Teobromin: hvor er inneholdt, gunstige og skadelige egenskaper, bivirkninger av sjokolade og kakao

Mange anser sjokolade for å være en av de deiligste godbitene.. kakao bønner, som kakao er laget av, og ekte sjokolade, brukes som naturlige sentralstimulerende midler, avslappende midler, afrodisiakum, styrkende midler og antidepressiva i tusenvis av år.

Den viktigste aktive ingrediensen, som forårsaker disse effektene er teobromin. Denne forbindelsen ble først oppdaget på 1840-tallet av biologer., som studerte bitre frø (eller belger) kakaotrær i Sentral- og Sør-Amerika. De kalte trærne “Theobroma”, hva betyr det på gresk “gudenes mat”.

Kilder til teobromin, inkludert mørk kakao og te, regnes fortsatt som produkter, rik på næringsstoffer, som har stemningsfremmende effekter.

Hva er teobromin?

Teobromin er definert som “bitter, flyktig forbindelse, laget av kakaofrø”. Teknisk sett er det en alkaloidforbindelse (dvs.. kjemiske middel, som inneholder nitrogenatomer), ligner på koffein og har lignende effekter.

Hvordan virker teobromin hos mennesker?? Effekter inkluderer hjertestimulering, vasodilatasjon og muligens forbedret humør.

Er teobromin et sentralstimulerende middel, som koffein? Selv om han ikke er så sterk stimulerende, som koffein, det har noen stimulerende effekter, inkludert hjertefrekvensakselerasjon, mulig økt angst og økt vannlating.

Molar masse av teobromin: 180,164 g/mol

Hvordan oppnås teobromin??

Selv om sjokolade er den mest populære kilden til teobromin, det er ikke det eneste produktet, inneholde denne forbindelsen. Teobromin finnes også i små mengder i ulike typer teblader., matcha grønn te, kaffe og grønne kaffebønner, varm sjokolade, kolanøtter og noen andre mindre kjente planter .

Kakaobelger knuses for å lage sjokolade., samle frø, og deretter fermentert, etterlater en masse fyldig brun sjokolade. Teobromin er høy i mørk sjokolade., kakao bønner, mens melkesjokolade inneholder mye mindre av det.

Mørk sjokolade inneholder mer kakaotørrstoffer (plus, vanligvis, mindre sukker og mer antioksidanter), så dette er den ideelle måten å konsumere teobromin på.

Hvis du er interessert, kakaosmør inneholder kun spor av koffein og teobromin. Kakaosmør inneholder mindre fett, enn vegetabilsk olje. Kakaosmør er beriket med antioksidanter, noen mineraler og vitaminer.

Teobromin og koffein: sammenligning av handling på en person

Disse to forbindelsene, kjent som metylxantiner, finnes naturlig i kakaofrø og har en lignende fysiologisk effekt. Teobromin finnes i sjokolade, kakaoprodukter i store mengder, enn koffein, mens kaffe inneholder mer koffein.

Generelt er effekten av teobromin blitt mye mindre studert., enn effekten av koffein.

Sammen er disse forbindelsene ansvarlige for oppløftende og hyggelige følelser., knyttet til sjokolade og te. Studier viser, noe, og andre har en positiv effekt på humøret vårt, og kan også redusere risikoen for visse helseproblemer, som nevrodegenerasjon.

Helsemessige fordeler av teobromin

Teobromin kan positivt påvirke kardiovaskulær funksjon

Avhengig av personen og hans følelsesmessige nivå, teobromin, spesielt, Kan virke som et myokardstimulerende middel og vasodilator. Med andre ord, det kan bidra til å regulere blodtrykket og opprettholde en sunn blodstrøm, utvider blodårene.

Teobromin kan også bidra til å opprettholde sunn lungefunksjon., øker luftstrømmen til lungene og reduserer astmasymptomer.

Noen studier viser, at teobromins evne til å redusere betennelse kan skyldes dets rolle i å blokkere fosfodiesteraseenzymer og øke aktiviteten til visse enzymer, som RKA.

Noen anser teobromin som et afrodisiakum.

Noen kjemikalier, inneholdt i sjokolade, inkludert teobromin og fenyletylamin, skaffet ham et rykte som et naturlig afrodisiakum. Det er imidlertid fortsatt diskusjoner om dette, fordi forskningsresultatene er inkonsekvente.

Hvis teobromin i sjokolade virkelig har afrodisiakum, dette, sannsynligvis, takket være dens evne til å forbedre humøret ditt, energinivå og sirkulasjon.

Teobromin kan øke humøret ditt

Noen studier viser, at inntak av teobromin fra sjokolade kan gi eufori og ha en mild antidepressiv effekt. Men de helsemessige fordelene av sjokolade, virker, på grunn av den unike blandingen av kjemikalier den inneholder, spesielt fenetylamin.

