ชนิดของเนื้อสัตว์มีประโยชน์มากที่สุด – เนื้ออะไรดีกว่าเพื่อสุขภาพ

คนรักเนื้อ และสงสัย – เนื้ออะไรเป็นประโยชน์ที่สุดสำหรับสุขภาพ. ทำความเข้าใจ, ชนิดของเนื้อสัตว์ไม่เพียงอร่อย, แต่มีประโยชน์.

กระต่ายเนื้อเพื่อสุขภาพ

เนื้อนี้เป็นแชมป์บนเนื้อหาของโปรตีน, ย่อยในการ 90% (เนื้อในเท่านั้น 60%), แคลอรี่ต่ำ (173 CAL ใน 100 ก.) และอาหาร. สิ่งอื่นที่จำเป็นสำหรับสถานที่แรก? มีไขมันน้อยและมีกรดไขมันโอเมก้า-3.

ในมีมากน้อยไขมันและไขมันอิ่มตัว, กว่าในเนื้อ. บน 100 กรัมเพียงเกี่ยวกับกระต่าย 4 กรัมของไขมัน vs 22 ก., มีอยู่ในเนื้อวัวกัน», -นักโภชนาการและผู้เขียนหมายเหตุเกี่ยวกับหนุ่มสาวลิซ่ากินเพื่อสุขภาพ.
เนื้อม้า

บนผลิตภัณฑ์ "สีเขียว" ก่อนคู่แข่ง. ตัดสินสำหรับตัวเอง: ใช้ฝูงเนื้อสายพันธุ์ชีวิตบนทุ่งหญ้า. พวกเขาไม่ได้กินฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะ, ไม่ประกอบด้วยปิดร้านสำหรับชุดของม้า- และน้ำหนัก nagulivajut ปอนด์ของการเจริญเติบโตในร่างกาย.

เนื้อสัตว์อุดมไปด้วยกรดอะมิโนองค์, อาหารไขมันต่ำ, ย่อยง่าย และไม่. นอกจากปรสิตเนื้อม้าหายาก.

ประโยชน์เนื้อกวางเพื่อสุขภาพ

บนบรรทัดเดียวกับเนื้อกวางสมาร์ท koninoj.

อาหารที่นี้กลางรัสเซียและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเหนือ. เช่นม้าเนื้อ, เนื้อสัตว์อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ. คุณสมบัติที่โดดเด่นคือ วิตามินบีและเหล็ก เพิ่มเติมจำนวนมาก, กว่าในเนื้อ.

กวางกินตะไคร่น้ำ, ใบไม้, กิ่งไม้และเห็ด, รวมทั้งบิน agarics. ยาพิษช่วยป้องกันปรสิต, จากกวาง stroganinoj ดิบ จึงไม่กลัว.

เนื้อวัว และเนื้อลูกวัว ดีต่อสุขภาพ

เนื้อหมายถึงเนื้ออาหาร. มีโปรตีนมากกว่า, และไขมันซึ่งน้อยกว่า. สำหรับส่วนเหลือของตัวบ่งชี้ไม่ได้ด้อยเนื้อ. เนื้อวัวอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, ซีลีเนียม, สังกะสี, วิตามินบี, วิตามิน D, และแน่นอน, เหล็ก.

การเรียน 2012 ปี, ตีพิมพ์ในวารสารอเมริกันโภชนาการทางคลินิก, กล่าวว่า, ว่า กินเนื้อ normalizes คลอเรสเตอรอล และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด.

อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่มีเนื้อแดง มากกว่าลบข้อมูล. ในการศึกษาขนาดใหญ่ของมหาวิทยาลัย Oxford ได้รับอนุมัติ, สเต็กที่กิน 1 เมื่อสัปดาห์เพิ่มความเสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้ใน 42%. เนื้อแดงและใครคือ องค์กรยังอ้าง, ว่า มันเป็นอันตราย. แต่นี่ก็จำเป็นต้องชี้แจงการ. "ออกซ์ฟอร์ด" สเต็กที่มีน้ำหนักเฉลี่ย 284 กรัมซึ่งเทียบเท่ากับ 4 เสิร์ฟ. และก็เพิ่มเติม, กว่าที่นักโภชนาการแนะนำ.

