suiker intolerantie: wat is dit, oorzaken, symptomen, complicaties, diagnostiek, behandeling, het voorkomen

Als het lichaam bepaalde suikers niet kan opnemen, of om ze slechts in beperkte mate te assimileren, het heet suikerintolerantie. In dit artikel leest u over de symptomen en oorzaken van deze intolerantie en hoe, hoe het te behandelen?.

Symptomen van suikerintolerantie

Heerlijk ijs of een stuk chocolade om te kalmeren - geen van deze kan worden gegeten of kan alleen worden beperkt voor mensen met suikerintolerantie.

• Suikerintolerantie is een aandoening, wanneer suiker, ingenomen met voedsel, kan niet worden geabsorbeerd of gemetaboliseerd.
• Soorten suikerintolerantie omvatten zes voorwaarden: sucrose-intolerantie, Lactose Intolerantie, sorbitol-intolerantie, fructose voedselintolerantie, erfelijke fructose-intolerantie en galactose-intolerantie.
• Symptomen van deze suikerintoleranties zijn::
  • Problemen met maag en darmen, zoals diarree, gas, buikkrampen, misselijkheid en overgeven.
• Er kunnen echter ook atypische symptomen optreden., zoals duizeligheid, migraine, hartslag, tinnitus of overmatig zweten.
• Symptomen beginnen meestal na 30 minuten na een maaltijd. Ze kunnen zes tot negen uur duren.
• 'S Nachts en een lange pauze van het eten?, doorgaans, veroorzaakt geen symptomen van suikerintolerantie.

Oorzaken van suikerintolerantie

De oorzaken van verschillende suikerintoleranties zijn divers en afhankelijk van het type suiker..

• Sucrose-intolerantie. Als u sucrose-intolerantie heeft, je kunt geen gewone suiker consumeren. De reden hiervoor is het ontbreken van een speciaal enzym (sucrase isomaltase) in de dunne darm. Dit enzym breekt normaal tafelsuiker af tot glucose.. Als het ontbreekt, tafelsuiker komt de dikke darm binnen, waar het pijn en krampen veroorzaakt. Sucrose-intolerantie wordt meestal geërfd. Soms is het echter ook het gevolg van darmontsteking of glutenintolerantie..
• Lactose intolerantie. In dit geval mist het lichaam het enzym lactase, die lactose afbreekt, gevonden in zuivelproducten. Lactose-intolerantie kan aangeboren zijn of tijdens het leven ontstaan ​​als gevolg van darmaandoeningen., ondervoeding of verhoogd alcoholgebruik.
• Sorbitol-intolerantie. Sorbitol is een suikeralcohol. Het wordt toegevoegd aan tal van industriële voedingsmiddelen en op de verpakking als E geëtiketteerd. 420, E432-E436 en E491-E495. Bij gezonde mensen gaat sorbitol door de darmwand in het bloed en in de lever., waar het splitst. Als u een intolerantie heeft voor sorbitol, de darmen passeren de stof niet. Suikeralcohol blijft in de darmen, waar het wordt omgezet in gassen door darmbacteriën. Dit resulteert in gasvorming en ongemak..
• Voedselintolerantie voor fructose: Als u deze aandoening heeft, het GLUT-5-eiwit zal niet goed werken. Het transporteert fructose in het lichaam. Tegelijkertijd is intolerantie vaak gebaseerd op een darmaandoening.. Als u doorgaat met het consumeren van fructose man, u loopt het risico een geïrriteerde maag of darmen te krijgen.
• erfelijke fructose-intolerantie: In dit geval is er een schending van het metabolisme van fructose in het lichaam.. Deze aandoening is een genmutatie, betekenis, dat fructose niet voldoende kan worden afgebroken door een enzymdefect in de lever. Vandaar, erfelijke fructose-intolerantie is erfelijk.
• Galactose-intolerantie Als het lichaam geen enkelvoudige suikers kan verwerken, u lijdt aan een defect in het enzym α-galactosidase. Het betekent, dat galactose niet kan worden verwerkt en zich ophoopt in het bloed en de cellen.

Veel mensen, winderig, krampen en diarree, een lange weg van lijden hebben afgelegd, terwijl ze werden gediagnosticeerd met suikerintolerantie. Omdat de symptomen erg niet-specifiek zijn, duurt vaak een bepaalde tijd, voordat een juiste diagnose wordt gesteld.

Hoe te begrijpen, wat een persoon suikerintolerantie heeft en wat eraan te doen??

U kunt begrijpen welk product of welk onderdeel een persoon niet kan verdragen bij het bijhouden van een voedingsdagboek. Het is best zwaar werk.. Het is noodzakelijk om alles op te schrijven wat een persoon heeft gegeten., in welke hoeveelheden en waaruit bestond het?. Een eetdagboek bijhouden, wat een persoon eet gedurende de dag?, kan helpen begrijpen, welke suiker intolerantie veroorzaakt en elimineer het uit het dieet?. Er zijn ook ademtesten om voedselintolerantie te diagnosticeren., waarmee u kunt achterhalen welk type suiker een persoon niet kan verdragen.

Mensen met suikerintolerantie moeten zich bewust zijn van de aanwezigheid ervan in sappen., frisdranken en andere mogelijk suikerhoudende dranken. Mensen kunnen intolerantie hebben voor natuurlijke, en bewerkte vormen van suiker, gevonden in de volgende voedingsmiddelen::

• fruit en vruchtensappen
• melk
• frisdranken en zoete koffie of thee
• kruiden, zoals ketchup, siroop en gelei
• desserts en gebak, zoals taarten, biscuits, cupcakes, ijs en snoep
• droog ontbijt, eiwitrepen en mueslirepen
• notenboter en notenmelk

Zijn suikervervangers slecht voor mensen met een suikerintolerantie??

Veel mensen, die suikerintolerantie hebben, kunnen vaak suikervervangers consumeren zonder bijwerkingen. Dergelijke suikervervangers kunnen zijn::

• xylitol
• stevia
• saxarin
• Aspartaam

Voedselallergieën of -intoleranties kunnen levensbedreigende complicaties veroorzaken, dus mensen, die symptomen van voedselallergie ervaren, moet een arts raadplegen en suikers vermijden, en neem noodmedicijnen mee. Omdat suiker de belangrijkste energiebron voor cellen is, mensen, mensen met voedselallergieën of intolerantie voor bepaalde soorten suiker, moet alternatieven voor suiker vinden.