหนือจาก, มีเอนไซม์, สีย้อม, ความขมขื่น ฯลฯ. น้ำมันไขมัน - ของเหลวสีเหลือง, แต่ก็มีรสชาติที่ถูกใจและเนยกลิ่นลักษณะลม. ในองค์ประกอบของมันรวมถึง: glycerides ของโอเลอิก (70-80%), ไลโนเลอิก, ปาล์มิติกและกรดสเตียริก. ณ วันที่ 0 องศาเซลเซียสแข็งตัวน้ำมันและกลายเป็นมวลผลึกเช่นเนย. ใบมีไกลโคไซด์, กรดอินทรีย์, mannyt, ยาง, ความขมขื่น, flavo-noidы, แทนนิน ฯลฯ.

ผลกระทบหลักของมะกอกยาเสพติด

น้ำมัน - zhelchegonnoe; ใบ - ความดันโลหิตตก, มงกุฎ rorasshiryayuschee, antiarrhythmic.

หลักฐานการทดลองทางคลินิกและการดำเนินการของการรักษาของต้นมะกอก

เมื่อเร็ว ๆ นี้เราจะดำเนินการศึกษาทดลองและเภสัชวิทยารายละเอียดของการแยกออกจากใบของต้นมะกอกและการศึกษาทางเคมีของ iridoids และ oleuropein. ก่อตั้งขึ้น, ในการทดลองเกี่ยวกับแมวดมยาสลบ normotensivnyh และการทดลองในสุนัขเรื้อรัง, ซึ่งมีสาเหตุมาจากความดันโลหิตสูงการทดลอง, oleuropein ที่เด่นชัดและยาวนานกว่า 5 ชั่วโมง gipotensivny ผล. นี่คือผลที่เกิดจากการดำเนินการกลางและอุปกรณ์ต่อพ่วง. คุณสมบัติหลักที่สองของลักษณะทางเภสัชวิทยาของ oleuropein vasodilatig เป็นผลของมัน. ในบางรุ่น oleuropein จังหวะการทดลองได้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนผล antiarrhythmic. Oleuropein ยังมีผล antispasmodic.

การใช้งานของมะกอกในการแพทย์พื้นบ้าน

ในบางประเทศมีการใช้สารสกัดจากใบมะกอกสังเกตุในการรักษาความดันโลหิตสูง. ข้อมูลการทดลองดังกล่าวข้างต้นแสดงให้เห็นเหตุผลดังกล่าวเป็นวิธีการรักษา.

น้ำมันมะกอก - เครื่องมือที่ดีสำหรับการไหลของน้ำดี (holagognoe), โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน cholelithiasis. นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นยาระบายอ่อน ๆ และไม่ระคายเคืองและสามารถอำนวยความสะดวกของรัฐสำหรับริดสีดวงทวารมีเลือดออก. โดยเฉพาะอย่างยิ่งยาระบายที่เหมาะสมก็คือสำหรับเด็กและคนที่ขาดสารอาหาร. แนะนำให้ใช้มันและโรคอักเสบของกระเพาะอาหารและลำไส้, เช่นเดียวกับในกรณีของของเหลวที่เป็นพิษ, ทำให้เกิดแผลไหม้ของเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้. น้ำมันมะกอกยังเป็นผิวนวลที่ดีสำหรับการใช้เฉพาะในการรักษาของเปลือกโลกที่เป็นของแข็งบนแผล - ใช้การบีบอัดของน้ำมันมะกอกอุ่น. น้ำมันมะกอกหล่อลื่น osadiny, และยังมีสถานที่ผิวหนัง, Stung โดยแตนและผึ้ง.

วิธีการของมะกอกประยุกต์ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

• สำหรับการลบโรคนิ่ว - 60 มล. น้ำมันมะกอก (ที่ดีที่สุดหลังจากการหดตัวที่แข็งแกร่งของถุงน้ำดี), ที่เกิดจากการใช้ยาก่อน, เช่น, gipofizinom.
• ในประเทศฝรั่งเศส, ทิงเจอร์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของไตใบมะกอกที่ใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูง, หลอดเลือดและความผิดปกติของการเผาผลาญไขมัน.
• พืชสมุนไพรจำนวนมากถูกใช้ปรุงสุกในน้ำมันมะกอก. มันสามารถนำมาใช้ในการจัดทำขี้ผึ้งต่างๆและเครื่องสำอาง.