"คนที่ มีไขมันสูงระดับ — และผู้ชาย, และผู้หญิงน่าจะลดการบริโภคเนื้อแดงไป 2-3 สัปดาห์ละครั้ง, -ให้คำแนะนำของนักโภชนาการ Lydia Ionova. — และอาหารเมดิเตอร์เรเนียน, และ centenarians อาหารอื่น ๆ (โอกินาว่าและเกาะซาร์ดิเนีย, เช่น) ให้ใช้เนื้อแดงเพียงไม่กี่ครั้งต่อเดือน", — เพิ่มแพทย์.

แกะและแพะประโยชน์เพื่อสุขภาพ

นอกจากโครงสร้างของเส้นใย, พวกเขาไม่แตกต่าง. เนื้อแกะและแพะมีเนื้อแข็งคล้ายวิตามินและแร่ธาตุองค์ประกอบ.

หมูแกะไขมันย่อยเร็วขึ้น, แต่เหมือน เนื้อถือว่า "หนัก", ดังนั้น ผู้ มีปัญหากระเพาะอาหารสำหรับพวกเขาที่เกี่ยวข้องไม่คุ้มค่า. แต่เนื้อหานี้สูงวิตามินอีเนื้อ, มีประโยชน์สำหรับผิว.

นก: ห่าน, เป็ด, ไก่, ตุรกีที่ดีสำหรับสุขภาพ

ห่านนกผิวมัน. จากผู้เชี่ยวชาญ: มีเกือบจะไม่มีคอเลสเตอร และมีจำนวนมากของเหล็ก. โดยทั่วไป, สองครั้งต่อปี, สำหรับวันหยุด, คุณสามารถอย่างเลือดเย็น.

ด้อยกว่าเล็กน้อยเพื่อเป็ดอ้วน. ไขมันมีคุณสมบัติ (ก่อนหน้านี้ ใช้สำหรับรักษาวัณโรค), และเนื้อสัตว์มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า-6.

แต่ปาล์มในอาณาจักรนกด้านขวาไปยัง indejke. แม้ว่าเงื่อนไขสำหรับเนื้อหา (เป็นไก่) มีข้อสงสัย, จากอาหาร เนื้อสัตว์ที่มีจำนวนของข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้: ไขมันและคอเลสเตอรน้อย, มีแคลอรี่ต่ำ, ย่อยง่าย และใบยาวความรู้สึกของความเต็มอิ่ม.

แต่สิ่งสำคัญคือ ว่า ในปริมาณมาก indejke ประกอบด้วยการกรดอะมิโนโพรไบโอ. เธอก็ยังมีการสร้างของ endorphins และปรับปรุงอารมณ์. ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาวมืดมน!

Medvezhatina และเนื้อหมูที่ดีสำหรับสุขภาพ

เกือบหกเดือนหมีนอน, ดังนั้น สำหรับฤดูหนาว สัตว์จัดการแขนตัวเองกับมวลของสารอาหาร (วิตามินบี, เหล็ก, สังกะสีและอื่น ๆ).

ในเวลาเดียวกัน จำนวนมากของคอเลสเตอร. และ ในใบสั่ง, ที่จะย่อมกำจัดปรสิตและกลิ่นเฉพาะ, อาหารจะต้องทำงานหนัก.

ถัดจากสุดท้าย บรรทัดของเนื้อหมูเนื้อหมีเนื้อชำระตีแห่. และแม้ว่าเธอพยายามฟื้นฟูครั้ง, ไขมันนี้กลายเป็นน้อย, และปรสิตต้องระมัดระวังความร้อนรักษา. เกี่ยวกับผลประโยชน์เดียวกันราคาแตกต่างกันดังกล่าว.