ארוחת הבוקר הוא מאוד שימושי עבור כלי הדם והלב – ארוחת בוקר מסייעת במניעת מחלות לב

צוות מומחים אמריקאים על תזונה ומחלות לב שפורסם בכתב העת מחזור.

"דיאטה חשוב מאוד לבריאות, . כי זה משפיע על השעון הביולוגי של הגוף, -הדגיש ראש הקבוצה, אוניברסיטת קולומביה פרופסור מארי-פייר St-Onge... (סנט מארי-פייר-Onge). -ניסויים בבעלי חיים הראו, כי כאשר מקבל מזון האתחולים מחדש מתאימים פנימי השעון הביולוגי ושינוי מטבוליזם».

St-Onge ו הערה העמיתים שלה, כי בעולם של היום, כגון ארוחות מסורתיות, כמו ארוחת בוקר, ארוחת צהריים וארוחת ערב, בהדרגה מתים ככה, כמו אנשים שהם יותר ויותר פשוט לאכול כל היום. סגנון זה של מזון מובילה גורמי סיכון למחלות לב וכלי דם וחילוף – השמנת יתר, העלייה בלחץ הדם, הפרת מטבולי, פיתוח הקיימות הרקמות לאינסולין.

במיוחד מסוכן לנטוש את ארוחת הבוקר העשירה, מומחים מתח. כפי שהראה את התוצאות של מחקר מדעי, ויתור על ארוחת הבוקר 27% מגביר את הסיכון של התקף לב ו 18% מגביר את הסיכון לשבץ. חוץ מזה, ארוחת בוקר מדי יום אנשים נמוך הסיכון של כולסטרול גבוה, לחץ דם גבוה, כמו גם השמנת יתר וסוכרת 2 סוג.

"אנו מאמינים, כי אכילה במודע, תשומת לב לא רק תכנון, מה אתה מסוגל לאכול, אבל גם, כשאתה אוכל, вы избежите так называемого ”эмоционального переедания”. זה קורה לעיתים קרובות, אילו רגשות שיהיה. לנו אפילו, מתי אנחנו לא רעבים, . שמוביל צריכת עודף קלוריות ומזון ערך תזונתי נמוך..", -St-Onge הסביר.

בעבר, חוקרים מן האוניברסיטה של אמבטיות באנגליה יש לשים את חשיבות ארוחת הבוקר חקרו.