Dobrobiti prehrane s malo ugljikohidrata dobro su proučene.. Ali ova metoda ima nedostatak: uz nizak unos ugljikohidrata smanjuje se i unos vlakana. Oba su proizvoda važna za tijelo. Nova dijeta kombinira prednosti dijete s niskim udjelom ugljikohidrata i s visokim udjelom vlakana.
Nizak sadržaj ugljikohidrata u proizvodima u suvremenom svijetu ima pozitivan učinak na tijelo. O tome svjedoči više 100 000 znanstveni članci u bazama znanja, ne računajući znanstveno-popularne članke iz novina i časopisa. Ali što više smanjujemo unos ugljikohidrata, što manje konzumiramo izvore vlakana, kao što su cjelovite žitarice i mahunarke.
Vlakna su važna za tijelo, jer se zadržava u želucu, bubri i povećava volumen hrane. To doprinosi dužem osjećaju sitosti.. Dugotrajni boravak hrane u želucu inhibira grelin, hormon apetita.
Vlakna također razrjeđuju ugljikohidrate i šećere u crijevima, a sporije ulaze u krv. Također mehanički čiste površinu zuba., što smanjuje rizik od karijesa.
Kombinacija ugljikohidrata bogata vlaknima je nova. Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata, a bogata vlaknima uklanja jedinu poznatu manu poznate dijete s niskim udjelom ugljikohidrata.
Prednosti dijete s niskim udjelom ugljikohidrata nastavljaju se - na primjer, onda, da puno bolje podupire razgradnju masti, od ostalih dijeta. Posebno utječe na visceralno salo na trbuhu, koji se taloži oko unutarnjih organa i posebno je opasan.
Thomas Kurscheid, specijalist prehrane i sportske medicine, razvio dijetu od 28 dana, na temelju svakodnevnih recepata novinarke o hrani Bettine Mattei.
Dopušteni su samo prvi dani 20 grama ugljikohidrata dnevno, od četvrtog dana 30 grama, ali možete jesti više proteina u obliku ribe, meso, jaja, zrna soje, tofu sir.
Dopuštene su i salate i povrće u većim količinama. I, naravno, masti i ulja. Ako ste prije jeli puno ugljikohidrata, posebno šećer, možete primijetiti nešto poput nedostatka šećera unutar dva do tri dana. U ovoj fazi rezerve šećera (glikogen), potrošen i nikad nadopunjen.
Isprva se može činiti, da se ne osjećaš dobro, ali ovo stanje stvari se brzo mijenja. Brzo ćete izgubiti i dva kilograma vode., povezan s glikogenom.
1 dan
Birajte recepte za doručak i ručak s malo ugljikohidrata. Prvi dan, preporuča se preskočiti večeru ili samo pojesti salatu s vrlo malim komadom mesa ili malo ribe.
2-Dan
Prije svega, popijte jednu ili dvije čaše negazirane vode.. Potiče krvotok i probavu. Ako se volite baviti sportom, vježbanje na prazan želudac bit će dobar način za daljnje pražnjenje zaliha glikogena. Ili možete samo prošetati. Nemojte se iznenaditi, vaš učinak u ovoj fazi može biti niži nego inače, osjećat ćete se umorno! Pripremite obroke s niskim udjelom ugljikohidrata i pazite na svoju ukupnu ravnotežu ugljikohidrata (po mogućnosti iz 20 za 25 grama dnevno) i vlakna (za 25 grama, ovisno o stupnju ovisnosti).
3-Dan
Najprije, opet popij vodu. Vježbajte prije doručka. Zalihe glikogena sada su gotovo potrošene. Performanse se mogu ponovno smanjiti. Ali ovih dana motor ketoze polako se pokreće (tijelo počinje razgrađivati mast za energiju uz stvaranje velikog broja ketonskih tijela).
4-14 dan
Od četvrtog dana radna sposobnost se obično vraća, često jači, nego prije dijete. To je upravo cilj! Za održavanje ketoze, važno je ne prekoračiti 25-30 grama ugljikohidrata. Ne pretjerujte s proteinima (tj. nemojte jesti velike porcije mesa, riba, tofu itd.), jer tijelo iz njih može proizvesti ugljikohidrate.
Zbog dugotrajnog učinka sitosti, mnogi ljudi na ovoj dijeti nakon nekoliko dana prijeđu na dva obroka dnevno.. Ovo je optimalna učestalost obroka, ali i tri obroka su u redu. Uvijek konzumirajte manje 30 g ugljikohidrata dnevno!
14-a 28. dana
Sada je metabolizam i dalje umjereno ketogen: u ovoj fazi se unos ugljikohidrata može malo povećati sa 25-30 grama do maksimuma 50 grama ugljikohidrata dnevno. Budite dosljedni, pa ne moraš ispočetka.
Fleksibilni ugljikohidrati idealni su dugoročno. Nije potrebno trajno oštro smanjenje unosa ugljikohidrata..
Da biste smanjili broj recidiva dijete s niskim udjelom ugljikohidrata, prilagoditi količinu ugljikohidrata prema težini i tjelesnoj aktivnosti. Kada se postigne ciljana težina, a redovito vježbanje postat će dio vašeg života, možete ponovno početi jesti više ugljikohidrata.
Ova stranica koristi kolačiće i usluge za prikupljanje tehničkih podataka od posjetitelja kako bi se osigurala učinkovitost i poboljšala kvaliteta usluge.. Daljnjim korištenjem naše stranice, automatski pristajete na korištenje ovih tehnologija.
Read More