teobromin: hol található, jótékony és káros tulajdonságait, csokoládé és kakaó mellékhatásai
Sokan a csokoládét tartják az egyik legfinomabb csemegének.. kakaóbab, amiből kakaót készítenek, és igazi csokoládé, természetes stimulánsként használják, relaxánsok, afrodiziákum, tonikok és antidepresszánsok évezredek óta.
A fő hatóanyag, ami ezeket a hatásokat okozza, a teobromin. Ezt a vegyületet először az 1840-es években fedezték fel biológusok., aki keserű magvakat tanulmányozott (vagy hüvelyek) kakaófák Közép- és Dél-Amerikában. Hívták a fákat “Theobroma”, mit jelent görögül “az istenek étele”.
A teobromin forrásai, beleértve a sötét kakaót és a teát, továbbra is terméknek számítanak, tápanyagokban gazdag, amelyek hangulatjavító hatásúak.
Mi az a teobromin?
A teobromint a következőképpen határozzuk meg “keserű, illékony vegyület, kakaómagból készült”. Technikailag ez egy alkaloid vegyület (azaz. vegyi anyag, nitrogénatomokat tartalmaz), hasonló a koffeinhez és hasonló hatású.
Hogyan fejti ki hatását a teobromin emberben?? A hatások közé tartozik a szívstimuláció, értágulat és esetleg javuló hangulat.
A teobromin stimuláns, a koffein? Bár nem olyan erős stimuláns, a koffein, van némi serkentő hatása, beleértve a pulzusgyorsítást is, esetleg fokozott szorongás és fokozott vizeletürítés.
A teobromin moláris tömege: 180,164 g/mol
Hogyan nyerhető a teobromin??
Bár a csokoládé a legnépszerűbb teobromin forrás, nem ez az egyetlen termék, tartalmazzák ezt a kapcsolatot. A teobromin kis mennyiségben megtalálható különféle tealevelekben is., matcha zöld tea, kávé és zöld kávébab, forró csokoládé, kóladió és néhány más kevésbé ismert növény .
A kakaóhüvelyeket összetörik a csokoládé elkészítéséhez., magokat gyűjteni, majd erjesztették, gazdag barna csokoládé tömegét hagyva hátra. A teobromin magas étcsokoládét tartalmaz., kakaóbab, míg a tejcsokoládéból jóval kevesebb van.
Az étcsokoládé több kakaó szárazanyagot tartalmaz (plusz, általában, kevesebb cukor és több antioxidáns), tehát ez az ideális módja a teobromin fogyasztásának.
Ha érdekel, A kakaóvaj csak nyomokban tartalmaz koffeint és teobromint. A kakaóvaj kevesebb zsírt tartalmaz, mint a növényi olaj. A kakaóvaj antioxidánsokkal dúsított, néhány ásványi anyag és vitamin.
Teobromin és koffein: egy személyen végzett cselekvés összehasonlítása
Ez a két kapcsolat, metilxantinok néven ismertek, természetesen megtalálható a kakaómagokban, és hasonló élettani hatással bírnak. A teobromin a csokoládéban található, kakaótermékek nagy mennyiségben, mint a koffein, míg a kávé több koffeint tartalmaz.
Általában a teobromin hatásait sokkal kevésbé tanulmányozták., mint a koffein hatásai.
Ezek a vegyületek együttesen felelősek a felemelő és kellemes érzésekért., csokoládéhoz és teához kapcsolódik. Tanulmányok azt mutatják,, valami, mások pedig pozitívan hatnak a hangulatunkra, és csökkentheti bizonyos egészségügyi problémák kockázatát is, mint például a neurodegeneráció.
A teobromin egészségügyi előnyei
A teobromin pozitívan befolyásolhatja a szív- és érrendszer működését
Az embertől és érzelmi szintjétől függően, teobromin, különösen, Szívizom stimulánsként és értágítóként hathat. Más szavakkal, segíthet a vérnyomás szabályozásában és az egészséges véráramlás fenntartásában, tágító erek.
A teobromin segíthet az egészséges tüdőfunkció fenntartásában is., növeli a légáramlást a tüdőbe és csökkenti az asztmás tüneteket.
Egyes tanulmányok azt mutatják,, hogy a teobromin gyulladáscsökkentő képessége a foszfodiészteráz enzimek gátlásában és bizonyos enzimek aktivitásának növelésében játszott szerepének köszönhető., mint például az RKA.
Vannak, akik a teobromint afrodiziákumnak tartják.
Néhány vegyszer, csokoládéban található, beleértve a teobromint és a fenil-etil-amint, természetes afrodiziákum hírnevet szerzett neki. Erről azonban még folynak viták, mert a kutatási eredmények ellentmondásosak.
Ha a csokoládéban lévő teobromin valóban afrodiziákum tulajdonságokkal rendelkezik, ezt, valószínűleg, hangulatjavító képességének köszönhetően, energiaszintek és keringés.
A teobromin javíthatja a hangulatot
Egyes tanulmányok azt mutatják,, hogy a csokoládéból származó teobromin fogyasztása eufóriát okozhat és enyhe antidepresszáns hatású. Azonban a csokoládé egészségügyi előnyei, úgy tűnik, a benne található egyedülálló vegyszerkeveréknek köszönhetően, különösen a fenetil-amin.
