Terápiás étrend betegségek az emésztőrendszer – Terápiás asztal száma 1 – Terápiás asztal száma 2 – Terápiás asztal száma 3 – Terápiás asztal száma 4 – Terápiás asztal száma 5 – Terápiás asztal száma 15

Power - felvételi folyamat, emésztés, felszívódását és a tápanyagok beépülését a szervezetben, kompenzálásához szükséges energiát, regenerálása a sejtek és szövetek a szervezetben, szabályozásának végrehajtásában test funkcióit.

Helyes kiegyensúlyozott étrend hozzájárul a, hogy kevesebben vannak téve a különböző betegségek és könnyebb megbirkózni velük. Lényeges eleme a komplex terápia a gasztrointesztinális és más betegségek egy egészségügyi élelmiszer. Azzal a céllal, a kezelés, amelyik megy más betegségek az emésztőrendszer, kinevezett kezelés asztalok, következő.

Terápiás asztal száma 1

Amikor elengedése súlyosbodása gyomorfekély, 6-12 hónap után akut, gyomorhurut, magas savtartalma.

Szerkezet. Pépesített zöldségek és tejtermékek (kivéve káposzta), dara nyálkahártya levesek (de nincs hús vagy hal). Zöldség, szétzúzott (Törlés) vagy gőz formájában pudingok. Pépesített kása vajjal, főtt sovány hús, alacsony zsírtartalmú fajták főtt hal, Steam hal hamburger, főtt csirke bőr nélkül; vaj, olíva, napraforgó olaj. Tejtermékek: aludttej, kefir, Friss alacsony zsírtartalmú túró (Jobb pépesített), nekislaya krém; főtt tojás, vagy omlettet a gőz formájában; Fehér enyhén szárított kenyér, Fehér nesdobnye keksz. Édes fajta gyümölcsök és bogyók, zöldség, Gyümölcs, Berry juice, infúzió csipkebogyó, pácolt, kompót édes bogyók, gyümölcs egy kopott, cukor, lekvár, tea. A javulás a általános állapota az élelmiszer termék a főtt, de nem kopott. Táblázat só korlátozódik 8 g. Add A-, FROM, B csoport. Élelmiszer gyakran venni (5-6 Times naponta), rágja is; Kerülje a túl meleg vagy túl hideg étel.

Terápiás asztal számát 1a

Ebben fellángolása gyomorfekély, krónikus gyomorhurut, magas savtartalma.

Szerkezet: nyálkahártya gabonafélék, tej vagy búzakorpa olaj levesek; folyadék zabkása, pépesített, Tejcsarnok; rántotta (2-3-Szor egy nap) vagy gőz formájában omlettek; gőz puding zsírszegény fajta hal, hús; Sótlan vaj (70-80 G naponta) vagy olívaolaj (Add hozzá a fogásokat), krém; bogyó zselés, Gyümölcs (nekislye) és tejtermékek, sárgarépa, Gyümölcslé, húsleves csípő, gyenge tea tej (cukrot, amíg 50 g naponta). Salt korlátozódik 5-8 g. Ha fektetéssel enni 2-3 óránként meleg folyadék és félig folyékony élelmiszerek.

Terápiás 1b táblázat száma

Amikor elengedése akut gyomorfekély és krónikus gyomorhurut, magas savtartalma.

Szerkezet: kivéve ételek, a fent felsorolt, megoldódott gőz hús, halételek formájában zselés, gőz szelet, pépesített levesek készült rizs tej, árpa, árpagyönggyé sütve zöldségekkel; zabkása egy kopott tej; Búza kekszet up 100 g. Sol korlátozódik 8 g, extra - A-, FROM, B csoport. Élelmiszer és hatszorosára a félig kopott.

Terápiás asztal száma 2

A krónikus gyomorhurut alacsony savtartalom, vagy ennek hiányában, krónikus vastagbélgyulladás (anélkül súlyosbodása).

Szerkezet: Levesek gabona és zöldség, pépesített, hús, Fish húsleves; sovány hús (darált, Főtt), főtt csirke, Gőz, párolt húsgombóc, sovány sonka, sovány főtt hal, jó zsírszegény hering áztatott apróra vágott, fekete kaviár; tej; vaj, kefir, aludttej, krém, krém nekislaya, Friss savanyú túró, Enyhe sajt, reszelt; rántotta, omlett; zabkása, valamint főtt vagy pépesített (Hajdina, búzadara, Rizs); Liszt ételek (kivéve a sütés), áporodott fehér kenyér, Szürke, nesdobnye keksz; zöldségek, főzött gyümölcsök, formájában nyers reszelt; Gyümölcs, zöldséglevek (is savanyú); tea, kávé, kakaó víz tejjel, zsidótövisbogyó, cukor. Só - akár 12-15 g. Add a C-vitamin, IN 1, IN 2, RR. Teljesítmény ötszörösére, főként kopott.

Terápiás asztal száma 3

Székrekedés.

Szerkezet: termékek, gazdag növényi rost: nyers vagy főtt zöldségek és gyümölcsök nagy mennyiségben, alma és egyéb gyümölcsök italok, aszalt szilva, füge (húzta füge), zöldség, gyümölcslevek, répa, morkovnoe püré, tört főtt szárított gyümölcsök (aszalt szilva, aszalt sárgabarack); fekete kenyeret, aludttej, tej, krém, egynapos joghurt, méz. Kashi: Hajdina, Laza gyöngy. Hús főtt, főtt hal, vaj és növényi, cukor.

