Kosthold og stress er ikke kompatible
Eventuelle brudd på psykologisk balanse, stress, depresjon og høy angst-kan oppheve alle fordelene av å spise sunt, advare forskere fra Ohio State University.
Forskere er tiltrukket av delta i studien 58 Kvinner, 38 som hadde tidligere holdt brystkreft. Gjennomsnittsalderen for deltakerne utgjorde 53 år. I løpet av studien, alle de fikk for frokost om det samme. Forskerne valgte bevisst for denne næringsrik fet mat, simulere fastfood.
Mens noen tilfeldig valgt deltakere produkter krydret med skadelige mettet fett, avledet fra palmeolje, og andre deltakere er gunstig umettet fett, innhentet fra solsikkeolje, med en høy konsentrasjon av oljesyre, har anti-inflammatorisk egenskaper.
Da, ikke vite, som fra deltakere som spiste, Forskerne gjennomførte intervjuer, å bestemme nivået av stress oppleves av kvinner. Foruten, kvinners blod testet på biomarkers av betennelse.
Som forventet, fra spiste relativt riktig deltakere, Hvis psyke var rolig, nivået av betennelse i kroppen var den laveste. Men var for kvinner i stress ganske uviktig, hva de spiste, -sunn eller skadelig. I alle tilfelle, indikatorer biomarkers av betennelse i deres blod zaškalivali.
"Resultatene viser, at stress virkelig kommuniserer med typen mat, Vi spiser, er forklart i et intervju med The Daily Mail, studien hovedforfatter Janice Kikol′t-Glazer (Janice Kiecolt-Glaser). -Uansett, at kvinner spiste, Hvis de var i stress, nivået av betennelse var på meste".