Prehrana i stres su nespojive
Bilo koje kršenje psihološku ravnotežu, stres, depresija i velike napetosti — može negirati sve blagodati zdrave prehrane, upozoravaju znanstvenici s Ohio State University.
Znanstvenici su privučeni sudjeluje u istraživanju 58 Žene, 38 od kojih je prethodno podnio rak dojke. Prosječna dob sudionika je iznosio 53 godine. Tijekom studije, svi su dobili za doručak isti. Istraživači namjerno izabrao za ovaj hranjiv masne hrane, simulirati brze hrane.
Dok neki slučajno izabranih proizvoda začinjenih štetne zasićene masti, izvedena iz palminog ulja, i ostalih sudionika je korisne nezasićene masti, dobivenih iz suncokretovog ulja, s visoka koncentracija oleinske kiseline, koji posjeduju protuupalna svojstva.
Onda, Ne znajući, koji od sudionika koji je pojeo, Istraživači obavili razgovore, utvrditi razinu stresa doživjeti žene. Osim, Ženska krv testira na biomarkera upale.
Kao što se očekivalo, od relativno točno jeli sudionika, čija psiha je mirno, razinu upale u tijelu je najniža. Međutim, za žene u stres bio prilično nevažan, što su jeli, -zdrave i štetne. U bilo koji slučaj, pokazatelji nih biomarkera upale u njihovu krv zaškalivali.
"Rezultati pokazuju, da stres zaista komunicira s tip hrane, Jedemo, je objasnio u intervjuu za Daily Mail, vodeći autor studije je Janice Kikol′t-Glejzere (Janice Kiecolt-Glaser). -Bez obzira, da žene jeli, Ako su bili u stres, razina upale bila je na vrhuncu".
