תזונה ומתח אינם תואמים

מכל הפרה של האיזון הפסיכולוגי, מתח, דיכאון וחרדה גבוהה — יכול. לנטרל את כל היתרונות של אכילה בריאה, להזהיר חוקרים מטעם אוניברסיטת מדינת אוהיו.

מדענים נמשכים להשתתף במחקר 58 נשים, 38 מהם כבר עברה בעבר בסרטן השד. הגיל הממוצע של המשתתפים הסתכם 53 שנה. במהלך המחקר, כל מה שהם קיבלו עבור ארוחת בוקר בערך אותו הדבר. החוקרים בכוונה בחרתי עבור מזונות שומניים מזינה הזה, כדי לדמות מזון מהיר.

בעוד חלק מהמוצרים המשתתפים שנבחרו באקראי מתובלים שומנים רוויים מזיקים, נגזר שמן דקלים, משתתפים אחרים, והוא מועיל בשומנים לא רווים, המתקבל שמן חמניות, עם ריכוז גבוה של חומצה אולאית, בעלי תכונות אנטי דלקתיות.
לאחר מכן, לא לדעת, מי מהמשתתפים שאכלה, החוקרים ערכו ראיונות, כדי לקבוע את רמת הסטרס מנוסים על ידי נשים. חוץ מזה, בדיקות-סמנים של דלקת דם נשים.

כצפוי, מן הנכון יחסית אכלו המשתתפים, הנפש שלו היה רגוע, הרמה של דלקת בגוף היה הנמוך ביותר. עם זאת, לנשים הלחץ היה די חסר חשיבות, מה הם אכלו, — בריא או מזיק. ב סמנים ביולוגיים במקרה, כל האינדיקטורים של דלקת zaškalivali הדם שלהם.

"התוצאות מציגות, . המתח הזה באמת מקיים אינטראקציה עם הסוג של מזון, אנחנו אוכלים, הוא הסביר בראיון עם The Daily Mail, המחבר הראשי של המחקר ג'ניס Kikol′t-גלזר (ג'ניס Kiecolt-גלזר). ? לא משנה, כי נשים אכל, אם הם היו בלחץ, הרמה של דלקת היה בשיאו".