ผักกาดขาว – Brassica oleracea

พืชล้มลุกถึง 40-60 ซม. มีใบอ้วนมีขนาดใหญ่มาก, ครอบครัวkrestotsvetnыh (Cruciferae). กะหล่ำปลีเป็นที่ปลูกในเขตภูมิอากาศเกือบทั้งหมด. ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษา ใบของพืช.

ผักกาดขาว – องค์ประกอบทางเคมี

ใบกะหล่ำปลีมีน้ำตาล, โปรตีน, ไขมัน, ไฟเบอร์, วิตามิน (ค, P, B1, B2, B6, เค, ง, แคระติน), เอนไซม์, เกลือแร่, ตัวแทนต้านเชื้อแบคทีเรีย - ไลโซไซม์. นอกเหนือจาก, กะหล่ำปลีสดใบพบ thioglycosides (glikobrassidin, neoglikobrassidin), กำมะถัน.

ผักกาดขาว – คุณสมบัติทางเภสัชวิทยา

การศึกษาทดลองมีการจัดตั้ง, ที่ให้อาหารกระต่ายกะหล่ำปลีสดและหนูตะเภาป้องกันไม่ให้เกิดขึ้นของสัตว์ทดลองฮีสตามีแผล. ในกะหล่ำปลีสดค้นพบปัจจัยป้องกันแผล-, เรียกว่าวิตามิน U. ปัจจุบันวิตามินเอยูเตรียมสังเคราะห์และ metilmetioninsulfoniya คลอไรด์.

การศึกษาทางเภสัชวิทยาได้แสดงให้เห็นว่ายาเสพติด, มันมีความเป็นพิษต่ำ, แต่ก็มีการรักษาและการป้องกันผลกระทบในแผลในกระเพาะอาหารในหนูทดลอง. ยาเสพติดที่มีคุณสมบัติ antihistamine และ antiserotoninovy​​m. วิตามิน U ออกแรงผลประโยชน์ในการป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือดทดลองในกระต่าย, ซึ่งเป็นที่ประจักษ์เป็นหลักในการอย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่าการสะสมของคอเลสเตอรอลในเลือดและการลดลงของหลอดเลือดแดงใหญ่ใน lipoidoza กระต่ายทดลอง. อย่างไรก็ตามการศึกษาทดลองและการตรวจสอบทางคลินิกของผู้ป่วยแสดงให้เห็นว่า, ว่าการใช้คลอไรด์ metilmetioninsulfoniya บริสุทธิ์ให้ผลที่มีขนาดเล็ก, กว่าการใช้น้ำกะหล่ำปลีธรรมชาติ, เป็นเนื้อเยื่อของน้ำกะหล่ำปลีมีนอกจากต้านเชื้อแบคทีเรีย, bacteriostatic, คุณสมบัติ fungistatic และเชื้อรา.

นอกเหนือจาก, กะหล่ำปลีมีความผันผวน, ที่, ในขณะที่มันก็แสดงให้เห็นในการทดลอง, มีผลต้านเชื้อแบคทีเรียแม้ในเชื้อ Staphylococcus aureus และเชื้อวัณโรค;

ผักกาดขาว – ใช้งานทางการแพทย์

เป็นครั้งแรกที่เกี่ยวกับการรักษาแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นในผู้ป่วยที่มีน้ำกะหล่ำปลีได้รับการรายงานใน 1952 เมือง, ที่เป็นจุดเริ่มต้นของการใช้น้ำกะหล่ำปลีในรูปแบบสดและแห้งสำหรับการรักษาโรคแผลในกระเพาะอาหารในคลินิกทั่วโลก. มันได้รับการแนะนำ, วิตามิน U มีผลดีในการแลกเปลี่ยนของวิตามินบีและโคลีนและจึงช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารของเยื่อบุกระเพาะอาหาร, อะไร, เด่นชัด, และเพิ่มความต้านทานต่อปัจจัยที่สร้างความเสียหาย, และในที่ที่มีแผลในกระเพาะอาหารช่วยเร่งการสร้างเนื้อเยื่อ. ผลบวกของวิตามิน U ในกระเพาะ peristalsis, กิจกรรมมอเตอร์อพยพของลำไส้, ผลประโยชน์ในลำไส้.

