Репчатый лук - Allium cepa L.

Семейство Liliaceae – Liliaceae

Opis ljekovitog bilja luka

Višegodišnja biljka. Žarulja splyusnutookruglaya ili okruglu, duguljasto žuto-smeđa, crvenkaste ili ljubičaste školjke i bradati korijena. Matične ravno, 30-80 cm šuplje, mesnat. Ostavlja 4-9, priosnovnyh, cjevasti i sužava na vrhu. Cvijeće su brojni, štitast cvat obrazac na vrhu cvijet strelice, ponekad pomiješana s bulbils. Cvijetni omotač se sastoji od 6 Listovi, duguljast, glup, bijela sa zelenim žilama, Voće sferni kapsula. Crna Sjemenke, trokutan. Cvjeta u srpnju i kolovozu.

Spread luk – široko uzgaja kao povrće. Kulturno pregleda dolazi iz središnje i zapadne Indije.

Povrće sirovine – luk.

Sadržaj aktivnih supstanci u žarulja luk

Esencijalna ulja (0,005-0.15%) цikloalliin, metilalliin, propilalliin, tiopropional, kempferol, Kvercetin derivati, floroglutsinovye derivati, Peptidi, protokatehinovaya kiseline, ferulna kiseline, aminokiseline, Druge organske kiseline, ugljikohidrati, pektin, biljni hormon.

Luk su bogate vitaminom C. (za 33 mg%) i vitamina B1 (za 60 mg%).

Glavni terapijski učinak luk

Antiateromatoznoe, poboljšava probavu.

Eksperimentalna i klinička akcijske podaci luk

Istraživači su proučavali učinak spirtovodnoy crtež luk na razvoju eksperimentalnog ateroskleroze u kunića, zbog njihovog hranjenja kolesterola. Životinje, prima samo kolesterol, krajem treće i početkom četvrtog mjeseca kolesterola u krvi dosegla 900-1500 mg%; Obdukcija ovih životinja pokazali duboko pješaštva ušao aterosklerotske promjene u krvnim žilama.

Životinje, koji istodobno s kolesterol i spirtovodnuyu ekstrakt dobiven iz sjemena luka, Kolesterola u krvi dosegla samo 140-272 mg%, i aterosklerotične promjene aorte i velikih plovila znatno su slabije izražen.

Istraživači su također naći u zdravih muškaraca značajan učinak soka 50 g luka, progutati u jednoj dozi, štiti od dolaska u apsorpciji 100 g kolesterola povećanje nafte u serumu i fibrinogena u plazmi, te smanjenjem vremena koagulacije i fibrinolize aktivnosti. Prema znanstvenicima, aktivni princip, poput češnjaka, To je eterično ulje, sadrži disulfide. Također, tu je izražen Hipolipidemična učinak luk u kunića, prima šećer hrane i naglasio fibrinolitičku djelovanje luka. Sok od žarulja, proizlazi, luk ostavlja u pokusima na anesteziranim mačke nisu imali hipotenzivni učinak.

Studije nisu uspostavili antimikrobno djelovanje luka. Izvješća književnosti, da luk ima antitrihomonadnyh akcije.

Svježe Luk stimulira apetit, To povećava izlučivanje probavnih sokova i tako poboljšava probavu i potiče dobru apsorpciju hranjivih tvari. Ima diuretski učinak, a, ali s obzirom, da postoje neke opasnosti u bolesti jetre, bubrega i srca, koristiti ga kao dodatak diuretik eliminirati moguće nakon detaljnog liječničkog pregleda u nazočnosti neke od tih bolesti. Luk - dobar lijek za nedostatak vitamina C i B (Također je izvijestio i choleretic akcije luka). Dokazano naličie v luke gipoglikemičeskogo principa. Zbog djelovanja hipoglikemičkim i antiateromatoznomu luk proizvoda je posebno prikladna za uključivanje u prehrani za dijabetičare hrane, u kombinaciji s aterosklerozom.

Uporaba luk u narodnoj medicini

U narodnoj medicini, luk se koristi kao antidijabetika, kao antihelmintika, izvana za modrice, Ubodi pčela i osa i ubrzati sazrijevanje "” apscesi, Ako ozeblina i svježe opeklina, vesnushek protiv osobe, kao i na hladno.

Nisu utvrđene štetne učinke, ali zbog mogućnosti iritirati, to bi trebalo izbjegavati u slučaju bubrega i jetre.

Doziranje luk u narodnoj medicini

• Za prevenciju i liječenje ateroskleroze - mješavine jednakih dijelova svježeg luk sok i med - uzeti jednu žličicu 3 4 jednom dnevno;
• Ateroskleroza, kao diuretik, kod dijabetesa i poboljšati probavu: 2-3 Ulijte sjeckani luk 2 chaynыmy teplovatoy šalice vode, stoji 7-8 sati, procijediti i piti infuzije šalica kave 3 puta dnevno prije jela;
• Da biste ubrzali sazrijevanje apscesi koriste kaše s pramca s mlijekom ili pečenim lukom, koji se primjenjuje na apscesa;
• Kašalj i kao ekspektorans jesti luk s medom, prženje luk ili kuhano u mlijeku;
• Svježe kaša s lukom ima blagotvoran učinak na ekstremiteta ozeblina i svježe, od blage opekline;
• Svježi luk sok Priuštite ranice na sluznici;
• Zamotan u gazu svježi kašu od luk brže čišćenje gnojne rane i čirevi i pomaže liječiti ih;
• U gripe pomoću obuću od svježeg lišća luk kaša, da ulažu u nosu;
• U prisutnosti crijevnih crva - sjeckani luk sipati preko noći u čaši vode i piti ekstrakt na prazan želudac (3-4 dana);

Pripreme Streličarstvo:

• Allilchep (Allilchep) - Koristi se za crijevne atonija, kolitis s tendencijom zatvor, u ateroskleroze;
• Allilglicer (Allilglycer) - Za površinsko liječenje pretilosti trihomonadnyh.