Probavni alergije

Opis alergije na hranu

Пищевая аллергия – неблагоприятная или патологическая реакция на еду или пищевую добавку.

Uzroci alergije na hranu

Većina nuspojava hrane uzrok sasvim malo hrane. Najčešći uzročnici alergije na hranu uključuju:

• Kravlje mlijeko;
• Jaja;
• Kikiriki;
• Pšenica;
• Soja;
• Riba;
• Kunjke;
• Lud (npr, orasi);
• Sezam.

Faktori rizika za alergiju

Faktori, što povećava rizik od alergije na hranu:

• Doba: dječji;
• Ekcem;
• Prisutnost drugih vrsta alergije, uključujući peludnu groznicu.

Simptomi alergije na hranu

Simptomi uključuju:

• Grgljanja želudac;
• Želudac grčevi, bol;
• Mučnina;
• Povraćanje;
• Proljev;
• Osip na koži, posebno košnice;
• Svrabež;
• Kašalj;
• Daha;
• Hripota;
• Oticanje usana, usta, jezik, grlo;
• Nosna kongestija;
• Snižavanje krvnog tlaka.

Dijagnoza alergije na hranu

Liječnik trebate znati o simptomima i povijest bolesti. Potrebno je napraviti fizički pregled. Alergije na hranu su često dijagnosticira na osnovu vlastitih opažanja žrtve. Kad se simptomi javljaju, morate obratiti pozornost na hranu, koja je nedavno uzimali.

Ispitivanja mogu uključiti:

Eliminacije dijeta

Pacijent se može tražiti da ide na dijetu eliminacije. To bi trebalo biti učinjeno pod medicinskim nadzorom. Isključeni iz prehrane-proizvodi osumnjičenih alergena. Ako se simptomi smanjiti ili, liječnik može gotovo uvijek postaviti dijagnozu. Ako nastavak potrošnje proizvoda isključeni simptoma povratak, Dijagnoza se potvrđuje. Najčešće, to je učinjeno samo u slučajevima iritacije kože ili atopijski dermatitis. Eliminacije dijeta ne smije se koristiti u slučajevima teških alergijskih reakcija ili simptoma anafilaksije. To uključuje teško disanje, kratkoća daha i pada krvnog tlaka.

Svaki uzorak

Liječnik stavlja mali komad hrane na tijelu, obično na podlaktici ili natrag, onda fino igla čini ogrebotina. Ako postoji oteklina ili crvenilo, Alergijske reakcije mogu biti prisutni. Taj liječnik dijagnosticira, na temelju simptoma i kožnim testom. Neki testovi kože može imati ozbiljne alergijske reakcije. Ovaj test treba provoditi samo pod nadzorom liječnika ili drugih obučeno medicinsko osoblje. Ako imate ozbiljne ekcemi rezultate ovog testa teško protumačiti.

Rast ili ELISA testovi

Vaš liječnik može naručiti test krvi (RAST – радиоаллергосорбентный тест или ИФА – Иммуноферментный анализ). Ovi testovi mjere razine IgE u krvi proteina. IgE je vrsta proteina, koje tijelo proizvodi, kada je dovedena u kontakt s alergenom. Prisutnost IgE u krvi može ukazivati ​​alergični.

Liječenje alergije na hranu

Trebamo izbjegavati hranu i sastojke hrane, koji uzrokuju alergijske reakcije. Ako sumnjate na alergijsku reakciju široke potrošnje, i kratkoća daha, trebate nazvati hitnu pomoć.

Liječenje uključuje:

• Лечение антигистаминами – чтобы уменьшить опухание и зуд;
• Адреналин – вводится немедленно в случае тяжелой, život opasne reakcije (anafilaksija);
• Лечение кортикостероидами – при сильных опуханиях, prisutnost žuljeva i svrab.

Sprječavanje alergije na hranu

Da biste spriječili hranu alergija trebaju:

• Izbjegavajte obrok, u kojoj je alergija;
• Proučiti sastav hrane prije konzumiranja (Proizvođač informacije o ambalaži);
• Ako imate alergije na hranu, a posjete kafića ili restorana pitati osoblje naručiti sastojaka hrane;
• Zapamti naslova (sinonimi) za sve alergene. To će vam pomoći da ih prepoznati na popisu sastojaka;
• Ako postoji ozbiljna, anafilaktičke alergije na hranu, trebate vidjeti liječnika, dobiti dozu adrenalina (obično štrcaljke), i nositi ga sa sobom za hitne slučajeve.