ในการแต่งตั้งของน้ำกะหล่ำปลี (โดย 1/2 ถ้วย 2-3 ครั้งต่อวันในรูปแบบของความร้อนกับอาหาร) ผู้ป่วยที่มีแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นแผลหายไปหรือลดลงอาการปวด, ฉันหยุดอาเจียน, ความเกลียดชัง, อิจฉาริษยา, อาการท้องผูก. ในความเป็นกรดของยาเสพติดที่มีผลกระทบต่อน้ำในกระเพาะอาหารมีเลศนัย. ดังนั้น, เมื่อมันเพิ่มขึ้นโรคกระเพาะ gipatsidnyh, ที่ giperatsidnyh - หรือไม่ได้เปลี่ยน, หรือมีแนวโน้มที่จะลดลง; ภายใต้ความเป็นกรดเริ่มต้นปกติของเนื้อหาในกระเพาะอาหารมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ. จำนวนแพทย์ทราบผลในเชิงบวกของน้ำกะหล่ำปลีในโรคของตับ (gepatitы, angiokholity). ในผู้ป่วยที่มีอาการปวดลดลงในตับ, อาการป่วยหายไป, ความอยากอาหารเพิ่มขึ้น.

การศึกษาทางคลินิกได้แสดงให้เห็น, ที่ช่วยเพิ่มวิตามิน U แลกเปลี่ยนไขมันและมีผลประโยชน์ในผู้ป่วยที่มีหลอดเลือดหัวใจตีบ. วิตามิน U มีประสิทธิภาพสำหรับกลาก, psoriaze, neurodermatitis, vasculitis แพ้ผิวเผิน.

กะหล่ำปลียังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าในด้านการแพทย์และการบริโภคอาหาร. มันรวมถึงการรับประทานอาหารที่ผู้ป่วย, ผู้ประสบภัยโรคเกาต์, cholelithiasis, เพราะมันมีแทบไม่มีฐาน purine. กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในแหล่งที่มาหลักของการไม่เพียง แต่วิตามินที่ละลายน้ำ, และเกลือแร่. ดังนั้น, เนื้อหาสูงของโพแทสเซียมในพืชสามารถนำไปสู่​​การกระตุ้นและช่วยให้คุณแนะนำกะหล่ำปลี daureza, น้ำผลไม้และอาหารอาหารอื่น ๆ จากโรคพืชของหัวใจและไต. กะหล่ำปลีจะแสดงในผู้ป่วยที่มีหลอดเลือด, ตั้งแต่สารเพคติน, ที่อยู่ในนั้น, นำไปสู่​​การวางตัวเป็นกลางของสารพิษ, การกำจัดของคอเลสเตอรอล, เส้นใยและช่วยเพิ่มการทำงานของมอเตอร์ของลำไส้. นอกเหนือจาก, ในกะหล่ำปลีมีกรดทาร์ทาริก, ชะลอการเปลี่ยนแปลงของคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมัน. ในการเชื่อมต่อนี้จะแนะนำ; รวมถึงอาหารกะหล่ำปลี, มุ่งเป้าไปที่การลดน้ำหนักตัว. กะหล่ำปลีดองในน้ำผลไม้มีจำนวนมากของกรดแลคติก, ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้ป่วย, ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน.

ผักกาดขาว – รูปแบบการให้ยา, การใช้ยาและการบริหาร

Metilmetioninsulfoniya คลอไรด์ – витамин U. รูปแบบการเปิดใช้งานของ methionine. มันจะช่วยกระตุ้นการรักษาแผลที่เยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร. มันจะใช้สำหรับแผลในกระเพาะอาหารและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะเรื้อรังปกติ, ลดลงและเพิ่มขึ้นหลั่งในกระเพาะอาหาร, เมื่อ gastralgiyah. อยู่ภายในหลังจากรับประทานอาหารที่ 0.05-0.1 กรัม 30-40 วัน.

ผลข้างเคียง. หากคุณมีอาการคลื่นไส้เสียว, อาเจียน, ความเจ็บปวดที่เพิ่มขึ้น, ที่หายไปพร้อมกับลดขนาดยาหรือหยุดยาเสพติด.