Teobromin regnes som en nootropic og kan forbedre ytelsen

Studier viser, at teobromin påvirker konsentrasjonen gjennom en mekanisme, lignende mekanisme for koffein: blokkerer adenosinreseptorer og hemmer fosfodiesterase. For å si det enkelt, det reduserer effekten av kjemikalier på hjernen, får deg til å føle deg trøtt og distrahert.

Dens mildt stimulerende effekt er en av grunnene til dette, at det er i ferd med å bli et populært kosttilskudd for idrettsutøvere.

Studier viser, at teobromin kan forbedre mental ytelse, motivasjon og evne til å konsentrere seg og redusere tretthet. Det er imidlertid behov for ytterligere forskning på dette problemet.. En studie fant bevis på det, at inntak av kakaotilskudd økte deltakernes prestasjoner på mentale oppgaver og gjorde dem mindre slitne, men ikke klart, har andre kakaoforbindelser påvirket dette (inkludert bioflavonoide antioksidanter).

Teobromin er et naturlig vanndrivende middel

Teobromin er et naturlig vanndrivende middel, som kan øke urinmengden, produsert av nyrene. Det kan bidra til å redusere vannretensjon og behandle hevelse (væskeretensjon).

Fører teobromin til vekttap?? Dette er ikke bevist i pålitelige studier., men du kan ta hensyn, at det kan øke energinivået og redusere gass og betennelse. Det kan bidra til å kontrollere appetitten., støtte stoffskiftet og redusere tretthet.

Risiko, bivirkninger og interaksjoner av teobromin

Studier viser, at teobromin er trygt for mennesker og vanligvis har færre bivirkninger, enn koffein.

Teobromin holder deg våken eller bidrar til søvnforstyrrelser, såsom søvnløshet? Det er usannsynlig at det utelukkende vil bli brukt fra matkilder., i motsetning til kosttilskudd, selv om det kan.

Men noen hevder, at å ta teobromin fremmer søvnen deres og lar dem hvile bedre.

Mulige bivirkninger av teobromin, som kan oppstå ved bruk av store doser av dette stoffet, inkluderer kvalme, tap av Appetit, Svette, tremor, fordøyelsesproblemer og hodepine (lignende bivirkninger av koffein).

Teobrominfølsomheten varierer fra person til person. Noen mennesker er mer tolerante overfor effekten av sentralstimulerende midler, mens andre bare kan håndtere mindre mengder.

For de fleste, sjokoladeforbruk, kakao og te i moderate mengder fører ikke til en negativ reaksjon, men kosttilskudd kan fortsatt forårsake en bivirkning.

For de, som vil unne seg noe med sjokoladesmak, carob chips er et alternativ til ekte sjokolade, fordi johannesbrød ikke inneholder koffein eller teobromin og er derfor ikke et sentralstimulerende middel.

Hvorfor teobromin i sjokolade er dårlig for hunder?

Mens teobromin og koffein kan tolereres av de fleste, begge er ikke trygge for hunder og katter, spesielt hvis de konsumeres i store mengder, og hunden/katten er liten.

Kjæledyr metaboliserer disse kjemikaliene annerledes, hvordan folk, og dette kan føre til deres forgiftning, fra å spise sjokolade.

Ifølge North Windham Hospital of Veterinary Medicine:

Jo mer kakao i produktet, jo mer teobromin. Dette gjør maten farlig for kjæledyr.. Halvsøt og mørk sjokolade kan også være farlig., melkesjokolade, og deretter bakverk eller kjeks smaksatt med sjokolade.

Hvis du ikke er sikker på, hvor mye sjokolade, kanskje, spiste kjæledyret ditt, best å kontakte veterinær umiddelbart, spesielt hvis han har disse symptomene, som oppkast, diaré, hyperaktivitet og skjelving.

Hvordan og i hvilke doser er det trygt å ta teobromin

Hvorfor bruke teobromin i kosttilskudd?? Teobromintilskudd brukes som nootropika eller for å forbedre hjernen og sirkulasjonshelsen, samt å opprettholde normal pust og til og med forbedre søvnen.

Teobromin selges vanligvis i pulverform., bitter smak, hvis den ikke kombineres med andre ingredienser. Teobrominpulver eller kapsel kan tas alene eller brukes i mat og drikke.

Doseringsanbefalingene for teobromin varierer avhengig av personens alder, hans følsomhet for det stoffet. Teobromin ser ut til å være trygt i doser som varierer fra 300 til 600 mg per dag.

Ved langvarig bruk eller ved høyere doser fra 1000 til 1500 mg, sannsynligvis, det vil være bivirkninger. Bare 1000 mg teobromin per dag kan øke hjertefrekvensen og forverre slike symptomer, som alarm.