A teobromint nootrópnak tekintik, és javíthatja a teljesítményt
Tanulmányok azt mutatják,, hogy a teobromin olyan mechanizmuson keresztül hat a koncentrációra, a koffein hasonló mechanizmusa: blokkolja az adenozin receptorokat és gátolja a foszfodiészterázt. Egyszerűen fogalmazva, csökkenti a vegyi anyagok agyra gyakorolt hatását, álmosnak és zavartnak érzi magát.
Enyhén stimuláló hatása az egyik oka annak, hogy a sportolók körében népszerű táplálék-kiegészítővé válik.
Tanulmányok azt mutatják,, hogy a teobromin javíthatja a szellemi teljesítményt, motiváció és koncentrációs képesség, valamint a fáradtság csökkentése. Ebben a kérdésben azonban további kutatásokra van szükség.. Egy tanulmány bizonyítékot talált arra, hogy a kakaó-kiegészítők fogyasztása növelte a résztvevők teljesítményét a mentális feladatok során, és kevésbé fáradt el, de nem világos, más kakaóvegyületek befolyásolták-e ezt (beleértve a bioflavonoid antioxidánsokat).
A teobromin természetes vízhajtó
A teobromin természetes vízhajtó, ami növelheti a vizelet mennyiségét, a vesék termelik. Segíthet csökkenteni a vízvisszatartást és kezelni a duzzanatot (folyadék-visszatartás).
A teobromin fogyáshoz vezet?? Ezt megbízható tanulmányok nem igazolták., de figyelembe veheted, hogy növelheti az energiaszintet és csökkentheti a gázképződést és a gyulladást. Segíthet szabályozni az étvágyat., támogatja az anyagcserét és csökkenti a fáradtságot.
Kockázat, a teobromin mellékhatásai és kölcsönhatásai
Tanulmányok azt mutatják,, hogy a teobromin biztonságos az emberek számára és általában kevesebb mellékhatással jár, mint a koffein.
A teobromin ébren tartja, vagy hozzájárul az alvászavarokhoz, mint álmatlanság? Nem valószínű, hogy kizárólag élelmiszerforrásból használják fel., az étrend-kiegészítőkkel ellentétben, bár lehet.
De egyesek azt állítják, hogy a teobromin szedése elősegíti az alvásukat és lehetővé teszi számukra a jobb pihenést.
A teobromin lehetséges mellékhatásai, ami ennek az anyagnak a nagy dózisai használatakor előfordulhat, közé tartozik a hányinger, étvágytalanság, Izzadó, remegés, emésztési problémák és fejfájás (a koffein hasonló mellékhatásai).
A teobromin érzékenysége személyenként változik. Vannak, akik jobban tolerálják a stimulánsok hatását, míg mások csak kisebb összegeket tudnak kezelni.
A legtöbb ember számára a csokoládéfogyasztás, kakaó és tea mértékkel nem vezet negatív reakcióhoz, de az étrend-kiegészítők továbbra is okozhatnak mellékhatást.
Azoknak, akik valami csokoládé ízzel szeretnének kedveskedni maguknak, A szentjánoskenyér chips az igazi csokoládé alternatívája, mert a szentjánoskenyér nem tartalmaz koffeint vagy teobromint, ezért nem stimuláns.
Miért káros a csokoládéban lévő teobromin a kutyák számára??
Míg a teobromint és a koffeint a legtöbb ember elviseli, mindkettő nem biztonságos kutyák és macskák számára, főleg ha nagy mennyiségben fogyasztják, és kicsi a kutya/macska.
A háziállatok másként metabolizálják ezeket a vegyi anyagokat, hogy az emberek, és ez a mérgezésükhöz vezethet, a csokoládéevéstől.
A North Windham Hospital of Veterinary Medicine szerint:
Minél több kakaó van a termékben, minél több teobromin. Ez veszélyessé teszi az ételt a háziállatok számára.. A félédes és az étcsokoládé is veszélyes lehet., tejcsokoládé, majd csokoládéval ízesített péksüteményeket vagy sütiket.
Ha nem biztos abban, mennyi csokit, talán, megette a kedvencét, legjobb, ha azonnal kapcsolatba lép állatorvosával, főleg ha ilyen tünetei vannak, mint a hányás, hasmenés, hiperaktivitás és remegés.
Hogyan és milyen adagokban biztonságos a teobromin szedése
Miért érdemes a teobromint étrend-kiegészítőként használni?? A teobromin-kiegészítőket nootrópként vagy az agy és a keringés egészségének javítására használják, valamint a normál légzés fenntartásához és még az alvás javításához is.
A teobromint általában por formájában árulják., keserű ízű, ha nem keverik más összetevőkkel. A teobromin por vagy kapszula önmagában is bevehető, vagy ételben és italban is felhasználható.
A teobromin adagolására vonatkozó ajánlások a személy életkorától függően változnak, érzékenysége az adott anyagra. A teobromin biztonságosnak tűnik a következő dózisokban 300 hogy 600 mg naponta.
Hosszan tartó használat esetén vagy nagyobb adagok esetén től 1000 hogy 1500 mg, valószínűleg, lesznek mellékhatásai. Csak 1000 napi mg teobromin növelheti a pulzusszámot, és súlyosbíthatja az ilyen tüneteket, mint riasztás.