Ivászat, beleértve a szénsavas ásványvíz. Kizárt: erős tea, kakaó, nyálkahártya levesek, pácolt.

Görcsös székrekedés, összefüggésbe hozható a megnövekedett motor IBS, élesen korlátozzák a termékek, gazdag növényi rost (megengedett kevés zöldséget - főtt és nyers reszelt).

Terápiás asztal száma 4

Amikor bélbetegség.

Szerkezet: erős tea, állott fehér zsemlemorzsa, friss reszelt sajt, Egy főtt tojást naponta, Leves nyálkahártya víz, pépesített rizs, Búzadara kása a víz, hús, főtt hal, Steam vagdalt formában azzal a kiegészítéssel, darált rizs kenyér helyett, alacsony zsírtartalmú joghurt három, főzet szárított fekete ribizli, áfonya, pácolt, áfonya lekvár. Limit konyhasó, C-vitamin hozzáadása, A bejárat, IN 2, RR. Diéta - napi 5-6 alkalommal.

Terápiás táblázat 4a száma

Amikor colitis túlnyomórészt az erjedési folyamatok.

Szerkezet azonos, és hogy a számos diéta 4, de szigorúan korlátozza azok az élelmiszerek és ételek, tartalmazó nagy mennyiségű szénhidrátot (zabkása, semmi kenyér 100 g naponta, cukor több 20 g naponta); növeli a fehérjetartalmat húsételek, reszelt sajt, stb.

Terápiás táblázat 4b száma

A krónikus vastagbélgyulladás az akut fázisban a fading.

Szerkezet: fehér kenyér, A tegnapi sütés, nesdobnoe sütiket, gabona levesek gyenge hal vagy hús húsleves, leves húsgombóc; pépesített kása (kivéve köles) víz hozzáadásával % tej; párolt zöldség és tört gőz; Enyhe sajt, nekislaya krém, kefir, aludttej; kompótok, zselés édes bogyók, gyümölcs egy kopott; tea, kávé tejjel; vaj (hozzáadni a készételek). Salt - 8-10 g. Add a C-vitamin, B csoport. Diéta - 4-6 alkalommal egy nap. Ételeket szolgálnak fel hő formájában.

Terápiás 4c táblázat száma

A krónikus betegségek, a bél során a bomlási folyamat, társul a súlyosbodását léziók más emésztőszervek.

Diéta van rendelve, hogy teljes erővel egy bizonyos hiánya bélműködést, amely segít helyreállítani az aktivitása más emésztőszervek. Ez fiziológiailag teljes étrend enyhe növekedése a fehérje és mérsékelt korlátozása só, mechanikai és kémiai ingerek belekben, kizárja termékek és ételek, amely megerősíti a belekben zajló erjedés és rothadás, drasztikusan növeli a kiválasztó és a motoros funkciók, gyomorszekréciót, hasnyálmirigy, epe. Az étel formájában állítjuk elő a nem őrölt, pár, vízben főzve, vagy sütni. Diéta - 5 naponta egyszer.

Terápiás asztal száma 5

A betegségek, a máj, epehólyag, Epe-.

Szerkezet: vegetáriánus, tej levesek, gabona levesek zöldségleves, főtt hús, Bird alacsony zsírtartalmú fajták, főtt sovány hal; friss joghurt, kefir, acidophilus tej, házikó 200 g naponta; gabona és a liszt ételek (kivéve a sütés), fehér kenyér, enyhén podsushenny; érett gyümölcs, bogyók (meggy fokozat) sajtban, sült, főtt, zöldségek és gyógynövények főtt és nyers (különösen a sárgarépa, répa); korlátozza zsírbevitel (krém, vaj - up 10 g, növényi olaj - 20-30 g), tojás (egy nap). Só - 10 g. Diéta - 5 naponta egyszer (élelmiszer porított formában).

Kizárt: alkoholmentes italok, máj, agyvelő, impulzus, gomba, spenót, sóska, hagyma, pone, zsíros húsok, hal, sült, fűszeres ételek, füstölt termékek, Hús, hal húsleves, fűszerek, ecet, konzervek, jégkrém, kakaó, szénsavas italok, csokoládé.

Terápiás asztal számát 5a

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás.

Ez eltér a száma diéta 5 magas fehérje tartalommal (hogy 150 g, Egy 80-85 % Állati), korlátozza a szénhidrát fogyasztás, kövér. Minden étel elő a gőz, Törlés, porított formában.

Terápiás asztal száma 15

A különböző betegségek hiányában indikációk a speciális gyógyászati ​​étrend és a normál állapotban az emésztőrendszer

Általános jellemzők: fehérjetartalma, kövér, szénhidrát- és kalóriatartalmú találkozik táplálkozási szabványok egy egészséges ember, nem vesznek részt a fizikai munka; vitaminok nagy mennyiségben; élelmiszer áll a különböző termékek; és alig megszüntesse kövér ételek, cukrászsütemény; fűszerek mértékkel.

Kulináris feldolgozás hagyományos, racionális, megőrzése vitaminok.

Diéta - 4-5 alkalommal egy nap.