Целиакия – аутоиммунное заболевание желудочно-кишечного тракта. Avec la maladie coeliaque, la consommation d'aliments contenant du gluten (gluten) dommages villosités de l'intestin grêle. Les villosités absorbent les nutriments substances dans les aliments. La maladie affecte l'absorption des nutriments, par conséquent, les patients atteints de maladie cœliaque souffrent souvent de malnutrition.
Actuellement, les causes de la maladie coeliaque sont pas entièrement comprises. Lors de la survenance de la maladie affecte la prise de nourriture, contenant du gluten. Aussi les facteurs génétiques jouent un rôle (la présence de certains types de gènes). Il existe certaines preuves, que l'exposition précoce au gluten (enfance) Elle pourrait conduire à coeliaque plus sévère.
Facteurs, ce qui peut provoquer coeliaque, Ils comprennent:
Les symptômes varient et peuvent commencer dans l'enfance ou à l'âge adulte. Les enfants ont souvent d'autres symptômes, que les patients adultes. Les symptômes peuvent ne pas apparaître, Si endommagé une petite partie de l'intestin. Souvent, le premier signe de la maladie cœliaque peut être la malnutrition, se révéler ultérieurement des symptômes plus sévères.
Les signes et symptômes de la maladie coeliaque peuvent inclure:
Le médecin vous interrogera sur vos symptômes et les antécédents médicaux, et effectuer un examen physique. Les symptômes de la maladie coeliaque peuvent être semblables aux symptômes d'autres maladies. Le diagnostic peut prendre un certain temps. Le diagnostic et le traitement de la maladie coeliaque précoce réduit le risque de complications.
Les tests peuvent inclure:
Vie, régime sans gluten est le seul traitement pour la maladie coeliaque. Il est très efficace. Les symptômes de la maladie coeliaque disparaissent habituellement en quelques jours après le début de l'alimentation. Cependant, récupération des villosités peut prendre des mois ou des années. La consommation de gluten peut endommager l'intestin, même si vous ne présentez aucun symptôme. Retard de croissance et de la décoloration des dents peuvent être permanents. Il peut être nécessaire de prendre des suppléments nutritionnels, y compris par voie intraveineuse Chaste, surtout si vous ne soignez pas les dommages intestinaux. Le gluten est ajoutée à de nombreux produits alimentaires, Maintenir un régime alimentaire peut être assez complexe.
Vous devez éviter les aliments, contenant:
Cela comprend la plupart des types de pain, pâtes, les céréales et les aliments transformés. Maintenant disponible sont des types particuliers de pain et les pâtes sans gluten. Ils sont fabriqués en utilisant la pomme de terre, riz, soja ou de la farine de haricot.
Le gluten se retrouve aussi dans divers aliments et boissons. Lisez attentivement toutes les étiquettes sur les produits. Certains aliments contenant du gluten comprennent:
Vérifiez le restaurant peut être particulièrement difficile, autant de produits dans le menu peuvent contenir du gluten.
Les patients atteints de la maladie coeliaque devraient avoir contrôle régulier, Assurer, qu'ils obtiennent suffisamment de nutriments. Также может быть необходимо тестирование плотности костей. Si vous ne disposez pas de suffisamment de vitamines ou de minéraux, votre médecin peut recommander la prise de suppléments. Mais, régime sans gluten quand il peut ne pas être nécessaire.
Il n'y a pas de recommandations pour la prévention de la maladie coeliaque, parce que sa cause est incertaine. Si une famille a la maladie coeliaque, Il a recommandé de subir test de dépistage régulier. Le plus tôt vous commencez à suivre un régime sans gluten (un régime sans gluten), le moins de dommages seront infligés à l'intestin.
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