Bijeli kupus – Brassica oleracea
Dvogodišnja biljka do 40-60 cm s vrlo velikim mesnatim lišćem, Obitelji krestotsvetnыh (Cruciferae). Kupus se uzgaja u gotovo svim klimatskim zonama. Koristi za terapijske svrhe Lišće biljaka.
Bijeli kupus – kemijski sastav
Listovi kupusa sadrže šećer, proteini, masti, vlakno, vitamini (C, P, B1, B2, B6, K, D, karoten), Enzimi, mineralnih soli, antibakterijsko sredstvo - lisozima. Osim, svježeg kupusa ostavlja nađenih thioglycosides (glikobrassidin, neoglikobrassidin), sumpor.
Bijeli kupus – Farmakološka svojstva
Eksperimentalne studije su utvrdile, da hranjenje svježi kupus kunića i zamoraca sprječava nastanak eksperimentalnih životinja histamin ulkusa. U svježeg kupusa otkrio faktor protiv čira, naziva vitaminom U. Trenutno vitamin U pripravljen sintetski i klorid metilmetioninsulfoniya.
Farmakološke studije pokazale su da je lijek, ima nisku toksičnost, Ima ozdravljenje i zaštitni učinak na eksperimentalnim ulkusa želuca u štakora. Lijek je antihistaminik svojstva i antiserotoninovym. Vitamin U Djeluje blagotvorno djeluje preventivno na razvoj eksperimentalne ateroskleroze u kunića, koji se prvenstveno očituje u manje značajnim nakupljanja kolesterola u serumu i smanjenje lipoidoza aorte u pokusnim kunićima. Međutim, eksperimentalne studije i klinička praćenje pacijenata pokazalo, da je primjena čistog metilmetioninsulfoniya klorida daje manji učinak, od upotrebu prirodnog soka kupusa, kao tkivo kupus sok ima antibakterijski dodatak, bakteriostatsku, fungicida i fungicidna svojstva.
Osim, kupus sadrži hlapljive, da, kao što je prikazano u pokusu, ima antibakterijsko djelovanje i na Staphylococcus aureus i Mycobacterium tuberculosis;
Bijeli kupus – medicinske aplikacije
Po prvi put o ozdravljenje želuca i duodenalnog ulkusa u bolesnika s kupusom soka je prijavljen u 1952 grad, to je bio početak uporabe kupus sok u svježem i suhom obliku za liječenje peptičkog ulkusa u klinikama širom svijeta. Sugerirano je, Vitamin U ima povoljan učinak na razmjenu tiamin, i kolin, te na taj način poboljšava metabolizam sluznicu želuca, što, očigledno, i povećava otpornost na štetne čimbenike, i u prisutnosti čira ubrzava regeneraciju tkiva. Pozitivan učinak vitamina U u želučanoj peristaltiku, Motor-evakuacija aktivnost crijeva, blagotvoran učinak na crijevnu floru.
U imenovanju kupus soka (po 1/2 šalice 2-3 puta dnevno u obliku topline na hranu) bolesnika s želučanog i duodenalnog ulkusa nestali ili smanjiti bol, Zaustavio sam povraćanje, mučnina, gorušica, zatvor. Na kiselosti želučanog soka droga utječe dvosmisleno. Tako, kada je povećana gipatsidnyh gastritis, na giperatsidnyh - ili nepromijenjena, ili opada; pod normalnim početne kiselosti želučanog sadržaja zabilježene značajne promjene. Broj kliničara umu pozitivan učinak soka kupusa u bolesti jetre (gepatitы, angiokholity). Kod pacijenata sa smanjenim boli u jetri, dispeptički simptomi nestaju, povećan apetit.
Kliničke studije su također pokazale, da je vitamin U poboljšava razmjenu lipida i ima blagotvoran učinak na pacijente s koronarnom aterosklerozom. Vitamin U je učinkovit za ekcem, psoriaze, neurodermatitisa, površna alergijski vaskulitis.
Kupus je vrijedan proizvod u medicinske i prehrambene. Njegova su bolesnika dijeta, giht bolnicima, kolelitijaza, jer sadrži gotovo nikakve purinskih baza. Kupus je jedan od glavnih izvora, ne samo u vodi topljivi vitamini, i mineralne soli. Tako, Visok sadržaj kalija u biljkama može doprinijeti poticanju i omogućuje vam preporučiti daureza kupus, njen sok i ostala jela hranu od biljnih bolesti srca i bubrega. Kupus je navedeno u bolesnika s aterosklerozom, budući pektina spoj, sadržane u njima, doprinose neutralizacije toksičnih tvari, uklanjanje kolesterola, vlakana i poboljšava motoričke funkcije crijeva. Osim, u kupus sadrži vinsku kiselinu, usporava pretvorbu ugljikohidrata u masti. S tim u vezi je poželjno; uključuju kupus dijeta, usmjeren na smanjivanje tjelesne težine. U kiseli kupus sok sadrži mnogo mliječne kiseline, pa se preporučuje da koristite bolestan, pate od dijabetesa.
Bijeli kupus – Oblici za doziranje, Doziranje i uprava
Metilmetioninsulfoniya klorida – витамин U. Aktivirani oblik metionina. Potiče zacjeljivanje mukoznih lezija gastrointestinalnog trakta. To se koristi za ulkusa želuca i dvanaesnika, kronični gastritis s normalnim, smanjuje i povećava lučenje želučane, kada gastralgiyah. Je li unutra nakon jela, na 0,05 do 0,1 g za 30 do 40 dan.
Nuspojave. Ako ste preosjetljivi mučnina, povraćanje, povećana bol, da nestanu sa smanjenjem doze ili prekida uzimanja lijeka.
